下午三点,市场部会议室外的紫荆花渐渐盛开,会议室里,胡金辉还等着李才做决定。
板蓝根菜心该涨价了,但档口涨多少不好定。
李才眯着眼,盯着昨日的销售清单,睡意早就消散。
“门店的需求很猛,价格也节节攀升,有的门店涨到了7~8元/斤,即使菜场板蓝根采收增加到了每日25吨,供应依然很紧缺。”
他又抬头盯着胡金辉,眼神锋利如刀。
“传言比怪病传播的还要更快~”
胡金辉心里咯噔了下,有些心虚的笑了笑,他确实助推了一把,老板要求说明板蓝根只是含有抗病毒成份,他却给了人明显暗示。
李才摇了摇头,没追究。
“按现在的传播速度,配送端也该有反应了,留给档口的板蓝根菜心不会多,菜价涨多少其实没那么重要。”
“别啊,才总。”胡金辉道:“凭什么每次有好菜都优先供应配送?”
与会的唐靖撇了撇嘴,他还次次负责卖滞销的菜呢~
“从大局出发,配送的利润比档口更高。”李才沉吟道:“档口的供应紧缺,也才更好提价。”
这话基本就默认了优先配送,再有门店,档口又排在最后了。
胡金辉有点难受。
“一共25吨菜,优先满足门店和配送后,档口可能只能满足一两个客户的胃口。”
“只能优先保障老客户,尤其是长期拿板蓝根菜心的客户,同时每个客户都限量供应。”
李才沉稳的做着部署。
但巧妇难为无米之炊,供应量少,能做的文章也不多。
很快,陈正旭敲响了门,带着粤旺的人紧急做了对接。
以白天鹅宾馆为代表的餐饮企业,纷纷意识到了板蓝根菜心的价值。
白天鹅宾馆总厨薄佑宁还亲自给陈正旭打了电话,要板蓝根菜心。
粤旺也报出了高价。
但配送订单仍源源不断,加上门店的量,已能消化所有板蓝根菜心供应量。
但档口也有老客户,比如卷毛,在板蓝根菜心无人问津时,就一直在买。
如果这时有菜不给,就是彻底得罪人了。
所以档口也要有低保。
最终,事情到了陈家志这里,他同意了李才和陈正旭商量的方案,门店、配送、档口三方都要限量供应。
同时陈家志也定出了价格。
门店零售6元/斤,配送5.5元/斤,档口150元/件,供应暂时以门店为主。
这个价格不算离谱,是陈家志综合考虑后的定价。
“菜场已经在扩大播种了,最迟一个月,板蓝根菜心供应量就能由每日25吨增加到300余吨!”
陈家志看了看时间,已经快四点了,“现在,戴好口罩,先去完成今天的任务!”
“是~”
截至目前,官方仍没有任何回应,谣言和传闻散播得很快。
广东抢购白醋和板蓝根才两天,陈家志就听说江西也在抢购了。
他认为,官方出面也不远了。
他没去市场,而是在想,如果后续要隔离和封控该如何应对。
…
冬日暖阳下的江南市场气候宜人,很多人却被弄得有些措手不及。
如果只是抢购白醋和板蓝根也就罢了。
但偏偏还有板蓝根菜心。
这两者组合在一起就很怪,然而,市场上很多人却习惯了它的存在。
都知道这是靠谱鲜生的产品。
下午四点时,靠谱鲜生档口就聚集了一批人,有不少人话语里透露着担忧,怕拿不到菜。
但也有一小撮人胸有成足,卷毛、老吴、葫芦豪斯、老刘、老散等人便是。
结果也没让他们失望,在供应极度稀缺的情况下,几人仍拿到了几件板蓝根菜心。
且往后一个月都会如此。
这种明显的区别对待让有些人愤愤不平,也让卷毛等人内心暗爽。
相比买菜人,市场里的商户有人暗骂走了狗屎运。
也有人在观望,认为这就是一阵风的事,怪病没传闻的那么严重。
从玉的经理常浩就是这么想。
在第二天,他的想法就得到了验证,有关部门召开了新闻发布会,公布了病例。
一共305例,称所有病人病情均在控制当口。
并强调对于花城千万人口,300多人染病是个很小的比例。
怪病只是局部发生,不是法定报告传染病,呼吁民众要理性看待。
这是有关部门第一次正面回应,随后各大主流媒体就对相关情况进行了梳理报道。
官方出面让恐慌得到了缓解。
次日,国足和世界冠军巴西的友谊赛在花城正常进行,现场球迷超5万人。
有关部门也宣布后续几天罗大佑演唱会等活动也如期举行。
效果也立竿见影。
各种盛大的活动压制了怪病的影响,白醋、板蓝根的抢购潮开始退去。
板蓝根菜心热度也同样下滑,但需求仍然在,每天25吨的供应仍不能满足市场需求,价格也只是小幅回落。
只是势头看上去不太妙。
毕竟怪病还没持续几天,就仿佛要消散了。
易定干近期减少了外出巡田,对花城的动态很了解。
不仅球赛、演唱会等活动没取消,花城的旅游淡季也不淡,来往游客很多。
“老板,板蓝根菜心还保持扩大播种么?”
易定干敲门走进来。
办公室开着门窗,春风不时拂过。
陈家志闻声抬头问道:“现在播种情况如何?”
易定干来到办公桌前,在椅子上坐下,“2月9日下达的命令,当晚郭满仓、戚永锋、林正宏、谢运良等人就开始组织泡种浸种,2月10日时,各地菜场板蓝根菜心播种面积就超过了300亩,已经持续了四天。”
易定干有些担忧,“现在非典被控制住了,等这阵风过去,后续板蓝根菜心需求下降,300亩也不可能全部处理,只能当普通菜心卖。
每年3月份菜价也都比较疲软,种子成本高,有可能种多少亏多少。”
“种子已经生产出来了,就算不种,300多万也直接打水漂了。万不得已,也只能当普通菜心卖。”陈家志盯着易定干,“所以,种子播种还要继续,至少剩余的八九千斤种子得播完。”
易定干微微抬头,墙上的字帖还是那么引人入胜。
“我知道元谋还有一批板蓝根菜心繁种田,差不多3月份就能收种子。”易定干戏谑道:“你确定播完这八九千种子,就不再播了?”
陈家志莞尔一笑,易老总还挺尽职,繁种基地也在他的关注中。
“我觉得有关部门低估了怪病的威胁,也不够重视,像最近的大型聚会,只会加重传播。
当然,这只是我的判断……”