陈元庆每次回来，都是会在酒厂里面是给转上一番，就像是在巡视自己的领地，得要一步步的丈量，才是有成就感。
酿酒车间内，添置了不少的东西。
蒸粮之后，为了加快粮食的凉下来，现在采用了专门的摊凉机。
摊凉机用的不锈钢制造的，传输带都不锈钢。
在传输带下面安装有鼓风机，通过风来吹凉。
另外，在出口处，还可以顺便添加酒曲粉。
此时，酿酒车间自然没有生产，天气这么热，不适合酿酒。
但是，虽然酿酒车间不生产，并不意味着就没有人。
有人在养护窖池的封窖泥。
封窖泥上面用塑料薄膜给覆盖，防止窖泥干裂。
封窖在酿酒里面算是一个技术活。
要是没有搞好，这一窖池的酒醅，可就废了。
即使不废，质量也是会受到极大的影响。
陈元庆看了阵，也没有去打扰他们。
又是去了酒库。
修建酒库的时候，尽量的没有砍伐边上的树木，这是为了给酒库进行遮阴的。
看着酒库里面一排排的酒坛，里面全部都是装满了原酒。
陈元庆捏着下巴，他一直都是想要将酒库里面的白酒给进行存货质押。
但春井坊酒业在资金情况上面不断的好转，陈元庆也就没有过于纠结这个事情。
毕竟现在银行利率有着些高。
一年期存款利率在10.08%。
如果贷款的话，算下来就有点不划算了。
再者说了，春井坊酒业贷款也就是进行扩产，现在利用春井坊酒业的自有资金是能满足的。
陈元庆在其他方面，也暂时没有需要用钱的地方。
其他方面要用钱，陈元庆也不打算说动用春井坊酒业的钱。
他还是将各家企业给隔开。
即使某家企业出了问题，也是不影响到另外的企业。
相比起去年来讲，此时利率已经下调了。
今年估计还会继续的下降，毕竟在通膨上面，已经差不多给控制住了。
特别是物价的上涨。
春井坊酒业一处湖边，数年前在湖边栽种下的柳树已经成荫。
柳树是一种前期生长极其迅速的树种，一年就能长出3-5公分的粗度。
20公分的大树，也就五六年就能成。
春井坊酒业栽种的柳树全部都是雄性柳树，这样子就不会产生柳絮。
柳絮飘飞在一些人看来挺有意境的，但打扫起来真的麻烦。
一般城市里面的景观树，就是选择雄性柳树。
在水边，给修建了不少钓位，可以钓鱼。
今个是周末，有着不少人来这春湖边上钓鱼。
春湖在之前的时候，是一个水库。
春井坊酒业将这里给占了之后，也并没有将水库给填了之类。
而是给保留了下来。
并且，将水库进行了一番重新的修葺，岸边使用条石进行加固。
说是加固，实际上为了美观。
还在岸边给修建了亭台楼阁长廊，给人休闲观赏。
春井坊酒业一年下来，卖酒的利润也是有两三个亿，这钱就是花在了这些地方。
对于其他人来讲，这钱是可以不花的。
有这钱，还不如多建厂房，把生产继续给往上提。
但春井坊酒业走的路子是生态酿酒。