傻柱：“秦姐，选轧钢厂后厨吧，我罩着你，别看我刚进轧钢厂没多久，不少厂领导都愿意我去帮着做席面呢。”
许大茂幸灾乐祸：“傻柱，你王八蛋，是想着照顾东旭媳妇，还是想着占人家媳妇便宜。”
易中海脸色铁青：“许大茂，太不像话了你。”
许大茂：“您也甭跟我这儿装，表面上一老正统，其实呢，你不过如此，为什么帮着你徒弟，又霸着傻柱，不就为养老那点事儿吗？”
傻柱：“许大茂，抽你丫挺的，你这兔崽子，三天不打上房揭瓦。”
傻柱说着冲着许大茂就跑过去。
这一搅合，秦淮茹也跟着犹豫了。
轧钢厂是国企，将来说出去有面儿，要是她能转正，和贾东旭在轧钢厂还能是双职工，公共食堂就算办起来，是集体所有制企业，比国企差点。
但公共食堂的岗位是正式职工编制，还能接触到粮食，她家现在最主要就是粮食问题，尤其肚子里还揣着一个的情况。
再看看东旭，为了家里粮食，这几个月，人都瘦了一圈。秦淮茹：“东旭，要不就选公共食堂吧，好歹是正式工。”
贾东旭：“也行，稳妥点，那就选公共食堂。”
商主任：“那说好，这样我就安排刘岚去后厨当帮厨了。”
商主任走后，贾家喜气洋洋，贾张氏一听公共食堂，激动不已：“今儿这么好的事儿，干脆咱大方一回，买一斤肉，五月份开始不是说，每家能额外增加五斤面粉吗？
东旭，去买上五斤，咱买细粮，肉吃个够，正好给棒梗补补。”
秦淮茹：“东旭也该补补身体了。”
贾家喜气洋洋，杨瑞华听了直呼好家伙，“东旭媳妇，你家这是不过了吗？我家过年都不敢这么造。”
秦淮茹：“三大妈，您就该吃吃，该喝喝，这眼看着咱街道办也开始筹备公共食堂了，到时候吃饭不要钱，敞开肚子吃。”
“哎呦喂，东旭，你可娶了个好媳妇，咱院谁家靠自个儿能在居委会找到正式工作，这可不容易。”
“谁说不是，以后东旭公母俩就是双职工了，这日子，不越过越红火。”
陈卫东心中暗道，怪不得原著中，贾张氏说公共食堂大白馒头随便造呢，
原来秦淮茹进了公共食堂。
只是贾家恐怕高兴早了，按照陈卫东的记忆，四九城的公共食堂最长久的，也不过七八个月，公共食堂一解散，秦淮茹这工作还不如刘岚后勤帮厨呢。
至少后来，刘岚是轧钢厂正式工。
其实但凡秦淮茹多读点报纸，应该就清楚，集体所有制企业和国营企业的区别，国营企业由国家预算拨款，产销由国家负责定计划。
但是集体所有制企业是以自有资金为主，所有盈利除向国家缴纳所得税外，其余自负盈亏。
这年代，因亏损关闭的集体所有制企业，不是没有过。
公共食堂，现在都说，吃饭不花钱，那盈利哪里来呢？农村不少老一辈人都能看出来，公共食堂这个吃法，不对劲。
所以，人还是要多读书，多看报纸，人一辈子蝇营狗苟最大的原因就是视野太狭窄了，但是当前面道路都被堵死了，视野再宽阔，再有能力也是枉然。
算算日子，公共食堂办不下去，正好是59年，贾家这日子可真的难了。
陈卫东心中盘算，接下来这段时间，要是有机会去添乘，还是赶紧跑两趟，还能趁机多买点粮食。
洗漱完回屋后，陈卫东嘱咐陈老根：“爸，要是咱这里也有公共食堂，咱家不着急加入，越晚越好，问就说咱家半大小子太多，不给街道添负担。
还有，和爷爷说说，家里也想办法能多倒腾点吃的，就多倒腾点....”
陈卫东说的是吃的，只要能吃的，全都留着。
陈卫东记得，公共食堂，应该是自愿加入的，但是加入了那就是全家定量都放在公共食堂中，粮食使用的灵活性，可就差点意思了。
陈老根：“你爷爷有数，他听说咱这边有公社办公共食堂的事儿了，就那个吃法....”
父子俩含糊说两句，都明白对方的意思。
刘素芬：“陈金，没有鸡蛋了，去供销社买鸡蛋去，副食本在你奶奶枕头下面。”
陈卫东：“嫂子，正好我没事，我和陈金一起去吧。”
田秀兰将购货本给了陈卫东，嘱咐陈卫东：“一定要和售货员说，打灯看看，要有黑影的，得给咱换一个。”
“哎，妈，咱家每月额外那五斤面粉买了吗？”
田秀兰：“还没呢。”
“那我一块捎着吧。”
田秀兰有点心疼，每人增加5斤定量，不需要票，但需要钱啊，陈卫东这一家子好几口人呢，可不是小数目。
陈卫东：“妈，别心疼，买了存着就是，或者院里谁家需要细粮，咱拿着换粗粮。”
田秀兰：“哎，还真是，这一阵你嫂子金笔厂临时工干完了，一直跟着我在街道办妇联那边帮忙，听说芝麻胡同一姓严的人家，吃不惯粗粮，经常换细粮呢。
对了，东子，去的时候先问问有没有咯窝蛋，有的话也一起买下来。”
每个副食店都会剩下一些蛋壳被碰碎的蛋，但无碍食用，就叫咯窝蛋，这种鸡蛋不写本，还便宜，谁家孩子要是在这会儿买回来咯窝蛋，那都是为家里立一大功。
陈卫东从家中拿着粮本，拿着装粮食的袋子、购货本，这才推着自行车先往供销社走去。
走到供销社，陈卫东将购货本递上去：“买一斤鸡蛋。”
陈金：“林姨，我们要检查，林姨，有没有咯窝蛋。”
这年代物资匮乏，很少有鲜鸡蛋出售，都是从遥远的地方用集装箱长途调配来的，有的搁在冷库中都不知放了多少天，几斤鸡蛋难免有出现坏蛋的现象。