厨艺也不错。煎鱼时，火候的掌握至关重要，过大容易焦糊，过小则难以形成诱人的金黄色。焖煮的过程，则需要控制好火候和时间，才能让鱼肉充分吸收汤汁的味道，达到外酥里嫩的效果。你看这条鱼完美的满足这些条件，若说不足，家里调料较少，整体的层次感不足……”
“那这醉虾呢？”林玉明夹起一只醉虾品尝，询问情况。
醉虾，亦称呛虾或炝虾，是一道以活虾为主要原料，通过酒类及调料腌制而成的菜肴，成菜虾肉鲜嫩，带有酒香。
吃的时候，虾因美酒而醉倒还是活的，不时的蹦跶两下，让人带着些猎奇的心态，既可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。
“还不错，这个做法简单，谁都会做，但你看这蘸料，是用豆腐乳汁、豉油、味精、香油调匀，将醉虾蘸卤汁就葱白同食，别有一番风味。”
“你再看看这鲫鱼汤。”
鲫鱼汤汤面浮着几点油花，奶白透亮，撒点香菜碎，很是诱人。
“鲫鱼汤也不错，想要做好鲫鱼汤就要有小技巧，比如说必须煎鱼，煎鱼后做的鲫鱼汤是奶白色的，不经过油煎的步骤，直接煮，做出的汤就是白开水样的。其二用生姜擦锅，这一步一定要做，这样煎鱼，鱼皮不破，也不会粘锅。
其三鲫鱼，鱼刺也是很多，所以很多人都是把鲫鱼炖汤处理，只喝汤不吃肉，这就有点浪费了。将鲫鱼先进行油炸处理，炸至酥脆的时候就可以捞起，放入盛有大量香醋的碗中，通过醋的软化作用，鱼刺就变软了，也就不用怕被卡喉咙了。其四煮鲫鱼汤一定要加开水，加醋是为了不仅能够增添风味，还能将鱼骨头和鱼刺都软化了……”
何雨柱侃侃而谈，将其中情况告知，让人知道情况，更是在那里大秀厨艺，让人知道该如何做菜。
那一个个的名词，一个个的做法，对食材的描述味道等等很是到位，听的几人忍不住放下筷子认真倾听，听到精彩处，拿起筷子品尝。
然而对院里邻居而言，你能不能别说了，他们听着描述，看着桌上的美食，却无法吃上一口，只能躲在家里默默流泪，这是怎样的感受！
林玉明却是跟他聊着天，引导着他品评着六道菜，不愧是后来的大厨，别的本事没有，反而嘴臭噎的人说不出话，但轮到着美食，他就是最厉害的品评家，知道该如何才能做菜。
跟他碰着杯喝着酒，畅聊美食，其他人虽然不喝酒，但面对六道菜，谁又能忍得住，吃的很是开心。
场中很是热闹，让人羡慕不已，若是自己也能跟着一起品尝该有多好，可惜根本不可能。
他们只能在窗户后面看着，眼睛直勾勾的盯着，馋的口水直流，却一句话也说不出口。
吃饱喝足，桌上早已杯盘狼藉，就连里面的汤汁也用窝窝头抹了个干净，只剩下鱼骨田螺壳，林玉明一挥手示意小弟将桌子收拾干净，众人一起动手，洗碗的洗碗，收拾桌子的收拾桌子，有人拿来扫帚扫地。
很快就将痕迹打扫干净，还一个干净的中院。
感觉喝的有点晕，脚步如同踩在棉花上一样，这饭吃的爽，他返回家中洗脸刷牙睡觉，晕晕乎乎，很快睡过去，直到第二天才在鸟儿的叽叽喳喳中惊醒。
抬起头看了眼窗外，阳光明媚，早已是日上三竿。
唉，吃饱喝足，睡一觉就容易起的有点晚，这不应该，下次咱不能这样。
看到床头柜上放着一碗凉白开，他感觉有些喝，就起床端过来咕嘟嘟喝了个干净，这才不舍的放下碗。
不用说，是陆云舒知道他喝完酒会口渴，特意为自己准备的，真是个体贴的女孩子。
至于囡囡，提起来都是泪啊，指望她给自己倒水，人家想不到啊。
起床洗脸刷牙，等他再来到中院，院里众人满脸羡慕的看着他，对他能有这等美食很是羡慕，自己怎么就没有那么多美食呢。
二大妈早已等的着急，笑着走过来说道“玉明来了，今天还去河边吗，带着光天光福一起，他们今天没事，正想跟你一起出去玩。”
林玉明看看她身后，刘光天刘光福笑的很是尴尬，不想过来，却又不得不过来。
又看看二大妈，她满脸堆笑，腰不知何时有些弯，笑的有些讨好。
院里的邻居也围拢过来，了解情况。
不用说，是经过昨晚的事情，她们后悔了，知道去河边的好，恨不得能跟他一起弄点好吃的，若是自己家晚上也能来上一顿六个菜该有多好。
“二大妈，今天不是应该上学，他们怎么没有去上学？”
这个……
当然是为了六道菜，昨晚刘海中将盘子都给摔了，就是因为没有吃到美食，逼着两个孩子今天不去上学也得去河边。
不过是上学而已，又不是家里的大儿子，他是家里的骄傲，日后为他们养老送终的，这两个小的学不学都一样，反正不指望。
更别提现在谁对学习当回事，很多人十几岁才上一年级好吧。
但这话不能说，就说道“这不是他们昨天跟你吃了一顿好的，嘴馋了，说什么也不去上学，非得在家里，说是要跟你一起玩。”
“真的吗？”
林玉明不信，将目光看向两人。
刘光天、刘光福能怎么说，只能苦笑点头，心中满是凄凉，这就是自己的父母，为了口吃的强令他们逃学，让他们哪里能承受。
若非父母无法更改，他们恨不得是别人家里的孩子。
“你今天去吗？”
二大妈好奇询问。眼中满是期望，希望他能带着两个孩子一起过去，不求晚上回来的时候能弄到六个菜，哪怕两道菜也是好的。
林玉明没有回答，而是将目光看向周围众人，从众多邻居眼中都能看到这个意思，她们也想让自己带着孩子一起过去。
今天院里孩子格外整齐，上学的不多，逃课的不少，没有上学的都在院里呆着，等着他带着去河边摸鱼。
你们啊，昨天我好心好意邀请，没有一个人答应，都不想跟着过去，但今天我没用喊，却来的这么整齐，只能说这些人都是贱。
有好处的时候一个个围过来，没有好处，没有一个人想跟他多说一句。