李桓摇了摇头：“你就说等日子定下来，我再上门邀请。”
“好。”
赵阿福点了点头，在心里给自己打气。
桑景福把杂物间里的东西都搬到了院子里，又和艾琳娜去街上买了张床。
艾琳娜单方面的亲密举动在街面上引起了轩然大波，有羡慕桑景福拐了个洋婆子的，也有说大庭广众之下恬不知耻的。
她听不懂他们在说什么，全部心思都放在桑景福身上，比画着要买一张大床。
不过在桑景福的一再坚持下，最终还是搬回来一张单人床。
给艾琳娜收拾完房间，李桓又发现了一个亟待解决的问题。
小院的空间有限，四匹马挤在一起总是打架，随地便溺搞得臭气熏天。
就在他在想要不要都卖掉的时候，桑景福提出三藩市有白人开的马场，可以让艾琳娜出面寄养。
李桓欣然同意，让桑景福一起去，自己则去了四味居。
这家开在白人街道里的中餐馆已经停业了，屋子里的桌椅板凳搬到了门口，挂上了出售的价签。
从上面涂改过的痕迹，不难看出根本无人问津。
三藩市附近不缺森林，伐两根回来就能做一套桌椅板凳，很少有人会花钱买。
“掌柜的，不做生意了？”
李桓笑着向神色萎靡的餐馆老板打招呼。
餐馆老板先是愣了一下，旋即也跟着露出笑容：“做不下去了，能卖的卖一卖，就去会馆问问要不要厨子。”
他在兜里摸索了一会儿，掏出两张钞票：“上次说请的，怎么还能让你们破费呢。”
“找不到工作的人多吗？”
李桓没接钞票，拉过一把椅子坐在餐馆老板身旁。
“以前还行，现在是越来越多了。”
餐馆老板叹了口气，幽幽地说道：“淘金税一涨再涨，大部分人入不敷出，为了填饱肚子只能找工作，可岗位就那么多，又都在会馆手里，咱们这些外人想分一杯羹难如登天。”
他顿了顿，又接着说道：“以前还可以给洋人做工，可头家从大清骗来不少人……”
李桓清楚餐馆老板想说什么。
在头家眼里猪仔只是赚钱的工具，以吃苦耐劳著称的爱尔兰人要一美元，猪仔就可以只要六七十美分。
资本家既能多赚钱，又不用担心这些猪仔罢工抗议，何乐而不为呢。
在这种环境下，自掏船票来花旗国华人很难找到一份工作，哪怕接受和猪仔一样的工价，资本家也更愿意和头家合作。
李桓沉默了一会儿，问道：“如果我给你们一份工作，你们愿不愿意做？”
“肯定愿意啊！”
餐厅老板想都没想就答应了下来。
李桓打量着餐厅老板，问道：“你都不问问是什么工作吗？”
“重要吗？”
餐厅老板耸了耸肩：“再苦再累也不如饿肚子难挨，我们这些出来讨生活的，从来不怕吃苦挨累，就怕赚不到钱。”
“行，那就这么说定了。”
李桓站起身往出走：“后天早上，你带人到跑华街找我。”
“唉，你还没说要几个人呢？”
餐厅老板连忙喊道。
李桓头都没回，挥了挥手：“有几个要几个。”