在张清净的暗示下，这些年张家流出去的药方虽然没多少，但是丹方、食谱却一点也不少，其实张家的某些不思进取的丹师对此都是有些恼怒的。
但是没办法，丹师和厨师这两个领域一向是张清净的自留地，就算是家主说话都没张清净说话好使···当然，张清净并不会乱用这个影响力。
而且这个影响力也并没有出现在明面上。
流传出去的食谱、丹方都是比较简单的，保密难度比较高的。
山珍热卤面就是其中之一，虽然因为其中食材的原因没有在其他地方传开，但那是因为其他地方没有临山省这么美味的山珍。
山珍热卤面在整个临山省还是非常出名的，毕竟原本就是临山省本地的美食之一。
因此这个食谱传开之后，各种各样的改良款式也数不胜数，品级从九品到七品各种品级的都有。
当然了张清净亲自动手的话，自然不会这么简单，张清净亲自做的热卤面品级高达四品，山珍甚至要用到灵物级别的特殊菌类和炼虚期山野妖兽肉作卤子。
作面条的面粉也需得特殊品种的半灵小麦磨制而成。
张清净选择的是一种在临山省各大家族之中都有种植，并且品质颇佳的半灵小麦·玄玉麦磨制而成的面粉。
这玄玉小麦麦粒漆黑如墨又晶莹如玉，非常漂亮，但是其刨除表皮之后的制作而成的面粉却非常的洁白。
甚至比一般的小麦还要白，不过这个面粉并不好获取，因为外壳经常会混在面粉之中。
而一旦混入小麦的外壳，面粉就会变得灰扑扑的。
张清净选定的是不含一丝外壳的，最为洁白的面粉，然后通过特殊的筛子筛出其中最为精华的一部分，这就是做面条的原材料了。
虽然说在品级上没有达到灵物的级别，但是从效果和珍惜性上，却一点也不弱于一般的灵物小麦。
其实张清净早期也想要选择灵物小麦来着，但是张家那个时候还不能买到和种植灵物小麦。
反倒是食谱广为流传的如今，张家在福地上已经初步培育出了灵物小麦，并且已经能够稳定的进行产出了。
不过张清净在制作山珍热卤面和山珍凉卤面的时候已经习惯了使用玄玉小麦面粉，所以食谱什么的也未曾变动。
而且张家的灵物级别的小麦品级虽然高，但是却只能磨出适合制作糕点、饼干之类的低筋面粉，像是制作面条面包之类的，还是玄玉小麦这样能研磨出高筋面粉的小麦更好一些。
······
行军乱炖的量有些太大了，张清净和鱼三郎他们之前又已经吃过了，所以剩了些。
卜先锋对此也不以为意，自己一个人就将剩下的行军乱炖给吃光了。
“我这将军肚如何？”卜先锋拍了拍自己的肚子笑着说道。
“非同凡响。”张清净竖着大拇指说道。
卜先锋哈哈笑了两声说道“我这可是天生的神通，当年在先天武者时期就是伙夫营里难得一见的大肚汉。”
“一个人能吃七个人的饭。”