“这阳泉酒家园林的规模，丝毫不次于菊下楼啊”
夏安感慨。
自近现代以来，就是粤地霸主般的阳泉酒家，居然在广舟市的闹市区，拥有一片占地颇广的园林地盘。
或者应该说，这片园区，叫阳泉酒家公园。
部分区域向外面的游客开放，外地游人想来参观或朝圣的，预约门票即可。
但一些核心区域，设立了高高的围墙和栏杆，出入口有警卫亭，监控。
“这几栋楼，算是阳泉酒家学徒和厨师的宿舍楼。”
孟玉璐抬手指去，介绍道。
夏安看着这两三排现代化外立面的高楼，莫名的想到了深夜料理人APP里，那个“良心卖家”罗坚，向他廉价处理了不少食谱图包。
“孟姐，请容我唐突好奇问问。”夏安道，“历代的阳泉酒家「掌勺人」会形成族群和派系对吧？那他们的后人……”
孟玉璐闻言，笑着说：
“你以为阳泉酒家为何在现代美食界，还维持着如此高的地位？代代皆有超一流扛鼎名厨？”
“内部竞争之激烈，规则之残酷，我就拿《谁是阳泉酒家领军人》这档节目举例子，阳泉酒家内部的九星厨艺弟子，想跻身掌勺人候补序列，照样要上台拼命。”
这下，夏安恍然。
内部在培育。
外部又在积极吸纳“新血”。
这个人才输送机制，基本保证了阳泉酒家的长盛不衰。
最为明显的，对比打上刘氏烙印的蜀地菊下楼，阳泉酒家自古以来就没有谁家谁姓的说法，每一代「掌勺人」都是公认的厨艺最强者，能压制群豪，让他们抬不起头。
一念及此。
夏安脚步稍微放慢，落后半步，从后方，打量一眼身姿窈窕，气质古典，貌似很温雅的孟玉璐。
眼中滋生出少许的敬佩之色。
这个女厨。
绝不是表面上的婉约柔弱。
厨艺肯定很吓人！
但究竟有多吓人呢……
说实话。
夏安心中不免好奇。
“这里，就是阳泉酒家内部不对外客开放的典藏馆了。”
刷了门禁卡，孟玉璐将夏安带到这座典藏馆建筑里。
和大学的图书馆建筑没啥区别，内部很宽敞，一楼设有前台但未到上班时间，前台处空荡荡的。
咦。
这时电梯门打开。
有个和夏安岁数相仿的青年，搬着几部书册，明显刚从楼上找到中意的书籍，要去智能柜台处记录。
“孟掌勺？”
青年顶着大熊猫眼，一副熬夜爆肝过度的样子。
他接着定睛看清楚夏安的面容，明显激灵灵醒神：“欸这不是夏老板嘛？！”
“文朝卿，你这模样怕不是又熬夜学习了？”
孟玉璐吐槽一句。
旋即向夏安介绍其人：
“他叫文朝卿，上一届《谁是阳泉酒家领军人》节目九颗星段位赛场的总冠军。”
顿一顿。
她意味深长补充道。
“对了，大概半年前，文朝卿已经通过特级审查，成为了一名新晋特级厨师！”
文朝卿汗颜道：
“孟掌勺，我都后悔那么快晋升特级了，现在阳泉酒家里一群特级都是我的老前辈，谁都能欺负一下我！”
说着，文朝卿很诚恳注视着夏安。
“夏老板，在积累不够前，您可千万别急着晋升特级呀。”
“不然我就是苦逼例子！”
“突破容易，但来到一个新天地后，就要面对之前感受不到的，来自老牌特级们的压力！”
不管怎样，文朝卿没恶意，建议很诚恳。
夏安点点头：“多谢你的经验。”
孟玉璐一扫文朝卿要借出的书籍，表情越加玩味：
“《刘昴星纪实录》，《最后一位厨神的食谱图鉴大全》。”
“你怎么突然要深度研究刘昴星和他的食谱了？”
文朝卿尴尬道：
“呃那不是看了夏老板在渔人码头上的演绎嘛。”
“啧，你看了直播？”
“那当然，我觉得所有阳泉酒家门人都在看吧！”
“当夏老板做出发光的大银河面时，园区里，几栋宿舍楼，全是喝彩叫好声……”
闻言，夏安眼角抽搐了一下。
文朝卿这描述，咋给他男生宿舍集体看电竞比赛，某只队伍夺冠后，宿舍楼里一片鬼哭狼嚎的既视感。
“对了。”
孟玉璐突然说。
“你别看文朝卿貌似个文弱书生，名字也很温雅，但他在阳泉酒家这一代门徒里，号称‘小爆炎’。”
“小爆炎？”夏安诧异。
“嗯，他拥有极境颠锅，将昔日的爆炎厨师亚刊视为偶像，因而对亚刊的绝技，也颇有研究的样子，你俩或许在这方面有共同话题。”
文朝卿：？？
他迷糊了。
显然，夏安半吊子演绎《天雄炙青鱼》的事件，并未大规模传扬开，加上有今晚渔人码头夜市摊大新闻的对冲，文朝卿似乎并没有看过夏安挥甩锁链，烧烤大鱼的图片或小视频。
“这样，既然碰上了，那就是某种缘分。”
“你们俩不如就比一比厨艺？”
孟玉璐饶有兴趣，提议道。
“啊？和夏老板比厨艺？”文朝卿一脸小受样，慌张不已，“别了别了！”
“你可是特级厨师，这都怕？”
孟玉璐扶住额头：
“能不能拿出一位节目总冠军的嚣张气势来？”
这个文朝卿，是她颇为看好的青年一代门徒，属于是阳泉酒家自己培养的候补序列，根正苗红，就是性格太弱了。
夏安都来了兴趣：
“如果是关于‘爆炎’内容的厨艺较量，我倒是不介意比一比。”
说实话，夏安不怕输。
关键是在文朝卿这位上届总冠军身上，能不能“偷学”到他对特定古食谱、古绝技的理解与心得。
文朝卿犹豫再三，目光闪烁。
“那个，夏老板。”
“你说。”
“我、我想学习您重新诠释的新版大银河面食谱，作为交换……”文朝卿紧张到结巴了，“我可以把我所有的食谱和心得，整理成册交出来！”
见状，夏安心里多少有些欺负老实人的负罪感，他心中的小算盘这才要打响，岂料文朝卿就自个儿送上虎口，要心甘情愿被他痛宰一顿大出血的样子。
“咳。”
“除了对绝技的研究，你对爆炎厨师亚刊的古食谱，收集和研究了哪几种？”
“有大名鼎鼎的《天雄炙青鱼》，也有《一统七国炒面》，哦对了…我其实研究最深入，掌握度最高的，反而是刘昴星刘厨神的食谱。”
“哦，哪一篇啊？”
“恒河炒面！”
“就是凭借这一篇经典古食谱的改版演绎，我在上届节目的总决赛，力压群雄，一举夺冠了。”
听到文朝卿把自家底细，一口气全抖了出来。
孟玉璐不禁再度扶额头叹气。
阿宅厨师是这样子的。
打小生活在阳泉酒家这个圈子。
一点心机和防备都没。
握草？
夏安哪能拒绝得了如此“交换”，用一篇他的魔改幻想食谱，换取多篇原版经典古食谱，绝对不亏。
重点是……
《天雄炙青鱼》也好，或者《一统七国炒面》也罢。
相当于一扇门！
记录在面板上学习到【小成】后，便有希望带他回溯到往日的时空，去偷师学习爆炎厨师亚刊的原版绝技！
“有古厨具，可以凭‘装备’的附魔，发动绝技是一回事。”
“自己另外学习掌握，又是另一回事了。”
夏安暗暗道：“装备附魔有上限，天花板，但学习后凭借面板加点升级，我甚至能超越昔日的亚刊，走出一条让亚刊都瞠目结舌的全新道路！”
于是。
愉快的，和文朝卿约好交换时间。
并且双方还约好了“切磋”。
孟玉璐继续领着夏安，去到典藏库秘藏室，拿到了完整版的《天雄炙青鱼》食谱。
留夏安在秘藏室待下来阅览，孟玉璐悄悄离开。