张强发一听周然的激将，眼睛一瞪：“周总，我干了十几年的果汁，除非一些国外的先进技术拿不下，其他的我还真没怵过！”
“呵，老张这架势是要立军令状啊！”乳品公司的负责人赵伟宏打趣道。
“立就立！”张强发蹭的一下站了起来，举手就要发誓。
“不用不用。”周然哭笑不得的摆手让其坐下，“咱们臻功夫讲究的是实事求是，不用把过去国企那一套拿出来。”
周然顿了顿道：“我喝过汇源果汁，他们都是将果肉取汁，我们能不能在果汁里再掺杂一些果肉，营造一种真的在吃橙橘的口感？”
没错，周然说的真是后世一炮打响的果粒橙。通过加入真实果粒的方式，带给消费者一种新鲜的感受和新奇的体验，成功在果汁行业站稳脚跟。
果然，这个点子一出来，梁源林、张强发等人稍一思索，便眼神一亮。
众人一下就将眼神聚焦在张强发身上。
“历来的果汁都是将果肉打成汁，然后过滤得到果汁，再添加一些糖浆之类的。若是添加果粒……”
“老张，你就说能不能做到吧？”赵伟宏又一次道。
“肯定没问题！不过需要两个改造，一个就是得单独增加果粒的处理线，罐装的时候单独添加；另一个就是得加入悬浮剂技术，保证果肉不沉底。
这两个都不算难，无非就是多花点功夫。”
“那研发的工作就交给你了。”周然直接敲定。
“保证完成任务！”张强发又蹭的站起来，“周总，这个新品有没有名字？”
“既然有果粒，就叫果粒橙吧。”
“简单易懂，好名字！”
搞定了果汁厂，周然的目光自然而然地落到了乳品公司负责人赵伟宏的身上，同时也看了一眼坐在旁边的怡宝总经理刘维汉。
“果汁的事情定下来了，接下来是乳品这边。既然并入了怡宝的体系，定位就要清晰。老赵，你们这边有什么想法？”
赵伟宏显然是有备而来，见周然点名，立刻坐直了身子，清了清嗓子说道：
“周总，刘总。我们研究过市场，现在市面上最火的儿童乳饮料就是AD钙奶，目前市场大头就是娃哈哈和乐百氏。
味道酸酸甜甜，小孩子特别喜欢。我们厂原本也有类似的配方，只要稍微调整一下，换上咱们的新包装，肯定能分一杯羹。”
刘维汉摇了摇头：“这不还是像刚才的果汁一样。AD钙奶是个好产品，但我们现在冲进去，就算能分一杯羹，也只能是跟在人家屁股后面吃灰。”
“老刘什么意见？”
刘维汉沉吟片刻，开口道：“周总，怡宝现在也有一条豆奶生产线，我的意思，能不能就生产豆奶，这也算差异化吧？”
“豆奶的市场太小，而且还需要大豆豆浆，我觉得有点不合适。”赵伟宏有不同意见。
场面一时之间又僵住了。
很明显，队伍还在磨合期，谁也不服谁。
周然顿时有些头疼，这主意还是要自己来拿。
按他原本的意思，这个乳品公司最好能直接发展成纯牛奶产业。
但是现在盘子还是小，而且附近的奶源也一般，支撑不起来，所以决定还是按饮料的模式进入市场，当后面规模大点，再做打算。
产品原型他也计划好了，那就是娃哈哈后来推出的爆款产品，年销200亿的——营养快线！
营养快线自从2005年上市，当年便成为果奶市场上的明星，年销售额逐年递增，2013年更是突破200亿人民币。
周然道：“既然小孩子的市场已经被AD钙奶占据，我们就往上一点，做一款能给年轻人和上班族喝的，可以当早餐喝。”
“早餐？”众人面面相觑。
“没错，做一款果汁与牛奶融合的产品。这种产品，既要有果汁的清爽，又要有牛奶的营养。它的定位是早餐奶或者代餐。针对那些早上来不及吃早饭的学生和白领。”
“这不就是酸牛奶？”
“不是。”
营养快线能成功的一大秘诀就是其口感，但这东西又不好形容。
周然闭上眼，尝试回忆营养快线的口感。
赵伟宏正等着周然解释，一看老板闭上了眼睛，顿时有些莫名其妙。
他看了一眼坐在旁边的刘维汉，正要询问，就听周然开口。
“老赵，你记住了，我要的口感不是像AD钙奶那样稀薄。
它入口必须极其顺滑，要有一种胶体的质感，但这种质感是流动的。
喝进嘴里，先是浓郁的奶香，紧接着是水果的鲜甜。一定要有一种醇厚的感觉，像丝绸划过喉咙。”
赵伟宏听着周然缓缓描述，不自觉的咽了口口水。
这玩意，喝起来都不一定这么好喝，怎么说出来就流口水了？
周然继续闭着眼睛道：“喝完之后，嘴里不能有那种劣质酸涩回味，而是要有清新的果香和淡淡的奶味。总之，口感一定要高级。”
“周总，这个……您喝过吗？”
周然睁开眼睛，“我……当然没喝过！我就是描述出来，你按这个口味去研发，有成果了给我尝试就行。”
“这……这技术上倒是不难实现，应该用增稠剂就行，主要是配比和稳定性的问题。”赵伟宏迅速在脑海里过了一遍工艺，“不过具体还得看研发过程。”
“尽快进入研发。在新产品出来之前，可以先按原有的计划生产，保证工人的基本工资。”
周然想了想，随即神色一肃，语气变得严厉起来：“但是，有一点我必须把丑话说在前面。”
“臻功夫是做的都是入口的东西，食品安全永远是第一位。特别是果汁和乳品，这两个一定要从源头就建立起安全标准！
你们也在集团总部培训了这么久，供应链的建立和把控应该过了考试吧？”
“过了过了，一次过！”张强发两人连连道。
“我不希望为了快速赚钱就降低品质，甚至添加一些乱七八糟的东西！”
“诸位下一步的重点，除了新产品的研发，就是要建立起有效的供应链，把控好源头，特别是奶源。谁要是敢给我动歪脑筋，搞什么三聚……被检测出什么添加剂超标，别怪我翻脸不认人！”
“放心周总，我们用人头保证！”
“行了，方向给你们了，有什么需要，集团这边会配合好。”