没一会儿,服务员便陆陆续续地端来了一些砂锅。
盖子一揭开,一股浓郁的米香裹挟着烧烤独特的香气,瞬间弥漫开来。
那诱人的香味直往人鼻子里钻,勾得人忍不住一个劲儿地咽口水。
李青山见状拿起筷子,扒拉了一下饭上面铺着的一层烧烤肉类和青菜,忍不住说道:
“靠!这不就跟煲仔饭差不多嘛,无非就是在上面铺了一层烧烤而已。”
强哥笑着回应:“差不多,但也不一样。
这米可是正宗的五常大米,跟咱们两家吃的米是同款。
饭呢,确实是按照煲仔饭的做法来做,但上面的烧烤可都是现烤的。”
李青山:“哇!你这是打算自己享用,还是准备当成商品上架售卖呀?”
强哥毫不犹豫地回答:“准备卖!”
李青山有些诧异:“卖?那你打算卖多少钱啊?谁能吃得起这么贵的饭?”
李青山这话问得确实在理,光是这米就价格不菲,而且肉类还是从强哥老家那边直接空运过来的,全是用天然草饲料喂养的牛羊肉,如此高品质的食材,要卖多少钱一份才能既保证盈利,又不让顾客觉得贵呢?
也难怪这店里的烧烤好吃,毕竟食材一旦选得好,味道就成功了一大半。
强哥解释道:“我又不傻,难道真用这贵米上架啊?上架后就用普通的、稍微好点的米,不然就像你说的,卖贵了,没几个人消费得起。”
说话间,几个女人已经按捺不住,纷纷动起筷子。
刚吃一口,便各个惊叹连连,那美味在舌尖上绽放,确实好吃。
李青山瞧见Jessica和林允儿就着烧烤,吃得津津有味,笑着给出建议:
“这个饭啊,我建议你再提供点浇汁,就用煲仔饭那种调制好的酱油,那样会更好吃。”
强哥点头赞同:“行!你等会儿把配比发给我,我转交给厨师长。”
此时正值晚饭时间,店里热闹非凡,座无虚席。
李青山刚才出去接电话,看到店外还有一百多号人正排着长队,眼巴巴地等着叫号。
李青山不禁问道:“你就这两个烧烤师傅,忙得过来吗?”
强哥:“我已经跟烧烤师傅说了,再招两个过来,估计这两天就到。
隔壁正在装修呢,准备再扩个100多平。”
李青山有些惊讶:“你还真打算把这当成一番事业来干啊?”
强哥耸耸肩:“店长给的建议,反正房东就是我自己,想怎么折腾就怎么折腾,就当给儿子赚点奶粉钱咯。”
强哥兴致勃勃地继续说道:“你还别说,我以前还真没做过这种生意,现在做起来,感觉还挺有意思的,就跟玩虚拟经营游戏似的。”
“操!”李青山翻了个白眼,没好气地说:“你这游戏开局就像开了挂,直接给自己调了个无限金钱模式,当然爽了。”
强哥只是呵呵一笑,没有反驳。
一时间,男人们喝酒吃烤肉,女人们则埋头吃饭,各忙各的。
女人们吃得那叫一个香,好米搭配好肉,再加上她们喜爱的烤青菜,这一顿饭,直接让几人吃得心满意足。
这时,那位嘻哈打扮的小姑娘走过来,问强哥:
“老板!好多客人都想吃这个饭,店长让我问问什么时候能上架呀?”
强哥点点头:“我知道了,让他留意群里的消息。”
“噢!”小姑娘应了一声,瞥了眼那几锅煲仔饭,不自觉地咽了咽口水,这才转身离开。
强哥见状,拿出手机噼里啪啦发了一条长长的消息,大致意思是这个饭要换种做法,另外让员工们在吃工作餐的时候也尝尝这个,看看味道如何。