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1356.两种不一样的人间烟火

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  想着喝口茶。

  一抬头,就看见外孙女煮了一锅八宝粥。

  “不要钱也不能死白赖皆放料啊,这里头还有水么?”卢景程调侃道。

  “有,水多着呢。”张雨霏也知道自己瞎胡乱搞的玩嗨了,赶紧端起罐子往茶碗里倒茶。

  哗~~哗~~哗!

  刚刚好,两杯半,一罐子干了,里面就剩下半罐子小料。

  “嘿嘿,姥爷,喝茶。”张雨霏把一个满杯放到卢景程面前,自己端起一个满杯抿了一口,“嗯,好喝。”

  张博文自觉的给罐子里续上水,拿过剩下的半杯,一口干掉,“嘿,别说,是挺不错的。”

  卢景程听他们都这么说,也端起茶杯抿了一口。

  一口热茶入口,眉毛一挑,眼前一亮,确实不错啊。

  狼牙土豆,无论是麻是辣还是其他口味,总离不开油盐和各种香料。

  吃多了难免的口中油腻,舌头麻木。

  这一口茶下去,因为是煮的茶,非常浓。

  带着苦味和涩味,还有浓浓的醇厚。

  但正是这苦和涩,冲刷掉了口腔中的油腻感,而且舌头上的麻木感散去,好像味蕾都被重置了。

  再来一块狼牙土豆,最初的香辣刺激又回来了。

  接着再喝一口茶。

  苦涩已经习惯,不像第一口时候那么重。

  茶里面裹进去的那些小料,枸杞、桑葚干和葡萄干是没什么味的,姜片味道可冲,暖洋洋一股辛辣味,上头。

  但是又被那颗丑梨,酸酸的甜丝丝的味道给中和了。

  只留下温温的暖意,从食道舒服到胃里,再从胃里舒服到四肢百骸,反正就是一个字——舒服。

  “这本地人就是会吃嘿,难怪在这炸土豆的地方弄这么多茶摊呢,这两样放一块绝配。”卢景程指着面前就是一通夸。

  “姥爷,您说错啦,不是炸土豆,这叫狼牙土豆,这也不是茶摊,这叫罐罐茶,古代人就是这么喝茶的,不泡,是煮的。”张雨霏一口土豆一口茶,还忙不迭的纠正姥爷的错误。

  她的嘴还真忙叨。

  “对对对,古代人真有本事。”卢景程乐呵呵的应和着,又戳起两根脆哨的。

  张博文也发现了,乐呵呵的戳着大杂烩不断往嘴里送,滋遛滋遛喝着茶水。

  可算是吃上了,眉开眼笑的。

  结果却发现,那祖孙俩都在抢老爷子面前盒里的,自己这盒没人动。

  看那边几盒快吃完了,他还傻呵呵的举起来让呢,“这还有,来吃这个,酸酸辣辣的还真不错诶,这么长时间了一点都不皮,小泡菜也挺好吃,就是里面配的那个根草似的东西别吃啊,一股子鱼腥味。”

  结果,那祖孙俩全都撇撇嘴,一点伸签子的意思都没有,继续抢最后那两根脆哨的。

  张博文端着盒子尬了两秒,这才反应过来,“是不是你们那个比我这个还好啊?”

  “对啊。”张雨霏竟然承认了,还一口就把她姥爷卖了,“你那个是我姥爷瞎搞的,一点都不好吃。”

  说完直接站起身,也不跟姥爷抢了,“我再去买几盒,姥爷你要什么口味的。”

  “江湖这个。”卢景程指着面前的空盒,他是真喜欢这口,“其他的你看着来,姥爷给钱。”

  “不用。”张雨霏摆摆手,“哪能用您花钱啊。”

  顺手把她爸的手机揣走了。

  张博文举着大杂烩的盒子,“爸,要不然先吃这个?”

  卢景程撇撇嘴,戳起最后半根渣渣,慢悠悠送进嘴里,又给自己倒杯茶,美滋滋喝下。

  老怀大慰啊。

  张博文无奈,拿回盒子继续戳他的大杂烩,边吃边念叨,“多好吃啊,怎么都不愿意吃呢……”

  这句念叨,就维持到张雨霏抱着五个盒子回来。

  “姥爷你的江湖味,这有传统川味、传统贵州味,还有个蚝油海鲜味的,最后这个是奶油焗芝士味。我看那边还卖烧椒皮蛋味、酸奶薄荷味、茶香椒麻味的……”

  “好家伙,这么多口味?”卢景程都惊了,“怎么还有个奶油的?西餐?”

  “对啊,中西合并。口味多了去了,好几十种呢。”张雨霏碎碎念着,戳起一条芝士的狼牙土豆,还能拉丝。

  “姥爷姥爷,尝尝,不错啊,用的马苏里拉芝士,还真下本,法式白酱调的也是真不错。”

  张雨霏别看是个学渣,在吃上面可精通着呢。

  而张博文趁机偷摸着戳了一条老爷子的江湖味,往嘴里一送,都快哭了。

  这才是真正狼牙土豆的啊,那盒大杂烩,狗都不吃。

  祖孙三位。

  就在这茶摊上。

  一边是滋滋作响的滚油与跳跃的辣子,一边是咕嘟咕嘟冒着热气的陶罐与茶香。

  一快一慢,一闹一静。

  伴着两种人间烟火。

  生生泡了一上午。

  张雨霏就像个花蝴蝶似的,一趟趟往外跑,带回来各种风味。

  每次都不重样,总有新鲜的,无穷无尽一样。

  从没听过狼牙土豆竟然有这么多口味。

  因为本来是没有的啊。

  但这是在天汉。

  天汉又不是狼牙土豆的发源地,没有什么顾虑,也没有固有印象。

  又守着极味楼,那就可着劲的创新吧。

  自从拿到这批秋雁十六号,徐师傅和一众大厨们就在当个游戏在玩,那叫一个脑洞大开。

  嗖嗖嗖的就琢磨出上百种口味,然后挑拣着味道好的留下六十多种。

  再教给了各个摊主。

  今天一摆出来。

  从各地来的游客和本地吃货们,真是又幸福,又烦恼啊。

  张雨霏他们三个人灌了一肚子茶水,舌头吃到发麻,肚子吃到溜圆。

  非常努力的品尝了不到一半的口味。

  就再也吃不动了。

  全瘫在椅子上,捂着肚子呼呼喘着粗气……

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