“这里在深山，距离边境线不远，恐怕需要用直升机来运输。”
秦军是知道王满仓他们带着小型电台的，所以他们是可以跟外界通讯的。
这也就是现在没有手机，连大哥大信号接收能力也很弱，要不然，秦军高低得整一些。
没想到少女倒是不贪心：“有一些就可以，我们人不多，在下雪之前也会出山一次。”
“现在只是需要处理一些驯鹿肉，所以消耗的食盐就比较多。”
看着秦军盯着他们的房子看，少女解释道：“没见过我们这种特殊的房子吧？”
“撮罗子看着简单，建造起来还是有点讲究的。”
“比如选址，是在地势较高、阳光能照射到而且水和柴草就近可取的平坦之处。”
“盖造方法倒是简单，就是用三五根约碗口粗细上有枝杈的木杆，支撑起来的。”
“这些木杆相互交合搭成上聚下开的骨架，然后再用30根左右木杆搭在骨架之间捆绑固定。”
“在南面（或东面）留出门，即基本成型。”
“木杆搭起的只是屋架、，外面还要覆盖才能遮风挡雨。”
“按照季节的不同，分别用桦树皮、草帘子和犴、狍等兽皮。”
“做成自上而下一层压一层的围子，绑在木杆上，门帘则夏用草或树条编，冬用狍皮做成。”
秦军看的认真，听得更加认真。
少女乐呵呵的道：“其实这些不重要，你们最应该注意的不是我们民族的禁忌吗？”
“我在外面上学的时候，第一天校长就询问有什么禁忌，深怕无意当中触碰了我们民族的禁忌。”
秦军一愣，他也是第一次接触外族人啊！
少女笑着道：“其实我们也没有什么讲究，特别是我们在外上过学的年轻人，已经不在乎那些东西。”
“只不过我们的父辈、祖辈不同，他们就没有出过几次山，并不了解外面。”
“就算是知道一些，也是听我们说的。”
“对了，现在外面还有收音机，可惜在我们这边信号不好，收听不到多少信息。”
说着，少女拍了拍自己的脑袋：“我们说需要注意点什么。”
“先说这撮罗子内的空间，高约一丈，地面直径一丈二三尺至一丈六七尺。”
“如门向南开，则在室内北、东、西三面搭设供人起居坐卧的铺位。”
“有的是用干草和树皮直接铺在地面上，更多的则是在约一尺高的森架上铺木杆木板，上铺草席或皮子。”
“这样可以更好地防寒防潮。”
“铺和门之间的中央空地，是烧火取暖做饭的地方。”
“按照这些民族的习俗，撮罗子内的方位是有不同等级区别的。”
“北面（正面）是安放神位之处，最为尊贵。”
“平时只有男主人和男性贵客才能在北铺坐卧。”
“如果供人起居，也只能是家中长辈。”
“有的民族甚至规定，只有丧偶的男性长辈才能睡在北铺。”
“如果夫妻都健在或夫亡妻在，则只能睡在右边的铺位。”
“此外，家中的主妇和未婚女孩允许到北面神位前。”
“而其他已婚妇女则不能。”
“因室内中央是火位，他们不可以越过。”
“火位两边的位置以右为上，儿子婚后与父母同住时，小两口只能住左铺，而且睡觉时应是男在北妇在南。”
“由此可以看出，这些规定的基本原则是以北为尊、以男为尊。”
少女说的比较坦然：“这不是什么歧视，其实是因为我们长期在跟自然抗争的过程当中演变出来的。”
“就跟汉族在几千年前由女性氏族转变成男性氏族一样。”
“男人坐着最危险的事情，他们自然就要得到尊重。”
“好了，到地方了，今天尊贵的客人在这边食宿。”
秦军来到中央的一座撮罗子之时，发现这边的撮罗子搭建的很大。
最起码十来个人在里面围坐一点也不显得狭窄。
“今天晚上我们吃鹿肉，其实驯鹿肉常见的食用方式就那么几种。”
“原来我们就是烧烤和生食。”
“现在也有铁锅，所以我们可以爆炒、炖煮，通常搭配洋葱、黑胡椒、奶油等调料。”
“今天我们沾光了，你们带来了一位大厨。”
秦军看着北边火灶之处忙碌的王前进，他在炒菜。
也就是在此时，一个明显年龄比较大的男人走过来，叽里咕噜的说了一大通。
鄂温克少女道：“这是我们族长，也是我父亲。”
“他看着年龄不较大，其实才三十二岁。”
秦军看着如同六十岁一样的男人，他居然才三十二岁？
不过，这也正常，他们相比平原居住的汉族人，过的日子更苦，衰老的快也是正常。
在后世秦军看过的视频之中，特别是非洲原始部落当中，一些三十岁的的人，就真的如同六七十岁的老人一样。
最起码这位鄂温克男人没有掉牙，所以也就是两面看着比较老相。
“我爹说，今天亏待我们了，因为他们知道我们除了烤肉就没有其他处理食材的方法。”
“所以在旁边的房子有人在做烤肉。”
“如果想要吃其他口味，就只能让你们自己做。”
“炒菜的这位好像认识我爸爸，所以他才可以这么随意。”
秦军明白了，一个老跑山人确实是有牌面的。
这些其实秦军并不太关心，他关心的是能炒出什么好东西？
不过，爆炒之时散发出的气味，就让秦军放心了。
调料足够，只要不是厨艺太差，就应该不会坑人。
现在王前进做的是爆炒鹿肉。
将鹿肉切片后用重料腌制，如料酒、酱油、黑胡椒。
爆炒至变色后加入洋葱翻炒，最后用水淀粉勾芡即可。
此做法强调鲜嫩口感，适合搭配越橘果酱或奶油土豆泥。
看王前进做的十分熟练，加上那散发出的香味，此时不只是秦军，就连不少鄂温克人都聚集在周围，猛的嗅着散发出的浓郁香味。
“不要丢人了，都躲的远一些。”
“今天的鹿肉很多，我们都可以尝一尝。”
鄂温克少女把一些孩子轰走，接着就对着秦军不好意思的一笑。
而此时的王前进才是最忙的，他炒的鹿肉可不少。
只不过，他们一群人的数量更多，很显然不能全指着他。
所以王满仓也下手了，只不过他之时炖煮鹿肉，但是调味还是需要王前进来。
“我炖煮汤品实际上是出自芬兰和挪威。”
“他们那边的驯鹿肉常用于三文鱼汤或单独炖煮，加入奶油、蘑菇、盐等调料，汤汁浓郁且无膻味。”
“我这还是跟一些战友学的。”
秦军看了一眼王满仓，他的战友是什么都会啊！
当然，其实最吸引秦军的还是人家鄂温克人的手艺。
“我们也学过一些外族的美食制作。”
“这是可以生食的肉馅！”
“这可不简单，这是在芬兰的高档餐厅中才有的。”
“生驯鹿肉馅搭配苔藓食用，风味独特。”
最后那位少女也露了一下手艺，不过秦军却是不太敢接受。
当然，看样子是不错的，只要少吃一点应该也没问题。
所以，秦军是可以尝一尝的，让他多吃肯定是不行的，毕竟这是生食。
“哈哈，你们不会真的没有听说过吧？”
“这是我在外上学的时候，我们学校特殊照顾我才能吃到的。”
“当时我们跟其他国家的人在交流。”
“比如说芬兰人，他们就有一种奇葩美食生吃驯鹿肉。”
“还有下脚料蛋糕……”
“也是那时我才知道，芬兰地处北欧，天气相对比较极端。”
“他们那边的冬天不仅狂风暴雪，还有极夜，也就是连续好多天几乎见不到太阳。”