韩立今天除了在物资方面收获颇丰之外，在其他的方面的收获同样不小，能让他的调研论文、叙职报告丰满很多。
另外，韩立今天在乌儿姆市逛街的时候，他还在很多能够制作黑森林蛋糕的糕点店下单，每家店都预定五到十个不等的黑森林蛋糕。
傍晚时分韩立离开这个农贸市场，不过他并没有直接回到酒店去，而是打车去了某个摊位老板强力推荐的餐厅。
这家餐厅跟国内那些苍蝇馆子差不多，不过内部被收拾的非常干净，餐厅的招牌是在西德有着“妈妈的周日大餐”的德式牛肉卷，以及‘柏林’香煎咖喱香肠。
德式牛肉卷是一道德意志传统肉类菜品，以及特殊场合才会出现的主食。
因为制作起来比较麻烦、耗时，所以它很少出现在餐厅的菜单当中，只有周末的时候，家里面偶尔才会做一次。
德式牛肉卷传统制作的方法是把牛肉切成薄片（牛后腿肉最好），用牛肉片把培根、洋葱、黄芥末、酸黄瓜等配料包在里面卷紧，
接下来用油把牛肉卷煎到表面焦黄，加入红酒喝牛肉高汤慢炖一到两个小时。
等到肉质软烂，加入适量的调味品后开始收汁，直到肉汤的颜色变成深棕色.粘稠的时候关火、出锅。
这道菜韩立吃起来感觉一般，不过它的汤汁用来蘸面包吃还不错。
至于为什么在乌儿姆市会有‘柏林’香煎咖喱香肠，这个就后世在国内很多地方都能吃到安·徽板面、朝·鲜冷面差不多。
这家餐厅的香煎咖喱香肠制作起来很简单，他们把香肠切成块，放到油锅里面煎炸，最后可以选择淋番茄酱、也可以选择撒上咖喱粉、辣椒粉，也可以选择搭配上酸菜、黄芥末食用，当然你也可以全部都选。
韩立给香肠分别选了撒咖喱粉和辣椒粉，西德人怎么搭配着吃他没兴趣知道，
不过韩立感觉这个香煎咖喱香肠，可以说是喝啤酒时的很好配菜。
一口香肠、一口西德微酸的啤酒，不但中和了香肠的油腻，还淡化了啤酒中微酸的口感。
第二天，除了路线、地点不一样之外，韩立几乎复刻了昨天的模式，商店、农贸市场、货物贸易中心。
不过韩立有了昨天的经验，今天这些事做起来就轻松了不少，在时间上也把握的比较准，下午四点多的时候他就收工了。
韩立今天在跟人闲聊的时候就已经搞清楚了乌儿姆很多情况，比如那个酒吧、夜总会比较正规，那里比较好玩，那里经常会有新鲜的，那里能够玩的比较狂野一些。
所以，韩立收工之后在街边找了一家门面还算不错的餐厅，吃两个烤猪肘、一份土豆牛肉汤、一筐面包填饱肚子后就去那家经常会有新人的酒吧。
这个酒吧之所以经常会有新人，那是因为它坐落在港口这个特殊地理位置上。
哪怕到了二十一世纪，在运输货物方面河运、海运依旧是主流，港口周边依旧是很多城市当中最热闹的场地。
众所周知，多瑙河是欧.洲第二长河，这条河发源于德意志西南部，
自西向东流，流经奥地利、斯洛.伐克、匈牙.利、克罗.地亚、塞尔.维亚、保加利.亚、罗马.尼亚、摩尔.多瓦、乌刻.兰等众多国家。