大林自我介绍之后，老钟听说他是深圳来的，很高兴，他叫大林小莫，和他说：
“哎呀呀小莫，真是可惜，深圳啊，多好的地方，真好真好，本来我现在都应该在深圳了，而不是这里。”
大林问他为什么。
“五年前啊，哎呀那个时候，我还在洛阳电视台工作，有个同学去了深圳，他写信告诉我说，深圳大有前途，鼓动我也过去，他还帮我落实好接收单位，哎呀呀，可惜，最后没有能够走成。”
大林好奇地问：“怎么了？”
“那个时候刚刚结婚，我老婆不让去，她要留在洛阳。小莫，我和你说，这男人就是不能太早结婚，一结婚，不仅不自由了，说不定到了一个个人生的十字路口，你还要被人扭着，把你扭到一条你本来不该走的路上。要不然我现在就在深圳，多好。”
大林没有问老钟，他那个时候要去深圳，会去哪个单位，不过他不是洛阳电视台的吗，那时候过去，很可能会是去深圳电视台。要是这样，大林想到了，他和白牡丹租住在东门那个阿婆家里时，他们楼上，不都是深圳电视台的人。
大林看看老钟，忍不住笑，要是那样，这个老钟，说不定还会是自己楼上的邻居。
“哎哎，小莫，你笑什么？”老钟问，大林就把事情和他说了。
“哎呀，还真是巧了，小莫。”老钟猛地一拍床板，“我同学给我联系的单位，还就是深圳电视台。”
大林心想，就算是老钟那个时候，就住在他们楼上，他们也不会认识。在一起住着那么长时间，住在楼上的那些深圳电视台的人，又有哪个拿正眼看过他们，在他们眼里，自己和白牡丹，只不过是两个从内地来的打工仔和打工妹，他们根本就没必要认识。
老钟要是住他们楼上，也一样不会有区别。
这样想着，大林就有些索然，老钟却叫着：
“哎哎，小莫，你不是画画的吗，反正现在没事，你给我画张画怎么样，我来给你当模特。”
对方都这么说了，大林只能说好。
他拿出笔和速写本，准备开始画，老钟忙乱起来，尝试着做各种动作。一会是用一只拳头，托着自己的下巴，就像罗丹的《思想者》那样沉思着。一会又左手搭肩头、右手垂落着，全身的肌肉紧绷，目光望向远方，做出米开朗琪罗《大卫》的造型。
最后他从床上爬下来，坐去了桌子前面，微蹙着眉头，桌上没纸，手里也没有笔，但做出了正在桌前思考着写着什么的样子，这个造型，又很像汤小铭画的那幅鲁迅的著名油画《永不休战》。
大林看着心里觉得好笑，他想这个老钟有多自恋，才会在心里反复揣摩着这些著名的造型，希望最后能在自己身上落定。
大林坐在他侧面，把他画了下来，同时在他面前的桌子上，画出了一本稿纸，在他手里，画出一支派克钢笔。
画好之后给老钟看，老钟叫着：
“小莫，你这就是神来之笔啊，真是神来之笔。”
大林把这一页画纸，撕下来送给老钟，老钟高兴地收下了，他和大林说：
“哎呀呀，小莫，我一定要请你吃饭，哦哦，这里过去有一家同盛祥，明天中午我请你去同盛祥吃饭。”
大林笑着说：“我晚饭就是在那里吃的，吃的是羊肉泡馍和砧板羊腿。”
“不一样，不一样。”老钟不停地摇着头，“天热别吃泡馍，腻得慌，同盛祥春夏有卖水盆羊肉，想吃水盆得赶晌午，汤清肉嫩，配月牙饼夹肉，花一块多吃得很舒坦”
老钟告诉大林说，这水盆羊肉是后厨煮肉、熬汤、盛汤都用大号铝制浅口“水盆”，因此得名。水盆羊肉只有春夏天才有，还是午市限定，只在上午十点半到下午两点半之间供应，中午一过基本售罄收汤。
下午两点以后，后厨把大号的铝盆收起来，改熬浓白老汤，用来做羊肉泡馍。
老钟和大林说，水盆羊肉的主食也不是泡馍，而是月牙饼，吃的时候，可以把羊肉夹到月牙饼里面吃，一口汤一口饼。也可以把月牙饼掰碎，浸泡在汤里吃，和泡馍不一样的是，它不是用煮的。
大林听得云里雾里，他问：
“既然吃的人这么多，为什么他们又只卖中午，晚上不卖？”
老钟和大林说，这水盆讲究的是用当日的新鲜羊肉煮清汤，不是和泡馍那样用的是老汤底。羊肉和汤料每天现煮现卖，到傍晚肉会质，汤色会变浑浊，因此不能再卖。
“这个时节，我每次到西安都要住在这家旅社，就为了这一口汤。”老钟和大林说。
大林听他说得这么玄乎，也被他吊起胃口，他说好，那我们明天中午，就去吃这水盆羊肉。