明明看过去似乎就只是，一根干丝漂浮在鸡汤里面，可仔细观察才发现，好家伙这压根不是一根，而是好多根粘连在一起的模样。
即便那看似一根的干丝，不过就是绣花针粗细罢了，也都是由好多根组合在一起的，可以想见这真正的一根到底是得有多细了。
一开始井然没有开口说的时候，李嫣然他们还没有注意到，这一开口，精神一集中，自然就发现了这个事实，顿时都忍不住倒吸了一口凉气。
在他们这些苏菜厨师的眼里，集刀工之大成者，最细的应该算是文思豆腐这道菜了，可以直接在水里，用切的豆腐丝穿针，这就算是过关了。
这也是文思豆腐的基础要求，只有能够达成这个程度的豆腐，才是最完美的文思豆腐。
但是说真的，能够达成这个程度的，哪怕是在苏菜里面，其实也不是人人都会的。
切豆腐可以，但是切成如此之细还能保持不断的，毕竟是少数，但是眼前的这盘干丝，居然比起豆腐来还要细，怎么可能会不让他们吃惊呢。
生怕自己看错了，李嫣然还伸出筷子，轻轻将汤面搅了搅，然后就看到，本来似乎粘连在一起的干丝，因为汤面骤然起的波澜而开始分离开来。
一根根细如牛毛的干丝，随波摇荡，像是为鸡汤披上了一层细腻的绒毛衣服一样，看着有些像是北极熊身上那短短的细毛，又像是纯净雪山上面沾染的一些飘零的花瓣。
虽然看着似乎轻如鸿毛，但却有着异样的吸引力，让人想要一探究竟，加上水波荡漾之间，还有一股越发浓郁的香味传出来，可谓是引人口舌生津。
“这也太香了点吧，又鲜又香的，怎么比起之前吃过的大煮干丝都还要香，难道就因为刀工精湛的原因吗？”
在座的四个人都不是没有吃过大煮干丝这道菜的人，不仅吃过不少，还相当熟悉。
因此才会觉得这盘大煮干丝尤为鲜香，似乎这才是属于当年能够，呈给乾隆皇帝的风采的菜品。
“确实，我也算是吃过不少大师煮的大煮干丝了，说句大逆不道的话，似乎就连你师父丁老做的大煮干丝，也没有这样鲜明的鲜香味道，让人一闻就难忘。”
金大海深深吸了一口气，感觉那股子鲜香的味道，顺着鼻孔直直沁入了他的五脏六腑，感觉他整个人都要被这股子鲜香给腌入味了。
“虽然不恰当，但我觉得金大哥说的是真的，这确实闻起来比丁老做的还要鲜香，一个人可能闻错了，但是我们这几个人一起闻错的概率几乎为零。”
苏秦说话自来有些慢吞吞地，很有些慢性子的意思，可这句话说来却十分快速，就跟后面有狗撵一样，一改往日的风格，让大家都能清晰看到他激动的心情。
“这还用你们说，我自然也早就发现了，看现在开始我们先仔细品尝看看，这到底是个什么情况吧，看看我们到底能够从中得出什么样的结论，东西都准备好了吗，现在就要开始了。”
井然晃了晃手上巴掌大小的笔记本和笔，脸上满是认真的表情，显然是真的已经进入状态了。
毕竟要说对于丁庆华做的大煮干丝熟悉，这绝对要数他这个亲亲徒弟才对，尤其是他曾经有一段时间对这道菜很是好奇。