当韩立搞定自己个人卫生之后,他拿起烧开的水给自己泡了一杯茶,端着茶杯坐在了窗户下面的桌子上开始了今天的晨学。
一直到吃早饭的时候,韩立这才放下书籍,换上外出的正装外出觅食去了。
韩立昨天入住的时候就知道了,这家酒店虽然提供早餐,但是种类都比较简单,基本上就是面包、香肠、蔬菜沙拉、咖啡那些东西。
韩立在餐厅里面转了一圈,吃了几根味道非常一般的香肠就离开这里,去大街上寻找当地特色美食去了。
韩立离开酒店没走多久,他看到街边有家早餐厅的人非常多,于是就走了进去。
韩立进来之后才知道,这家早餐厅的主打招牌是巴伐力亚白香肠、宗维也纳炸猪(牛)排、椒盐卷饼,以及德式奶酪面。
巴伐力亚白香肠是餐厅老板自己灌的,肠衣里面填充的是小牛肉、猪肉、欧芹,因为这种香肠讲究的是中午之前必须吃完。
所以,巴伐力亚白香肠是不用烤制的,外表颜色呈现出一种类似雪白的颜色。
吃这种巴伐力亚白香肠的时候,一般情况下都是剥掉肠衣、蘸芥末,搭配着椒盐卷饼吃。
据说,宗维也纳炸猪排的原产地是奥地利。
不过奥地利的人喜欢炸牛排,传到德意志之后改成了当地人更喜欢吃的猪排。
西德这边的宗维也纳炸猪排给的量也比较大,差不多比漂亮国那边大三分之一。
西德人虽然喜欢吃猪肉,但是他们也会感觉到腻,吃猪肘、猪蹄的时候搭配酸菜,吃这种油炸猪排的时候,西德人搭配的是柠檬汁。
而且他们的搭配手法相当的简单、粗暴,当猪排被端上桌之后,他们拿起店家提供的配套柠檬,把汁液挤在那炸的金黄酥脆猪排上面就可以开吃了。
德式奶酪面,这种食物就相当于西德版本的芝士通心粉。
其他餐厅怎么做的韩立不知道,不过当他看到这家餐厅的做法后,感觉这个德式奶酪面跟国内北方的漏鱼儿、面鱼、锅鲰、凉鱼、娃娃鱼、蛤蟆骨朵儿差不多。
这家餐厅用面粉、盐、鸡蛋调成面糊,用漏勺把面糊压进沸腾的开水中,做成一个个的小面疙瘩,
当这些面疙瘩浮上水面后就表示已经煮熟了,紧接着就是捞出来沥干。
接下来餐厅根据客人的不同的口味,可以往这些面疙瘩里面添加培根丁、蘑菇片、火腿丝,加上奶酪放进烤箱烘烤,出炉之后撒上被炸成金黄色的洋葱丝就可以给客人端上桌了。
不管怎么说吧,除了这个德式奶酪面口感发干、发甜、发腻之外,其他的食物给韩立的感觉相当不错,他这顿早饭吃的也比较舒服。
吃饱喝足之后,韩立不慌不忙的朝着不远处的乌儿姆‘大’教堂走去。
该说不说,这个‘大’教堂还真可怜,来这里游玩、参观的人很少、很少,人少了这里的场面自然就非常的冷清。
不过当韩立走到乌儿姆‘大’教堂附近的时候,他遇到了好多自己预料之中,但是又出乎意料之外的事情......