“茶饮料?”对这个话题,张建川并不陌生。
甚至在确定究竟以哪一类作为接替方便面成为双轮驱动的另一轮时,也还是反复斟酌过。
茶饮料、碳酸饮料、果奶饮料都成为其中考量的重要对象,之后也是在瓶装水和茶饮料中来进行选择,最终敲定上马瓶装水。
“对,茶饮料。”卢湛阳显然也是在这个问题上有过思考:“我在《中国茶叶》上看到过几篇文章,其中一位中国农科院茶叶研究所的一位研究院撰文介绍了当下台湾冷茶萃取工艺的进化历程以及目前台湾茶饮料市场的兴盛,已经天下三分有其一的地步,甚至市占比超过了一直独大的碳酸饮料,我觉得这个趋势很值得重视,……”
张建川很高兴。
无论卢湛阳的这个建议意见是否切合实际,或者说符合益丰的发展战略,至少说明对方在做事情的时候也在想事情。
这是个非常好的现象。
张建川这个时候尤为喜欢内部人员能够主动从集团角度来为集团长远考虑问题,这说明集团的向心力和凝聚力正在增强。
无论人家是处于什么角度来考虑,至少在现在,张建川是讲求论迹不论心的。
一个初创两三年的企业,你觉得能让所有员工都把公司视为不可或缺的一辈子依靠,那无疑是有点儿痴心妄想了。
但有人愿意替公司长远发展考虑,哪怕他是为了自己在公司内部的前途,又或者自己未来薪酬,甚至是得到某位上司的欣赏,张建川觉得都是好事。
“你继续说,……”张建川其实也能罗列出上马茶饮料的多调理油,甚至也能想得出卢湛阳要说的内容,但是他还是愿意认真倾听。
“茶饮料是我国传统饮料,但国人大多喜好热茶,冷茶这种产品事实上也有不少,台湾的多家企业主要就是生产这种纯茶汁或者奶茶,像比较著名的统一、味丹,这个统一就是生产方便面这个统一,……”
说到这里的时候,卢湛阳嘴角也忍不住翘了起来,显然是对统一在方便面市场上的不佳表现而好笑。
作为台湾首屈一指的方便面霸主,居然在大陆来了之后被益丰和台湾顶新两家企业按在地上一顿爆锤,打得无声无息,不能不说也是一个笑话。
要知道益丰和顶新这两家“师傅”品牌都是新入门的选手,益丰入行三年不到,顶新更是只有一年时间。
现在就把统一这个作了几十年方便面的强者打得找不到北,弄得日本日清这些原来还有些自视甚高的企业现在都有些不敢轻易踏足大陆了。
“其实我觉得国内饮品市场发展一定程度上可以参考台湾,毕竟我们大陆和台湾风土人情生活习惯几乎一致,不过是在社会经济发展上略有差距,但随着国内人民生活水平提高,这种趋势几乎就是相似的,……”
听得出来卢湛阳还是花了不少心思在这上边,一边听一边也提问,这也让卢湛阳很兴奋。
能得到老板的赞同认可,卢湛阳当然很期待。
“湛阳,你提到的这种冷茶饮品在台湾已经比较时兴,但是在我们内地,比如像统一和味丹这类台资大公司也有销售,但貌似并没有热火起来,你觉得是什么原因?”
张建川这个问题也问到了关键,既然台湾很时兴,为什么在国内却没悄无声息,甚至连不愠不火都算不上?
当下饮料市场仍然碳酸饮料一家独大,占到整个饮料市场七成以上,可口可乐、百事可乐加雪碧是超级霸主,剩下市场中瓶装水、果蔬汁、蛋白饮料各有市场,而茶饮料市场还排不上号。
卢湛阳也对这个问题有过思考:“老板,我觉得可能还是有几个因素,一是大陆经济发展水平限制,和台湾还有相当差距;二是消费习惯培养和市场引导还没有做起来;三是像台湾那种无味纯茶汁的口味在目前国内市场未必就被绝大多数消费者所接受,尤其是年轻消费者;四是在市场的宣传和扩张影响上还做得很不够,……”
……
这一谈就是两个多小时,原本是就方便面市场和经销体系的探讨,延伸到了益丰下一步的产品线打算,大家谈兴都很浓,所以不知不觉两个多小时就过去了。
卢湛阳提到一点,张建川还是觉得很有道理。
那就是大陆消费者的习惯还处于初级阶段,很多时候需要引导和培养,当然这个引导和培养要结合消费者整体性好来。
比如纯茶汁目前在国内不太受欢迎,但如果加入一定其他配料呢,比如碳酸糖分,有没有可能培养出一种新的口味产品出来?
又或者在里边加入果汁,成为果茶?