这时，一直紧随其后的庞志鸿适时插话补充道：“陈生，是这样的。各店收集到的缺货信息，店长会在第二天上午汇总上报给区域总部。
然后我们会指示市场部进行深入调研，评估该区域是否确实存在对此类商品的持续性需求缺口，再决定是否引入。”
“嗯，这个流程不错。”陈耀豪满意地点点头，随即环顾了一下店内购物的顾客，对庞志鸿和梁宏说：
“走，我们出去聊，不要在这里影响顾客。”
他向来都是行事风格利落，时刻注重顾客体验。
一行人移步店外，在安保人员无形的警戒圈中，一场别开生面的现场办公会就此展开。
陈耀豪开门见山：“庞经理，现在集团旗下正式运营的便利店有几间了？”
庞志鸿立刻挺直腰板，清晰汇报道：“回陈生，跑马地这间是第十间！另外还有五间店正在紧锣密鼓地装修中。
按照目前的进度，今年内完成集团定下的‘新开20间门店’的任务目标，完全没有问题，甚至有望超额。”
“很好。”陈耀豪赞许地再次点头，但眼神却透露出深远的考量，说道：“庞经理，便利店这个行业，门槛相对不高，本质上就是我们过去街头巷尾‘士多店’的现代化升级版。
我担心的是，一旦市场被证明有利可图，很快就会有‘有心人’盯上这块蛋糕，模仿者、竞争者会蜂拥而至。”
他顿了顿，语气转为坚定，说道：“所以，我们必须抓住时机，有能力就尽量多开，加速布点！
只有快速形成规模效应，我们在采购议价、物流配送、品牌运营、后台管理各方面的成本才能有效摊薄、大幅降低。
规模，就是我们在这个行业立足并抵御后来者的第一道，也是最重要的护城河。”
“陈生高瞻远瞩，我明白了！”庞志鸿深以为然。
他忽然想起一事，压低声音谨慎地汇报道：“对了，陈生，有件事要向您汇报。
最近我们几家位置相对偏僻的门店，店员和保安都反映，好像有人在远处有意无意地观察店内情况，行迹有些可疑……”
陈耀豪听完，眉头微微一皱。
他当然无从知晓这是零售巨头屈臣氏派出的“商业侦察兵”在暗中学习他们的模式。
他沉吟片刻，果断指示道：“先不必打草惊蛇，暗中留意即可。当务之急还是按计划加速扩张。
你们今年的目标要加码，不再是20间，是争取开到30间！公司的目标是三年内，门店总数要突破一百家！用速度和规模把地盘先占稳。”
“明白！陈生，我一定全力以赴！”庞志鸿立刻应承，感到肩上的担子更重了，但同时也充满了斗志。
“嗯，”陈耀豪话锋一转，开始部署具体的运营优化，说道：“刚才我在店里外都看了看，结合顾客需求和行业趋势，有几个想法你记一下，尽快落实：
第一，以后所有新开店，门口或店内显眼位置，必须配置自动饮料贩卖机，售卖罐装饮料、热咖啡、冷泡茶等即时饮品，满足快速购买需求。
第二，要尽快着手成立集团中央厨房！统一生产标准化的高品质速食，比如关东煮、鱼丸、咖喱饭、饭团、三明治等。
这将是未来吸引顾客、提升单店销售额和粘性的关键。当然，具体配置不能一刀切。