黄金开口笑实在是太过于热度高，大家都有些手痒想复刻。
关键是…
许舟竟然已经讲得那么清楚了，不复刻好像有些对不起这么详细的菜谱。
“真复刻啊？”
“嗯！”
付玉看完漫画后，心底寻思：“我觉得这个看起来好像讲得很清楚，我想试试。”
“万一成功了呢。”
虽然他也知道，就算能成功那也大概率是因为许舟有内力，又有十分厉害的技术所以能成功。
可一旦成功！
那他的店肯定能在淞南市吸引一定的名气，就算不做黄金开口笑，做点别的，也能让大家愿意来。
那店铺晋级的时候，就能容易一些。
…
钟远看着依旧十分有干劲的付玉，乐了：“行，那我就在这看你复刻。”
“我看你能不能复刻出来。”
这可不是那么简单就能复刻出来的事。
在钟远的操作下，直播也直接开了起来。
在标题为【黄金开口笑复刻】这几个字打上去时，流量立马就来了。
一千。
五千。
一万。
整个人数直奔五万加，甚至还在往上加。
这巨大的流量，只是许舟两个字，就可以带过来。
【我靠？真有人复刻黄金开口笑包子啊？我刚刚看完漫画就来蹲直播了，我已经关注了好几个了，哈哈。】
【我也是，我刚刚看到向老都手痒在复刻这个黄金开口笑包子，向老的水准大家应该都知道吧？但是我感觉应该成不了。】
【向老水平没得说，但是如果是复刻小许老师的菜谱的话，那我觉得应该难了。】
大家都好奇的在直播间蹲着，不少人好几个直播间来回跳，看他们对于黄金开口笑的复刻情况。
…
黄金开口笑的做法在漫画里展现得很简单。
剪一个口子。
馅料用牛排，牛排提前煎熟切成粒，里边加入粉丝。
每一样都是听起来很简单的步骤。
“一模一样。”
付玉按照漫画里的步骤一丝不苟的做了出来。
油锅里的气泡翻涌得正旺。
当他捏着包好的包子，把包子小心翼翼顺着锅边放进去炸时，问题就来了。
…
在放进去炸的一瞬间，包子表皮瞬间炸成深黄，顶端那道小口非但没像漫画里那样裂开成笑脸，反而被热油烫得瞬间收缩，死死粘在了一起。
第一次就失败了！
翻车！
虽然预料到了，但没想到这么早。
直播间的人倒是乐了。
【除了向老师，基本上都在第一步就翻车了。】
【本来就没那么容易，向老师还是基本功底强，其他的厨师要弱一些。】
“这没想象中的容易。”
付玉赶紧扒拉了一下。
立马反应过来了：“这个还是挺考验面团的延展性以及结构支撑力的，我做包子的时候选择的筋度不对。”
…
这样的专业度的问题，大家虽然听不懂，但是也好奇。
【有没有屌大的解释一下？我只能勉强知道低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉的区别。】
【我也跟你差不多。】
而底下有刚刚去向建业那边看过之后过来的，在弹幕里发了几条消息。
【我刚刚从向老那边过来，向老说了，这个面粉的筋度太高的话，面筋韧性会过高，油炸的时候面团的整体膨胀力不够，就会导致切口边缘收缩……反正他是这么说的，你们自己理解吧。】
“对。”
“没错。”
付玉直接承认了自己刚刚的失败：“我刚刚没注意到筋度的问题，韧性太高的面团很难被膨胀力顶开。”
“我重来一次。”
…
这一次，他选择重做一次。
注意力筋度之后，虽然笑是咧开嘴笑了，但黄金开口笑却还是失败了。
里边的粉条别说发出声音了。