潮州佬办宴席出了名的奢侈，这么点海鲜根本不够用，估计下午这个老板还要去鱼拍会高价买顶级货。
忙到九点多，黎大海不得不去上班了，他把老李叫过来看店。
老李在这里的唯一作用就是不让人把钱拿走，他中午过来锁柜。
到了公司，人事部和财务部的单子堆积起来，放在他的办公桌上。
人事部最近的人员轮换比较密集，是为了来年的47米保姆船做准备，甚至文仔和一个姓符的在船厂培训，学习怎么驾驶大船。
这种大船的驾驶不难，难的是那些仪器需要学习。
里面有定位和通讯设备，全英文字样的，还有气象仪等等很多设备，三十五米的船上根本没有。
财务的单子要常规一点，就是各种补给、工资发放的单子。
这一趟那些船长能拿大几千甚至上万了，可是羡慕死人了都。
不过等船队去东南亚，把侦察船带走他们就没这么好的机会了。
“小李，财务秘书还没人上来应聘吗？”黎大海朝李叔良问了一下。
财务、法务秘书到现在都没招到，就一个渔务秘书正在大学里面进行文书培训。
“没有，法务秘书都没有。”大学生哦，除非直接去学校校招还有可能。
黎大海叹了口气，继续翻看财务单据，然后签字。
要是看都不看直接签字，时间长了公司被卖了都不知道。
等到中午，必要的文件已经处理完了，还剩下不多就不着急了。
他到下面鱼档看了下，这个点搞批发的人已经很少了，便径直去了财务办公室。
“老李，帮我带几份饭送到办公室，今天等会就关门了。”
“好的，老板。”老李闻言就出去了。
黎大海翻看了一下今天的账单，卖了十一万的货，他家每次靠港的额度才60万左右，根本撑不到下次回港，艹。
“都统计一下，今天的营业额和售卖货物重量。”黎大海拍了拍手，让附近的大档口开始统计。
他又去小档口那边，让他们统计好把数据送到大市场管理部。
这些东西大市场每天统计好了，然后新闻口要用的。
目前很多档口都是处于空置状态，包括黎家的五个小档口，现在鱼获根本不够卖，而且也没这么多人去看场子。
他又去淡水区域看了下，让他们把订单给自己看看。
今天第一天开市，他过去看订单几个老板都给面子。
“老板，你这里淡水鱼卖的最好的是哪几种？”黎大海好奇的问道。
淡水鱼他是真不懂，吃得最多的就是趴地虎和黑鱼汤，黑鱼汤一般都是拿来打边炉的。
“黄鳝、青鱼、鳙鱼和鲈鱼卖的比较多，野生鳗鱼、土龙、化鱼、江鲳这些贵一点的卖的要差一点。”老板老实的说道。
“土龙走量大不大？”
“没货卖。”老板叹了口气。
土龙不管在哪都好卖，十五块一条不称都有人买单。
黎大海翻看了一下具体单价，发现这些价格真是一言难尽。
青鱼鳙鱼这些都是两毛、三毛一斤，也就鳗鱼、化鱼和江鲳这些鱼贵一点，其中野生鳗鱼和鲳鱼能卖到两块多一斤，算是高价鱼了。
两块多的价格，在海鲜区域也就中等偏下的鱼获，根本没法比。
“那你这个档口要亏啊，淡水鱼不走量的话，赚不到多少钱，走量你们现在应该供不上货吧？”
“供不上，我卖三天就没了，还是因为淡水鱼好储存的原因。”
他盘算了一下，现在做淡水鱼生意赚钱肯定是赚钱的，只要能保持走量。
看样子要找几个江里的拖网渔船合伙了，大家一起供货还是能赚点。
黎大海把几家单子看完，才心里有数。
目前为止，大市场整体供货量还是不够，面对廣州的消费市场，大市场能供应一半的份额都够呛。
一是外海渔船不够，近海太卷了，廣东不像福建，这边唯一岛屿多一点的地方在出海口，因为航道问题捕捞量有限。
想到这里，他去了阿龙那里，他那边今天也开始卖鱼，人是亲自来的。
“阿龙，今天生意怎么样？”黎大海散了根烟过去，两人找个角落聊天。
“卖完了，这次带了十万的货，两个档口批发的就剩下一点点尾货。”阿龙哭笑不得的说道。
早知道多带点货过来就是，想到这里，他立刻开口。
“大海，你们还有三个冻库没卖是吧？”
“还有三个，你要的话我做主给你一个。”
“行，那就谢谢你了，我早上就打电话让他们送货了，你们这边消费市场真好。”阿龙兴奋的说道。
在福建还没什么感觉，海鲜价格差一点点他也没当回事。到了廣州这边自己亲自批发一晚上，就感觉到了差距。
只要是海鱼，再稀奇古怪或者低规格的，都有人过来问价。
他们那边岛多鱼就多，渔民也很多的，海鲜价格总体比廣州低了一档，一些落后地方甚至低了两档、三档，关键是购买欲望没有广廣州这么强烈。
“如果加大供货量的话，你们最多能送多少过来？”你们，指的就是福建这一批鱼中，而不是阿龙单独一个。
“现在不好说，但是每五天运一次，十吨鱼还是能保证的，我说的是近海鱼。”近海鱼产量有限，能送这么多已经很越界了，再多就要影响本地鱼获价格，肯定要吃挂落。
“行吧。”黎大海闻言有点失望，才这么点。
不过因为运输和保存条件不足，那边很多鱼都收不上来，也没办法。
阿龙从福建运过来的鱼鲜度肯定也不行，除非他舍得用超低温运，但是很明显，这样不可能，赚的太少了。
沿海地区的海鲜捕捞产能还是有的，毕竟渔民基数这么大。
不过由于冷链运输太差的原因，导致目前的大城市海鲜供给很艰难。
下午的鱼拍会黎大海就没去了，他打电话给包装厂，定了一些五斤、十斤装的纸壳子，用已经设计好的标签印刷上去就行。
这批纸壳子会送到自己家的收鲜船上，把那些规整的毛货直接在渔船上面打包好，然后送回岸上。
自己家有三个冻库在批发大市场，可以直接按件批发，作为一个销售补充。
等他回到办公室准备处理文件的时候，老七已经过来等他了。
“怎么这么早来？补给和员工我帮你搞好就是。”
黎大海坐在沙发上，看着兄弟的肤色发黑，有点想笑。
看样子挑大埂确实不好干啊，这么早就跑过来了，哈哈。