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第53章:差距就这么大吗

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  夏安才好整以暇的,指了指薙切绘里奈的厨台:

  “这是食戟对吧?”

  “你要是不呈上菜品答卷,即视为认输。”

  闻言,薙切绘里奈突然收敛火气,语气认真:“我可以输,但不是完整菜品都交不上来的半途认输!”

  她低头快速捏制剩余的饺子。

  美代子、爱丽丝得救了,逃离厨房。

  才波城一郎路过夏安身前,压低了声音道:

  “你这道火焰饺子,完成度颇高啊。”

  夏安表情古怪:“我第一次做。”

  才波城一郎:“什么?!”

  堂堂「修罗」,在试吃时,没崩塌的脸色,这一会有些绷不住:

  “你真的第一次做?没骗我?”

  夏安笑了笑:“要是我做了很多次,不用机器压的饺子皮,而是用手工擀面皮,你觉得菜品完成度还能再提升吗?”

  才波城一郎点点头,却又拧眉摇了摇头:

  “这,不好说。”

  “你赋予这道菜的火候,调味,我已经挑不出毛病来,这相对完美的两环,已经足以掩盖面皮的弱势。”

  “可如果是一般的手工面皮,那还不如机制压的。”

  夏安摊开手:“所以,我才想把面点基本功,修行到和火候、调味一个水准。”

  说着。

  夏安打开面板。

  【食谱:《火焰饺子》(完整)】

  【品级:珍品(蓝色)】

  【进度:初学】

  【食谱再现度/完成度:60%】

  仅是初学的熟练度,第一次试做,就把完成度硬生生怼到了60%。

  显然,这就是火候、调味基本功到位的表现,若是面点基本功也有【大成】级别。

  三位一体,夏安觉得怼到80%完成度很轻松。

  但80%到90%,是从良好到优异的跨越,肯定更加艰难。

  而90%到100%完美,更是水磨工夫,要一点一点的耗时光堆时间去积累底蕴。

  ……

  “我完成了!”

  片刻后,薙切绘里奈呈交她的食戟答案。

  “我这道菜品,名为《意式鲜虾芝士饺》!”

  金毛少女将餐盘放在吧台上,一股不同于火焰饺子的清香,飘荡在大堂。

  “啧,意式饺子?”

  夏安倒也知道这种意式食物。

  其实,类似“面皮包馅”,有着饺子相似做法的食物,在世界范围内还真不少,甚至老毛子那边也有。

  具体说到意式水饺,夏安觉得它的样子更像是中式混饨。

  吧台前。

  爱丽丝、美代子和才波城一郎,或用筷子,或用叉子,开始品尝这道食戟作业。

  注视着这群散装评审,和发起食戟挑战时候的满满骄傲对比,现在的薙切绘里奈,俏脸绷紧,目光闪烁,显示出她内心处于忐忑与不安。

  她没等多久,几人相继把意式饺子咽下肚,然后反应冷淡齐唰唰的摇头。

  目睹此景。

  早已知道她必输的薙切绘里奈,还是不禁脸色一暗。

  差距。

  就这么大吗?

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