“因为这边是旅游景点，而且是对外开放的旅游景点，来的外国人也有不少。”
“所以，这边的一些精致美食，主打的就是一个奢侈。”
“这种奢侈在国外应该是很普及的，所以我们也就做的更加极致。”
秦军一听就很感兴趣，前世他也算是有点钱，但是有些奢侈的菜品，他都不敢吃。
比如号称国内十大最贵的蔬菜，全吃过的是“土豪”！
从拍卖50万的连州菜心，到价比黄金的松露，这些天价蔬菜背后是苛刻的生长环境与极致工艺。
它们不仅是食物，更是美食文化的奢侈品。
国内什么蔬菜最贵？没有人说得清楚。
但是十大最贵的蔬菜，却是很多人都知道。
天价蔬菜并非遥不可及，它们就藏在我们身边的高端市场与特色餐厅里，有些甚至拍卖出数十万元的身价。
这些土豪菜虽然贵，但确实有贵的道理。
松露的香气、冰草的独特口感、五色韭菜的逆天颜值......
有时候贵不是它的缺点，是我们的缺点（钱包不够鼓）！
不过偶尔尝鲜还是可以的，毕竟人生嘛，总要体验下“蔬菜界的奢侈品“。
没想到，一听这些奢侈菜品的名字，秦军就发现，你大爷永远是你大爷。
后世的奢侈菜品，放到现在也是奢侈品。
比如山葵，这是芥末的本源！
山葵在我们平时的餐桌上并不常见，但用它制作的芥末却是料理中常见的佐料。
正宗的芥末正是用山葵的根茎制作出来的。
这种植物对生长环境极为挑剔，一般生长在海拔很高的地方，数量较少。
其稀有品种价格，在后世是80-100元每斤，是名副其实的奢侈蔬菜。
还有冰菜，水晶外表，独特口感。
冰菜的表面布满了水晶一般的小水滴。
虽然很多人最初可能不喜欢它的长相，但其口感却受到了多数人的赞美。
入口脆脆的，有一种水珠被爆开的感觉，略咸又带有一丝酸味，口感非常独特。
再加上冰菜的营养价值极高，后来的市场价格在20-30元一斤左右。
再就是连州菜心至尊，这可是拍卖市场的明星！
连州菜心是粤省连州市特有的国家地理标志农产品，菜心至尊的价格极高。
后来有一株菜心至尊被拍卖了50多万的高价，也一度成为各地农民争相种植的致富产业。
这种蔬菜一年四季都可以种植，但是种植难度却很高。
在后世日常售价约10元/斤，在市场上也是价格比较昂贵的蔬菜之一。
还有发菜，发菜是高原特有的野生陆地藻类生物，在中国，发菜仅分布在西北部荒漠草原和荒漠地带。
因发菜大量采挖造成发菜资源日益枯竭，为此中国已禁止发菜的采集、加工以及贸易。
所以，发菜是一种非常昂贵的食材，后来市场价格大约在800到1200元一斤。
最奇特的应该是五色韭菜，这是彩虹般的珍品。
五色韭栽培源于HEB省山海关地区，清代中叶当地菜农采用沙土覆盖、苫子保温等技法种植。
乾隆年间被列为皇家贡品。
五色韭菜顾名思义就是五种颜色的韭菜。
从上往下看，有紫、红、绿、黄、白五种颜色。
不谈营养价值，光是从外形来看就很珍贵。
这种韭菜是珍贵的稀有培育品种，是韭菜中的珍品。
在后世，据说一斤的价格在一百元以上，堪称“蔬菜之王”。
这种韭菜，秦军也就只是听说过，没想到今天却可以见识到。
不过，之后的几种，秦军就不太在乎了。
比如松露，现在国外的餐厅，还在吹什么地下黄金，餐桌钻石！
当然，松露对生长环境要求极为严格，导致无法人工栽培，现大多以野生采摘为主。
它含有丰富的蛋白质、氨基酸等人体所需营养物质，有“世界三大珍肴之一”的美誉。
它的市场价比黄金还贵，一公斤大概几百万左右，十分罕见。
但是，这东西现在是因为国外进口的很贵，等国内的南云、东北等地的出产卖出来了，也就不是那么珍贵了。
甚至在秦军前世重生之前，都有消息说南云那地方都已经可以人工种植松露了，也不知道是不是真的。
但是，秦军认为是真的，因为只要是有市场价值的，我们国人就想着研究一下，就想着亲自种植一下。
有些东西没法人工种植，只不过是时间没到，只要我们想，早晚都会种出来。
“这是洋蓟？我知道蔬菜之皇，营养宝库！”
洋蓟是一种高纤维的蔬菜，经常食用有清肠道、排毒养颜的功效。
它是一种营养价值极高的蔬菜，由于种植较少、难度较大，市场上并不常见。
但它却有“蔬菜之皇”的美誉，后来一斤的价格在20-50元左右，价值相当高。
当然，现在卖给外国人，价格也不便宜。
只不过，很显然，这里吃这些奢侈品的更多是国人。
国人好像就是比外国人更加乐于攀比，什么都要比一比。
所以，后世明知道国外的奢侈品牌在割我们的韭菜，但是国人还是因为面子，而购买国外的奢侈品。
“这是苏芡，刺身美味，加工精细！”
苏芡是苏州特产的一种芡实品种，与普通芡实相比果实更大且表皮光滑，需手工剥壳。
苏芡的表面布满了短刺，刺身为黄绿色，表皮呈粉红色，前面还有一个棕色的尖头。
所以苏芡又叫作鸡米头，一般以食用白色的果肉为主。
因为采购加工的手工费较高，也导致苏芡自身价格很贵。
这个秦军肯定知道，因为是南方美食。
他前世在南方生活了二十多年，所以他很清楚，这东西一般在市场的价格是在38-80元一斤左右。
还有莼菜，这好似水生珍品，汤鲜之秘！
莼菜常用来煲汤，可以增加汤品的鲜度。
它是一种水生蔬菜，只有嫩梢部分可以食用，味道并没有什么特殊之处。
但因为莼菜含有人体所需微量元素较多，在市场的最新价格为60-380元每斤，是一种珍贵的蔬菜之一。
最后是抱子甘蓝，迷你外形，高要求种植！
抱子甘蓝以食用植株腋芽中所形成的鲜嫩小叶球为主。
是一颗藤上面长满了迷你的小包菜，非常可爱。
小叶球形状珍奇，鲜嫩，味甜浓郁，风味独特，营养丰富。
其蛋白质含量是结球叶菜中最高的。
抱子甘蓝虽然它的个头很小，价格却不便宜。
因为其种植难度较高，对土壤还有水分都有较高要求。
这也导致了它价格贵的原因，通常在市场是卖到13-60元每斤左右。
这些天价蔬菜背后，是苛刻的生长环境、复杂的种植工艺和精细的加工过程。
山葵需要高海拔环境，松露完全无法人工栽培，苏芡则因为手工费高而导致价格昂贵。
这些蔬菜虽然价格昂贵，但富含的营养物质都比较高。
它们不再是简单的食物，而是成为了美食文化中的奢侈品，代表着人们对食材品质的极致追求。
也许我们日常餐桌上，不会经常看到这些蔬菜，但了解它们的存在，能够帮助我们更好地理解，食物的多样性和农业科技的发展。
特别是对于秦军来说，他们这边的农业发展速度不慢，甚至是在国内领先。
特色种植、特殊养殖，加上中药材养殖基地等等项目的推进，都让红泉镇的重要性不停的攀升。
红泉现在就已经是农业种植、畜禽养殖的技术研发中心。
除此之外，这里还有基础科学实验室、生物实验室、材料实验室等等高端实验室。
这一切，都是秦军给红泉准备的底蕴。