隔天醒来，林锐起床走到琼斯家的厨房。
琼斯太太照例已经在厨房准备早餐。昨晚，她没有去医院打第二份工，而是在家里打电话，给餐车预备后续的食材。
看到林锐，她就急切地递上一份手写的清单，得意地说道：“里昂，看看我昨晚的成果。”
大概是昨晚休息的好，外加赚钱的刺激，琼斯太太今早的精神状态奇佳，笑容极为夸张。
林锐接过手写清单，扫了几眼。
上面是几家位于曼哈顿的超市地址和联系人号码，还有一份食物采购单据。
最上头是‘塔吉特’，综合性超市，价格亲民，商品涵盖食品、日常生活用品以及家居用品等。
其次是‘日升’，以日本食品和商品为主，小而精致，日式点心、饭团和寿司，都能找到。
再次是‘全食’，曼哈顿有两家店，提供有机蔬菜、肉类、零食以及熟食，价高物美。
“这都是我认识的朋友，他们很乐意利用些职务便利，赚一天五十美元的外快。”琼斯太太得意地说道。
“知道吗？我在曼哈顿的下城医院当兼职护工，要面对数不清的病患和紧急状况，熬一晚上也就赚个八十几美元。”
“现在，我请那些朋友利用职权加工些边角料，换取五十美元的外快。他们在电话里对我感激不尽，表示我像圣母一样救了他们全家。”
琼斯太太越说越得意，“里昂，你昨天只做了上午和晚上的生意，就赚了近三千美元。
游客和白领的钱太好赚了。
如果能把下午和凌晨的时段也利用起来，收益说不定能飙升到五千美元。后续效益好，我乐意全职做这件事。”
纽约是‘不夜城’，曼哈顿更是全天都有人流客流，不把餐车牌照的利用价值榨干吃透，总叫人不罢休。
解决了货源的问题，接下来就是排班。
林锐和琳达从上午八点干到下午两点，萨曼莎会在下午来接琳达的班，一直到晚上八点。
夜里，琼斯夫妇来接班，干到凌晨。凌晨到天亮的时间段最辛苦，琼斯太太喊来了一对老墨夫妇顶替。
“阿德里安是个老实人，他在‘全食’超市当司机。只要给时薪十美元，他和他老婆愿意干任何事。”
老墨夫妇干瘦矮小，面孔黝黑，见面时话不多，确实老实巴交的样子——林锐后来才知道，这对夫妇说西班牙语，英语不太好。
至于‘干任何事’，不是说说而已。
不少老墨跑到美国当非法移民，男的当苦力，女的出去卖，什么脏活累活都干。
在餐车里收银卖汉堡，既轻松又安全，已经是天堂里才有的工作。
一切看上去都走向正轨，唯一叫人意外的是托比——这黑小子在起床后就跟变了个人似的，他居然主动要去上学了。
当看到自己儿子挎着书包要出门，琼斯太太就像看到太阳从西边升起似的，忍不住追出去问，“托比，你这是要去哪里？”
正常情况下，托比会在家里一直赖到上午十点，才慢悠悠地走路去学校——他甚至不愿意搭校车，只为在街上跟三教九流的混混多打几个招呼。
看到儿子一大早出门，当母亲的还以为他要出去胡混。
托比一反常态地回答道：“我要去搭校车，我热爱学习，我要考试拿A+，这样将来我才能赚大钱。”
“孩子，你受什么刺激了吗？”琼斯太太觉着害怕了，她觉着自己儿子表情有点生硬，像丢了魂似的。
“我确实受刺激了，我想要里昂那样的头脑，不想当个傻子。”托比说完，把书包挎得更紧，“对了，我还要减肥，以后三餐只吃正常的量。”
琼斯太太莫名不安，伸手摸摸儿子的额头，“托比，别太辛苦。我希望你变好，但不希望你失去快乐。”