而秦军也很满意,因为这里的美食虽然多,但是他们的人更多。
“我每样吃几口,你们都不用客气,我们一块全部消灭了。”
所有人都笑起来,都是聪明人,自然知道该怎么做。
秦军也不客气,因为这里的真是一些小吃。
秦军知道,这是莱芜的特色美食。
但是这些小吃不值钱,这就让秦军很满意。
是美食,还不铺张浪费,这就很好。
“秦总,先不要吃火烧啊!”
“这是口镇方火烧,是我们莱芜口镇的特色小吃。”
“外皮酥脆掉渣,内里绵软多层,麦香浓郁。”
“刚出炉时,趁热夹上热豆腐,酥与嫩完美结合,咸香滋味瞬间在舌尖绽放,是当地人百吃不厌的经典早餐。”
“这就是热豆腐,我们食堂自己做的,可以放心吃。”
“不过,这是用卤水点制,所以细腻爽滑。”
“盛上一碗,浇上特制的辣椒、韭菜花等调料,入口即化。”
“豆香混合着调料香,微辣爽口,冬日里来上一碗,全身暖乎乎?。”
“现在天气有点暖和了,但是还可以吃几口。”
“不过,这些都是最后作为主食来吃的。”
“秦总,这是雪野鱼头汤,选用雪野湖中的花鲢鱼头制作。”
“鱼头煎至金黄后与泉水炖煮,奶白色鱼汤鲜香醇厚,鱼肉鲜嫩无腥,撒上香菜、姜葱,趁热喝,汤鲜味美。”
“我们这里也没有好茶,就先喝口鱼头汤吧!”
秦军喝了几口,还真是很鲜美。
不过,这都下午了,还要吃早餐?
“这是羊肉汤,我们本地的特色。”
“用羊骨、羊肉长时间熬制,汤清如镜,羊肉鲜嫩。”
“撒上葱花、香菜,滴几滴香油,入口羊肉鲜嫩,汤鲜味醇,暖身滋补。”
“当然,这些都是汤汤水水,不能当饭吃。”
“看,这是棋山炒鸡。”
“听说杞都县正在大力推广养殖业,我们这棋山鸡也很不错。”
“这道菜就是以棋山散养土鸡为食材,大火爆炒的美食。”
“这鸡肉紧实有嚼劲,色泽红亮,搭配辣椒、大葱、姜片等,炒出的鸡肉麻辣鲜香,是当地人的解馋首选。”
秦军尝了尝,还真是不错,最起码做出了特色。
“还有这弥家烤鸡,刚出炉的烤鸡外皮油亮泛光,鸡肉鲜嫩多汁,皮脆肉香,每一丝纤维都浸满了香料的醇厚。”
秦军惊讶的道:“这个可以推广吧?”
开发区主任立即道:“可以,用真空包装之后,最少三个月不会坏。”
秦军笑着道:“使用点防腐措施,一年都不会坏。”
主任笑着道:“哈哈,我可知道大秦集团的食品标准,自然会注意的。”
秦军点头道:“都很不过。”
“这是灌汤包吧?”
另外一个人开口道:“寨里灌汤包,汤汁丰富,肉馅鲜香紧实,面皮薄而有韧性。”
“咬开时汤汁如洪流般在口中迸发,满满的幸福感。”
秦军知道幸福感是哪里来的,从油脂之中而来。
这个年代的人,只要是能吃肉,特别是肥肉,都会幸福感满满。
看着旁边放着的一些土特产,秦军感觉吃的也差不多了。
吃了火烧和热豆腐,还有烧鸡和炒鸡,加上羊汤和鱼头汤,还要求什么呢?
开发区主任此时道:“准备的着急了点,所以就弄了一些现成的。”
“秦总不要介意,晚上我们肯定好好招待。”
秦军一摆手道:“就是吃饭,还能吃到特色,我已经很满足。”
“不过,你们晚上的招待,我肯定是会等着的。”
“下午的已经很好,就是不知道晚上,会不会有更好吃的美食。”
开发区主任松了口气:“哈哈,肯定让秦总满意。”
“对了,这些是土特产,到时候多拉一些回去。”
“秦总,这可不是行贿,主要是想要让秦总推广一下。”
“看,这是我们陈楼糖瓜。”
“我们两家挨着,很多东西两边都有,但是我们的陈楼糖瓜不一样。”
“这是用黄米、麦芽熬制,形如瓜状,糖质酥脆,香甜粘牙。”
“咬上一口,甜蜜满溢。”
“还有我们的莱芜香肠,作为杞都人,秦总应该听说过吧?”
“我们的香肠,就算是在三年前,都能卖到三块钱一斤。”
秦军看向那些黑漆漆的香肠,他还真听说过这种香肠。
莱芜历史悠久,选优质猪肉,经腌制、晾晒、熏烤等工序。
肠衣薄透,肉质紧实,肥瘦相间,蒸熟后切片,色泽诱人,吃起来既有肉香又有独特的烟熏味。
到了九十年代,特别是九十年代后期,这玩意能卖到十八块钱一斤。
那个时候,当地的人工工资平均也就四五百块。
当时的猪肉一斤也不会超过五块,可是制作成香肠,就能卖十八块钱一斤。
“秦总喜欢就好,最后是莱芜煎饼。”
“这跟你们那边简单的用玉米摊的煎饼不一样。”
“我们这边是以玉米、小米、全麦、荞麦等粗粮为料,手工摊制,薄如纸、脆似酥。”
秦军看这色泽金黄,带着质朴谷物香,既可单吃也可卷上配菜、酱料的煎饼,还真是感觉有点不一样。
最起码人家摊的煎饼,可比他老娘和姐姐们摊的煎饼好看多了。
“行,那我们就收着,如果好吃,也可以放入我们的大卖场出售嘛!”
“以后我们红泉镇,甚至你们莱城,都会成为旅游区域。”
“外地游客过来的多了,这些本地特色美食,都可以推广一下。”
“像是煎饼、香肠、烧鸡,都可以用真空包装,作为旅游特色纪念品,让游客带走。”
“特别是对于外国人来说,这些美食不仅味道独特,而且背后都有着丰富的历史和文化背景。”
“这对于外国人来说,可是很稀奇的,因为他们没有历史。”
“行了,吃的差不多了,我们去看看厂区。”
“现在才五点多点,等八九点我们再吃饭。”
“吃过饭,我可就走了。”
众人领着秦军走出食堂,外面不远就是图书馆。
只不过,此时的图书馆里没人,所以秦军进去看了看,就看到一排排书架,上面全是书。
“此时正是上班时间,还需要等一会儿才会下班。”
秦军惊讶的道:“这都五点多了,还不下班?”
王满仓立即道:“老板,这边采用的是三班制,下午应该是从两点,到晚上十点。”
“这样晚班就是十点到明天六点。”
“这样的晚班,就只有一个班次会熬夜。”
秦军点头道:“加工任务这么重吗?”
开发区王主任立即道:“还是有点重的,主要是我们的很多产线还没有搭建起来。”
“像是车棚、车斗,这些没法用机器设备帮忙,就只能人工焊接,速度就慢。”
“而需求量是很高的。”
“秦总,你看这边,这边是我们最早搭建起来的生产线。”
秦军跟着一群人,来到一座生产车间。
一听动静,秦军就知道这是冲压车间。
果然,进去一看,就是制造油箱、水箱,还有拖拉机、收割机等外壳的。
这些水箱、外壳,都可以用冲压设备直接冲压出来。
当然,最后还是需要焊接。
不过,车棚、车斗没法用机器?一次性冲压成型工艺是什么?
“这边是拖拉机头的外壳,简单冲压一下就好,连焊接都不用。”
“这个生产数量最多,已经可以满足农机厂需要。”
“这油箱就不行了,我们这边承接了一部分摩托车和汽车的油箱,需要焊接技术比较高。”
“所以,最近我们在其他配件厂,不停的协调高级焊工。”