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第203章蛋糕做大计划

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  最近江雯回来的时间都比较晚。

  实在是刚开业没多久的奶茶店生意太火爆。

  哪怕累,看着每天的收入,小财迷也快乐的很。

  “罗阳......快救救我,明天开始就是周末了!”

  一想到接下来的周五、周六、周日三天,江雯就有种痛并快乐着的感觉。

  “撑过这段时间就好。”

  罗阳笑着安慰道:“接下来直到美罗城那边旗舰店开业,暂时就不会上新品,所以后续的生意会慢慢回落到正常水平,到时候你把事情交给店长,自己每天去巡查一下就可以了。”

  “旗舰店啊......”

  江雯去看过一回,那边的店铺有一百多平米。

  “也快开张了吧?”

  “嗯,打算放在9月30号下午开业。”

  罗阳笑着道:“主题就是秋天的第一杯奶茶。”

  “到时候一定很热闹......”

  江雯边拉伸着自己的韧带,边回应道:“罗阳,到时候要不要我这边准备一个花篮什么的?”

  “不用了,届时那边会有安排的。”

  他心里早就做好了打算,开业当天,会邀请刘海山他们一起到现场看一看。

  然后......等着鱼儿自己上钩。

  “好吧......”

  江雯做完最后一个姿势,站起身的时候,浑身白皙光致的皮肤上已经沁出丝丝汗渍,可见她的运动量还是蛮大的。

  “罗阳,我累得走不动了,你抱我去浴室吧?”

  “啪!”

  罗阳知道她的心思,不惯着:“明知道接下来两天更累,还想着别的......自己去!”

  “哦!”

  心思被看穿,江雯也不恼,笑嘻嘻的无事一般走进卧室里。

  脚步又轻快了......

  接下来两人各忙各的,江雯保养肌肤,罗阳编写商业方案。

  是的,最近他在忙着编写奈雪的下一步发展计划书。

  首先是资金。

  午夜魅影在六月份之前的利润借给了国阳建筑安装工程有限公司,支持罗建国去承接四季花园的总包工程。

  6、7、8三个月,午夜魅影销量持续增长,累计毛利超过3000万。

  预拌水泥砂浆厂那边,刘海山的1000万已经到账,差不多正好够支付土地款。

  也就是说,罗阳另外再预留1000万资金就够了,而且这笔钱横跨建设周期,不需要一次性拿出来。

  况且全款支付的土地也可以拿到银行做抵押,贷个600万出来,完全没问题。

  这么算下来的话,到10月份的时候,罗阳手里可以动用的现金流很可能超过2000万以上。

  2000万,看着多,实际上要看怎么花。

  如果奈雪的扩张采用买店铺的形势,那这笔钱真的就不算多。

  要知道现在魔都一些商业次中心的旺铺,哪怕面积小一点,每套价值也要五六百万往上。

  即便是租用,一年下来的租金也要几十万。

  就拿美罗城那家旗舰店为例,租三付一,连带租金、押金、装修、设备及原料采购、人工工资等,开出来的成本就高达83万。

  店铺一旦开到五家往上,管理就要跟上,必须要成立专门的公司来处理相关业务。

  以罗阳手头上现有的资金,不是不能搞,但是一下子投入这么多自有资金,万一......

  奶茶这玩意是没有技术门槛的。

  人家实力要是比你雄厚,抄着你的产品,在你只能兼顾魔都局部市场的时候,去占领杭城、金陵、姑苏......

  罗阳脑子里那些创意,等于是为他人作嫁衣裳。

  所以他还是倾向于合作,筹集更多的资金,做大蛋糕。

  当然,在编写商业计划书的时候,罗阳也做了两手准备。

  一套是以自有资金为依托,稳扎稳打的在魔都练好内功,然后像他记忆里的茶颜悦色那样,积攒了足够的力量和品牌名气,再走出长沙。

  另一套自然就是快速扩张,做大蛋糕的方案了。

  这套商业计划里,筹集的资金要满足短时间里扩张至长三角区域,这個短时间的周期是指一年左右。

  罗阳以美罗城旗舰店为标杆,设立了A、B、C、D四个级别的门店评级标准。

  在魔都商业中心、次商业中心、杭城和金陵、姑苏的商业中心设立的旗舰店,都归类为A级店铺。

  在魔都松江、青浦、金山等商业中心;杭城和金陵、姑苏的次商业中心;锡山、甬城、龙城等地的商业中心设立的旗舰店,都归类为B级店铺,

  在杭城和金陵、姑苏的郊县商业中心;锡山、甬城、龙城等地的次商业中心;昆山、江阴、张家港等发达五线城市商业中心建立的旗舰店,都归类为C级店铺。

  剩下的那些五线城市,原则上只在城区最繁华商业中心设立一家店铺,归类为D级店铺。

  当然,所有店铺的评级标准并不是一成不变。

  在初始设立之后,还要看营业额和利润。

  不要小看那些经济发达的五线小城市,可能初始归类为C级的店铺,在营业额上会超过B级店铺,甚至有可能向A级店铺的数据看齐。

  所以后期会进行调整。

  这个调整是有必要的,因为不同级别的店铺,营业额和利润都不一样,导致店铺的人均产出就不一样。

  不同级别的店铺,从店长到普通店员的工资、奖金都会不一样。

  沉浸在编写商业计划书里,罗阳连江雯什么时候去睡觉了都没察觉。

  不得不说校园里最能让人生活规律起来。

  即便隔夜一直忙到凌晨一点半才睡觉,第二天早上六点半后,罗阳就在学校操场上飞奔了。

  按时的吃早餐、上课、吃午饭......

  这个学期的周五下半天有两节课,要到三点半之后才放学。

  好在罗阳不受这个限制,下午早早的去了松江的房子里,喊来家政服务公司做了一次保洁整理。

  他自己也去小区外的花店里买了几束鲜花,把客厅和卧室里都装点了起来。

  姜帆的车子五点左右开到小区楼下。

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