满打满算，也才七道菜。
按说李长安是不会出这种纰漏的，所以，李主任也只是好奇，知道这其中必然是有着缘故。
“哦，我知道了，这四吃鱼，是一鱼四吃，看着是一道菜，其实是四道菜，对不对李师傅？哈哈哈，你这可是考校我了啊哈哈哈……”
李主任忽然明白过来。
“哈哈哈，我可没有考校主任的意思，也是一时犯懒。主任不愧是主任，一般人要是听说了四吃鱼，怕是根本反应不过来。没错，这四吃鱼，的确是像主任说的那样，是一鱼四吃。这道菜，是一道相当有名的菜了。
我说一个饭馆，李主任指定听说过，致美斋！”
李长安笑道。
“哦？致美斋饭庄？这我的确是听说过啊，可惜，现在致美斋歇业了，怎么，致美斋是做鲁菜的？”
李主任奇道。
“对，致美斋是四九城闻名的鲁菜馆子之一，和它齐名的还有丰泽园、萃华楼、同和居、致美楼、同春楼、正阳楼、泰丰楼、东兴楼、惠丰堂、新丰楼，这几家，都是四九城里有名的鲁菜馆子。
其中。
致美斋和致美楼，其实是一家，先有的致美斋，后有的致美楼，致美楼和致美斋的渊源有两种说法，一种是兄弟店，是两兄弟开的，另一个说法是致美斋伙计跳槽，才有了致美楼。具体是怎么一回事儿，已经是不好考究了，具体的，怕是只有这两家饭庄的东家，才知道具体了。
致美斋是从点心铺慢慢做大做强，做成了四九城有名的大饭庄子。其中，致美斋的看家菜，就是这四吃鱼，大名叫做四做鱼，小名儿四吃鱼，也就是主任所说的一条鱼做成四味菜肴：红烧头尾、糖醋瓦块、酱汁中段、漕溜鱼片。
正常来说，是一条鱼做成四样菜。不过考虑到您岳父过寿，一桌十来人，一条鱼四吃恐怕菜不够，所以我就改成了一桌上三条鱼。
两桌六条，这样也图个吉利，求个顺遂。”
李长安笑道。
“行！这菜谱，我看着行！要说啊，您李师傅可是这里面的大行家，满四九城能跟你论吃的，一共也没有几个人吧？
这菜谱，你看着行就行，我没意见。”
李主任笑着说道。
对李长安这一套词儿，他是相当满意，好听顺耳的话，谁不乐意听？！
“对了，还有一件事儿，主任。”
李长安说道。
“哦，小李师傅你说。”
李主任连道。
“这干烧丸子啊，做法有点儿复杂，得喂好了料之后，冷冻一宿，这样才能更好的入味。现在这天气，室温冷冻不了，就得把这道菜的料提前备好，借咱们轧钢厂的小冷库冷冻一下才行。”
李长安笑道。
这年月，其实大的厂矿单位，都是有小冷库的，规模不大，但能储存一些肉啊、蔬菜之类的。
“没问题。”
食堂主任立即一笑。
“本来嘛，这小仓库就是咱们后勤管的。捎带手的事儿……”
“嗯。老余，你把这道菜的材料提前采买出来，记我的账，明天中午之前，给李师傅送来。”
李主任说道。
“后天周三，小李师傅是来上厂子里，我接着你一块去，还是我让司机去四十号院儿接你？”
“厂子吧。”
李长安直接说道。
“行。”
李主任点了点头，笑了笑。
“那我就在厂子里等李师傅了，咱们上了班，直接走。小李师傅，今个儿你够辛苦的，早点儿回去休息吧。
明天不用一大早儿来上班，半晌不乏的来就行。”
“得嘞，主任慢走。”
李长安笑笑。
等李主任和食堂主任走了，李长安也就和几个徒弟都各自回家。
四十号院儿。
“长安，回来了啊。”
李长安刚一进院儿，二大爷闫埠贵就从屋里走了出来，和李长安打了个招呼。
“哟，二大爷！您还没歇着呢？”
李长安笑道。
“嗯，刚吃得了饭，溜溜弯儿。”
二大爷笑道。
“你这是刚加班回来啊？”
“是，对了，二大爷，我们主任给了我两只麻辣烤兔，我也吃不完，正寻思给您一只呢。”
李长安笑着说道，将车子立住，拿了一只兔子递给了二大爷。
“这……哎哟……行！二大爷不跟你客气了就……”
二大爷闫埠贵本来想推辞，可似乎想到了什么，点了点头，并没有推辞。
“等这周末啊，二大爷多弄点儿鱼，到时候给雨水丫头往单位的时候，也能多捎些……”
“行。”
李长安笑笑。
“这周末我应该没事儿，到时候跟您老一块学学怎么钓鱼。”
“哈哈哈，那敢情好。”
二大爷闫埠贵也是乐了。
“二大爷，我先回了。有什么话，咱们回头再聊。”
李长安笑道。
“行。”
二大爷闫埠贵笑着点了点头。
……
中院。
“呸！该死的李长安，小狼崽子！这件事儿指定跟他脱不了关系，奶奶的！敢欺负我！也不看看我贾东旭几只眼！你给我等着的，我早晚得收拾你一个狠的！”
贾东旭眼见李长安推着车子走过，低声恶狠狠的咒骂了一句。
“东旭，小点儿声，可别让这小臂崽子听见了，这该死的小崽子，整的咱们那么惨，还不放过咱们，简直是该死！”
贾张氏叮嘱着自己宝贝儿子，可也忍耐不住的低声骂了几句。
“老易，你说这件事儿，咱们该咋办？东旭现在这样，可怎么去上班啊，多丢人啊，我们东旭可是最爱面儿的人了。
这件事，要是真按照小狼崽子划下的道走，只怕咱们面子上没光啊！这可是不行！”
“唉！这李长安，的确是有些不像话，这是给咱们出了一个大难题啊。不过，也未必是李长安亲自发难，哼，多半是许大茂那狗东西为了舔这小子的腚沟子使坏……”
易中海冷哼一声的说道。
与此。
也是眉头紧锁。
今天下午就在他们一家人团团圆圆吃饭的时候，扫把星许大茂过来跟他们说了一个厂子里的通牒。
——要他和贾东旭明天开始，必须回去上班！
这让他自然是有些头疼了。
现在自己宝贝儿子东旭浑身是伤，再回去扫茅房，闹呢？万一伤口发炎怎么办？还有，傻柱那里怎么整？
他们这些人，一共就四个男丁。
——他们祖孙三人，外加傻柱。
东旭要上班，他要上班，棒梗还是个孩子。让棒梗照顾傻柱，那不是闹着玩呢么？别说棒梗照顾不了，就是能照顾，他也不乐意啊！
开什么玩笑！？
他宝贝孙子能干这活儿？别说孙子了，就是东旭干，他都不带答应的。玛德！傻柱算个屁啊！也配享受这种待遇？
做梦去吧！
他们三个都不照顾，谁来管傻柱？横不能丢医院里没人管吧？让小护士管，那特么不是开玩笑？他敢说这话，怕是都得被一顿挠。
让自己老伴儿，还是根花嫂子？
也都不合适啊！
一时间。
易中海有些发愁。
实在是不知道该怎么是好，没办法，这事儿来的太突然了，真的让他猝不及防。
“甭管这件事儿是谁的主意，关键问题是现在东旭这样，怎么去上班？哼，现在去了厂子里也是白干活，凭什么去啊？
钱都让李长安那小狼崽子给拿走了，我们家才不给他打工呢！”
贾张氏骂骂咧咧。
“该死的小狼崽子，我们每个月的工资、工业券都落到他手里了，便宜占了不说，还这么欺负我们，真以为我们是吃干饭的啊！简直岂有此理！岂有此理！这小狼崽子，简直可恶至极！”