不过这个早市上的摊位却是要比张东赫老家更有观赏性,做打糕的阿姨还穿了传统特色的衣服,看起来就和看韩剧似的。
摊位没有禁止拍摄,很多人都拿着手机拍,他也拿着相机拍。
往前走几步,画风又变了。
之前还是香甜的打糕呢,这东西罗雁行吃着虽然有点腻,但也吃得习惯,但紧接着就是一个卖泡菜的摊位。
好几口大大的缸,排列得整整齐齐,里面是辣白菜。
可能是天气太冷了,闻着有点泡菜的酸味,但味道却是不重,很多游客都拿着手机近距离地拍坛子里的辣白菜,老板也不催促,笑眯眯的看着他们。
发现罗雁行走过来,热情地递过来一根牙签。
“尝尝呗,帅哥,不买也没事。”
罗雁行接过尝了一口辣白菜。
酸辣脆爽。
比很多韩餐店里面的辣白菜好吃,而且还没有那么辣,估计延边本地的这种泡菜会更适合不能吃辣省份人们的口味。
“好吃吧?”张东赫在旁边笑,“这家的配方传了十代了。”
他小的时候,祖爷爷就和他说过这家人的故事,祖爷爷说在他小的时候,这家招牌也开了好多年了。
具体多少年,谁也记不清。
所以虽然只是一个小小的卖泡菜的早市坛子,但慕名而来的游客可谓是络绎不绝,品尝过后,很大概率会买上几瓶。
这不,旁边就已经排上长队了。
继续往里走,人潮越来越密。
虽然是延吉这个城市的一角,但天南地北的人都有不少,由于听力好,罗雁行在人群中各种口音都能听到,大脑都快懵了。
尚海话,粤语,带儿化音的京腔,还有完全听不懂但调子很软的朝鲜语。
张东赫忽然看到什么,过来让罗雁行跟着他走。
然后快到了才说:“罗哥,你吃过江米鸡吗?”
“什么是江米鸡?炖的?”
“一种汤,来,我们就吃这个当早餐了,一会儿回去的时候给海灵也带一份回去。”
他们很快走到一个摊位面前。
隔着远远的,罗雁行就看到白色的水蒸气在往上蒸腾,走近了才能看到是一锅乳白色的鸡汤,咕噜咕噜的冒着泡。
整只鸡都埋在江米和红枣枸杞里,参须露出汤面一角。
“哇,这个看起来就很补。”
“嗯,这就是江米鸡,上过央视呢,老板要早上一两点钟就开始煮,汤很好喝。”
张东赫买了两份,罗雁行买了一份,都在一边的小桌椅上坐着。
开吃!
鸡肉用筷子一拨就脱骨,江米吸饱了鸡汤的鲜甜,软糯得几乎不用嚼,而且滋补的效果简直就是立竿见影。
还没吃完,还在吃着呢,罗雁行就觉得浑身上下都暖和了起来。
脸上甚至泛起了红晕。
张东赫一边给罗雁行介绍,一边说着什么东西好吃。