臻功夫集团的发展这两年走的比较快,手里有些资金就会投入到生产中,资金链一直是紧绷的。
为了这事,陈洪滨不止说过一次,但都被周然挡了回去。
按照集团今年的计划,重点任务就是可乐的生产以及冰茶的扩张,这就是大几千万的支出。
集团虽然留有一些应急资金,但是面对棕榈油翻倍的涨价,恐怕也无法覆盖。
那就只能从其他业务上抽资金,这又会影响年度计划的实施。
“先不急,等市场部门确认消息。我们现有棕榈油库存,还可以用一个月。”周然沉默了一会,道:
“如果按市场部的说法,继续涨下去,哪怕有集团的注资,方便面的成本恐怕也要大涨。按现有的售价,必然亏损。”
“既然如此,是不是赶紧停止我们现有的降价促销?”销售部主任说完,话锋一转:“不过,活动开始没多久,突然终止……”
会议室顿时一阵沉默。
“降价活动继续,把现有的库存清空。”周然做了决定,至少能快速回笼资金。
他继续道:“研发部门那边呢,按照现在棕榈油的价格,已经超过大豆油,那能不能用大豆油代替?”
“理论上可行。”研发部门主任张毅超点头道:“大家之所以用棕榈油,除了其稳定性好、烟点高以外,最主要原因还是成本相对较低。
但就像周总说的,现在成本已经超过大豆油,那么这个优势就不再了。”
“既然如此,为什么是理论可行?”陈明哲提出疑问。
“是这样。”张毅超解释道:“大豆油的不饱和脂肪酸含量较高,氧化稳定性较差……”
“老张,直接说听得懂的。”陈明哲打断道。
“简单来说,两者在性质上存在明显差异,需要调整工艺参数,比如控制油炸温度和油炸时间,另外后续的口感和保质期也需要重新测定。”
“大概多久能调整好?”
“陈总,这个实在不好说。”张毅超面露难色:“大家都没用过大豆油,只能摸索。短则几天,长则几周,如果遇到技术瓶颈,可能更久……这些都有可能。”
张毅超说完,会议室气氛又是一阵沉默。
半晌后,周然蓦地开口:“市场部继续确认消息,销售部加快促销,研发部多费点功夫,尽快找到替换方案。”
“好。”几人异口同声。
会议结束。
周然舒了口气,向外走去。
临到门口,忽然停住,悚然一惊。
如果涨价的事再晚发生几个月,等到手上的资金刚好用完,那方便面这边岂不是只能睁大眼干看着了?
这个时间也不需要多久,只需要半个月,市场就会被被人抢走。
“老陈,你说这个消息康师傅那边会不会提早知道?”
陈明哲沉吟片晌,道:“我觉得会,毕竟他们在岛上就是做炼油生意的。”
周然点点头。
臻功夫刚一降价,康师傅就能联合统一集团跟上,这让人不得不怀疑,两者恐怕早就沟通好了。
说不定这一招就是用来对付臻功夫的,只是人算不如天算。
“你稍微向康师傅那边放点烟雾弹,就说棕榈油涨价,我们库存不够,资金紧张。”
“这是……”
“这一招叫,以虚掩实。”