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第149章:京妮娜的食技(二合一章节)

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  已经开始了么?

  京妮娜在她自己的开放式厨房,抬头注视着现场的转播大屏,目睹夏安一出手就炸场的两门古绝技演绎,俏脸全是凛然之色。

  “京小姐,这是节目组给您保管的食材。”

  后勤小组将京妮娜的食材、厨具送到。

  咔哒。

  食材箱打开。

  里面赫然装着蔚蓝色液体,有制氧机。

  一条通体色彩斑斓,体型狭长优美的“带鱼”,正惬意地漂浮在水中。

  节目主视角,恰好切到这一幕,并停顿了几秒钟,让无数观众看清楚箱中之鱼。

  “哎,是彩絮带鱼?”

  演播厅。

  池啸白和魏雪琳都很惊诧。

  因为,场上还有另一位选手,在他们深夜料理人协会这,委托饲养了另一条鲜活的「彩絮带鱼」。

  当然,现在夏安全神贯注于烹调,没空看一眼头上的转播大屏,不然的话,他也会惊诧京妮娜居然在如此重要的初亮相决斗回合上,祭出「彩絮带鱼」此种黄金级幻想食材。

  池啸白正容咳了咳,充当幻想食材解说员,给收看节目的广大观众科普扫盲。

  而与此同时。

  现场二楼,项世麟对身旁惊诧的伍竹,笑了笑:

  “别那副表情啊,其实在我们北美极协会,地位和厨艺稍高的厨师,都能接触到彩絮带鱼的烹饪手册。”

  “当然,有没有资格入手领取一条鲜活的彩絮带鱼,真正将烹饪知识实践出来,又是另一回事了。”

  伍竹自是知晓「极协会」如此庞然大物的势力内部,有成体系的幻想食材烹饪教学指南。

  其中,就包括烹饪彩絮带鱼这种黄金级食材的手册。

  根本不必怀疑凤凰八仙这一支后裔势力的组织力,主要人员虽都背负沉重的「难吃印」诅咒,但这群人操控的分支小型势力不知凡几。

  而借由这些分支人员将鹰爪悄悄延伸开。

  「极协会」其实一直在默默往那个世界耕耘着,跟随美食界潮流发展着,并不是什么愚昧落后的老古董旧势力。

  “实话跟你讲,我们极协会,在那个世界,发现并把控了一片有彩絮带鱼栖息繁衍的海域!”

  项世麟语气充满了自豪。

  伍竹暗道一声难怪了。

  “这么说,京姐对彩絮带鱼的利用率,要远远超过你?”

  闻言,项世麟顿时尴尬脸:

  “咳…”

  “这哪能和京姐比啊?”

  “她身怀京华先祖的真正传承,还有极境火候,可施展伪食技。”

  “有着种种手段辅助她慑服高阶幻想食材,根本没法比!”

  伍竹脸色一凝。

  他突然记起来了关于那位凤凰八仙之一,混世魔王京华的传说。

  曾经。

  八大传说厨具中的「迦楼罗刀」,被混世魔王京华所得,并得到了这件传说厨具的认可,刀身浮现出「瑞凤纹」!

  关于「迦楼罗刀」这件厨具本身。

  它和「永灵刀」的神异并不同,可在瞬间净化一切鸟兽之肉。

  一开始其继承人是兰飞鸿,后来不知因何缘故,落入了京华之手,而且京华还凭此开发研创出一套惊世的传承绝技。

  “刀工…火工…双绝!”

  伍竹想到美食界历史上对京华其人的盖棺定论,不由得心中一惊。

  原版混世魔王是双绝。

  小混世魔王呢?

  京妮娜的火工。

  可在她的极境火候上表现出来。

  那么,她身怀的传承,或许正是京华这一脉的惊世刀工?

  正当此时!

  现场响彻哗然声。

  伍竹循声望去,瞳孔急骤收缩。

  京妮娜一手抓取了水箱中的彩絮带鱼,然后随意地摆在桌子上。

  镜头放大化特写而去。

  只见,这条黄金级的幻想带鱼,比寻常水产带鱼,更显纤细,身体呈半透明状,又薄又狭长,给人一种极度脆弱的彩色玻璃工艺品既视感。

  既然是带鱼。

  那么就是要用另一套宰杀方法,毕竟带鱼的身体结构,和常见的鱼种比有很大差异。

  观众们发出哗然声。

  却是因为京妮娜随意地从刀架,抽取出了一把朴实的菜刀。

  不是啥小刀子,就是千家万户厨房中最常见的那类中式朴实菜刀。

  刀面甚至比彩絮带鱼的身体都要宽阔一大截。

  “用这么一把朴素的菜刀,来宰杀这种纤细脆弱的高级食材,真的好嘛?”

  薙切家宅,爱丽丝都不禁惊叫。

  话音方落。

  白毛红瞳少女的嘴巴就因为惊骇张大了。

  看似宽厚朴实的菜刀。

  在画面中,那个混血面孔的女厨师手上,竟是异常的灵巧和迅捷!

  “嗤——”

  第一步,刀口对准了带鱼的鱼头和鱼身连接位置,轻巧割出了豁口,然后再一刀探进去,看似厚重的刀头,居然把鱼鳃干净利索切除了。

  第二步。

  菜刀由着豁口,从头至尾,在带鱼腹下切开一条长长的口子。

  还是继续用刀。

  全程不用双手。

  京妮娜低垂眼帘,面色平淡。

  刀头再度往外一挑,一撩。

  带鱼腹腔内的内脏,肉眼可见的被剔除干净。

  就如此轻飘飘的两手。

  却足够展示出一种神乎其技的刀工气质。

  现场的观众,以业界人士居多,难怪哗然惊呼。

  “这也太厉害了!”

  薙切家宅里,堂岛银赞叹道:“你们注意看特写,这些内脏中,甚至包括了带鱼的‘胆汁线’……”

  经由提醒。

  爱丽丝和薙切绘里奈纷纷凝眸去看,接着脸色更为凝重。

  “哇,还真是。”爱丽丝捂嘴,“我杀带鱼,鱼肚里的这条‘胆汁线’要用双手处理,并且要很细致和小心才能处理干净呢!”

  薙切绘里奈酥胸起伏,无法平静吸气道:

  “这条胆汁黑线,但凡残留一点在带鱼体内,鱼肉都会沾染苦味,致使满盘料理烹调失败!”

  才波城一郎叹息:

  “还真是强大且自信,不用专门的宰杀工具,任何一把菜刀,都能如此轻巧的,完成对一种黄金级食材的活杀处理……”

  现场。

  演播厅。

  众嘉宾同样对京妮娜的开场演绎啧啧称叹。

  一上来,就是炫技。

  “她真的只是在火候上达到了极境功底?”池啸白很夸张的瞪圆眼睛。

  “这手刀工,哪怕不是极境,也是得到了某种古老刀工绝技的真传啊!”魏雪琳咂舌,“不愧是‘小混世魔王’,隐隐有她先祖京华刀工、火工双绝的气韵了!”

  刘恒、杨老和樊老,这三位前辈麟厨相视。

  “看来她学成了京华的迦楼罗刀术。”杨老目露惊异之色。

  “京华作为凤凰八仙之一,其留下的厨艺绝技,称一声旷古烁今不过分。”刘恒道。

  樊老张张嘴,欲言又止,最终化为一声长叹:

  “这女娃不得了。”

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