这样的肉只有炖着才是最好了,要是烤了,那肉里的油水可就没了。
趁着炖肉的这段时间,褚杰又从粮缸里舀出一碗面粉开始揉面。短短几个月的时间,这家伙已经从一个十指不沾杨春水的锦衣卫,成功的变成了一个“十八般武艺”样样精通的大师傅了。
要不说人都是被逼出来的呢,要是搁以前,谁要是告诉褚杰自己以后会干这些活,褚杰非要大耳瓜子抽他不可。
褚杰的动作很快,没一会功夫便将面给弄好了,他拿出擀面杖将面擀成细长的条条,这是要弄面条了。
也是,面条配大肉,人间哪里有~
随着锅中的肉香味越来越浓烈,褚杰的肚子也不由自主的咕噜噜的直响,刚刚还坐在院子里哼着小曲的楚老爷子也坐不住了,站在厨房门口扶着门框直咽口水。
掀起锅盖,只见锅中的肉块已经被炖的酥烂,一旁的楚老爷子伸长脖子笑眯眯的说道:“能吃了,看样子能吃了!”
“不急,再炖炖,还得下面呢。”
将擀好的面条一根根的下入锅中,就这么囫囵一锅炖。都是大老爷们也没那么讲究,只要好吃就行了。
“这大肉,得配点野菜才行。”
看着热气腾腾香气扑鼻的大锅,楚老爷子砸吧了两下嘴说道:“我去后院摘点菜,咱们等会用开水烫了吃!”
看着楚老爷子迫不及待的身影,褚杰不由的笑了笑。老爷子人老了,嘴倒是越来越爱吃了。
面条很快就熟了,褚杰拿出三个大海碗,将面条捞出盛好,又用筷子叉起几块肉放入碗中。
楚老爷子也回来了,两把洗的干净的野菜被直接丢入了锅中。野菜熟的很快,没一会功夫刚刚看起来还一大把的野菜就被热汤烫的只有两筷子了。
三个大海碗被装的满满当当的,其中一个是要留给楚四的,天气已经转凉了,放一晚上倒也不会坏。
也不高兴去大桌子上坐着,爷俩一人捧着一只大海碗直接来到了大门口,直接坐在门槛上呼呼啦啦的吃了起来。
这肉确实香,这时候正是秋天,野兽正是要贴秋膘的时候,这时候猎到的野鹿自然肥美的很,更何况褚杰拿的还是鹿身上最肥的一块。
用筷子夹起一块肥肉,只见白花花的肥肉就跟果冻一样,直接放入嘴里简直就是入口即化,再顺嘴扒拉一口厚实的面条,那滋味!
楚老爷子又从怀里扒拉出两头蒜,这可是个好东西!俗话说的好,吃肉不吃蒜香味少一半,这要是不弄两头蒜,这肉可就没那么香了。
“滴滴~~~滴~~~”
爷俩吃的正开心,突然一阵急促的哨声从远处传来,二人都不由的愣了一下。
“什么声音?”
楚老爷子用力的咽下嘴里的面条愣愣的问道:“出啥事了?”
“是紧急集合的声音,估计是出事了!”
褚杰的反应很快,当即三下五除二的将碗里的面条全部扒拉进嘴里,最后转身冲进屋内拿起自己挂在墙上的腰刀和弓箭就往外走去。
“小心点啊!还有...照顾着点小四~”