腊月二十九的清晨，京城瑞善小区的别墅里早早亮起了灯。
厨房里传来清脆的切菜声，混合着蒸汽的“滋滋”声，像一首热闹的序曲，宣告着除夕的临近。
谭越和陈子瑜一大早就起床了，和双方父母一起忙着筹备年夜饭。
这是两家人第一次一起过年，北方的醇厚与南方的鲜灵，要在这桌团圆饭里碰撞出温暖的火花。
李玉兰系着藏青色的围裙，正站在料理台前揉面。
她从济水带来的冬小麦粉，揉出来的面团筋道十足，手指按压下去，面团很快回弹。
“子瑜妈，你过来帮我搭把手，咱们先把饺子馅调了。”她朝着客厅方向喊了一声，手里的擀面杖已经开始转动，面皮在她手下越擀越圆，边缘薄得透亮。
陈子瑜的母亲陈母快步走进厨房，手里还拿着刚泡好的香菇。
她穿着浅色的家居服，头发利落地挽在脑后，带着南方人特有的细致：“来了来了，我把香菇切了拌进肉馅里，咱们南方人包饺子也爱放这个，鲜得很。”
她把香菇放在案板上，刀刃飞快地起落，香菇丁切得大小均匀，“对了，我还带了杭州的笋干，泡软了切碎加进去，口感更丰富。”
李玉兰笑着点头，往肉馅里加了一勺老陈醋：“咱们北方人调馅就爱放这个，去腥提鲜，一会儿包出来的饺子，你尝尝就知道了。”她又加了点姜末和葱花，用筷子顺着一个方向搅拌，肉馅很快变得粘稠，香气渐渐弥漫开来。
客厅里，谭兆和和陈子瑜的父正坐在沙发上，手里拿着茶杯，聊着天。
谭兆和带来的普洱茶泡在紫砂壶里，茶汤醇厚。
陈父喝着自己带的西湖龙井，清香淡雅。
“老谭，你们北方过年除了饺子，还爱吃点啥？”陈父好奇地问，手里把玩着谭兆和带来的腊八蒜坛子，里面的蒜瓣已经泡得碧绿。
谭兆和放下茶杯，笑着说：“那可多了，像酱肘子、炸耦合、四喜丸子，都是咱们北方年夜饭的硬菜。尤其是酱肘子，得提前一天用酱油、香料卤好，吃起来肥而不腻，香得很。”他指了指厨房，“我跟子瑜说了，一会儿咱们一起做，让你们尝尝北方的味道。”
“好啊！”陈父眼睛一亮，“我们南方过年，少不了西湖醋鱼、东坡肉、清蒸石斑鱼，讲究一个‘鲜’字。我这次带了千岛湖的活鱼，一会儿让子瑜妈露一手，给你们做道西湖醋鱼，酸甜可口，解腻得很。”
两人正聊着，谭馨蹦蹦跳跳地跑过来，手里拿着一幅画：“爷爷，陈爷爷，你们看我画的故宫！我昨天跟谭越叔叔一起画的，里面还有太和殿呢！”
她把画递到两人面前，纸上的故宫红墙黄瓦，画得有模有样，旁边还画了一个小小的黑洞，旁边写着“《星际穿越》”。
谭兆和接过画，仔细看着，眼里满是欣慰：“咱们谭馨画得真好，比爷爷画得都好！等会儿把画贴在客厅的墙上，让大家都看看。”
陈父也笑着点头：“是啊，谭馨真有天赋。一会儿陈爷爷教你做南方的桂花糕，甜滋滋的，可好吃了。”
谭馨高兴得跳了起来：“太好了！我还要跟李奶奶学包饺子，跟周奶奶学做汤圆！”
厨房里的忙碌还在继续。
谭越正帮着李玉兰擀饺子皮，他的手法虽然不如李玉兰熟练，但擀出来的面皮也还算圆整。
“妈，咱们这次包两种馅吧，一种猪肉白菜，一种虾仁鸡蛋，满足大家的口味。”他一边擀皮一边说，额头上已经渗出了细密的汗珠。
李玉兰点点头，拿起一张面皮放在手心，舀了一勺肉馅，手指灵活地捏着，很快就包出一个饱满的饺子，花边捏得整整齐齐。
“好啊，你跟子瑜负责包虾仁鸡蛋馅的，我跟你周阿姨包猪肉白菜馅的。一会儿煮饺子的时候，咱们在水里放点盐，饺子不容易破。”
陈子瑜正站在旁边处理鱼，她从杭州带来的千岛湖活鱼，在水里养了两天，依旧鲜活。
她手里拿着刀，小心翼翼地刮着鱼鳞，动作熟练：“妈，鱼处理好了，咱们什么时候做西湖醋鱼？”
陈母正在切笋干，闻言抬头：“等会儿把饺子包得差不多了就做。西湖醋鱼的关键在于调汁，得用绍兴黄酒、白糖、米醋，比例要刚刚好，酸甜度才合适。”
她指了指旁边的调料瓶，“我都带来了，都是杭州老字号的，味道正宗。”
安暖也没闲着，她正帮着切菜，准备做一道北方的乱炖。
土豆、胡萝卜、豆角切得大小均匀，放在盘子里，五颜六色的，看起来很有食欲。
“子瑜，一会儿乱炖我来做吧，我跟我妈学过，味道还不错。”她笑着说，手里的刀不停，“咱们北方的乱炖，讲究一个‘杂’，什么食材都能放进去，炖出来的汤鲜得很。”
陈子瑜点点头：“好啊，有你帮忙，咱们的年夜饭肯定更丰盛。对了，我还准备了一道南北融合的菜，用北方的排骨炖南方的笋干，既有排骨的香，又有笋干的鲜，应该会很好吃。”
中午时分，饺子包得差不多了。
李玉兰把包好的饺子放进盖帘里，一排排整齐的饺子，像一个个小元宝，可爱极了。
“好了，咱们先煮点饺子尝尝鲜，剩下的晚上再煮。”她端起盖帘，走向厨房的灶台。
谭越赶紧跟过去，帮着烧火：“妈，我来烧火，你负责煮饺子。”
他打开燃气灶，蓝色的火苗舔着锅底，很快锅里的水就冒起了热气。
李玉兰把饺子一个个放进锅里，用勺子轻轻搅动，防止饺子粘锅底：“煮饺子要煮三开，第一次水开了加点凉水，第二次水开再加一次凉水，第三次水开，饺子浮起来，就熟了。”
不一会儿，饺子就煮好了。