在这个年代，他们就已经实行了以服务员为主导的服务模式了。
区别于需要顾客自己去柜台排队点菜，凭票自取的国营饭馆，他们已经走在了前边，不光不用去柜台点菜，并且还有服务员全程送餐。
大伯林建军立刻接过那份印着菜名和价格的纸质菜单。
他扶了扶眼镜，快速扫了一眼，然后清了清嗓子，开始点菜：
“同志，要一个醋溜白菜，一个家常豆腐，一个酸辣土豆丝……”
他先报了三个素菜，然后顿了顿，似乎下了很大决心，“再来个木须肉，一个炒肉段。”
点完这五个菜，他象征性地把菜单往桌子中间推了推，眼睛却没看其他人，嘴上说着：“大家都看看，还想吃点啥？别客气啊！”
话音还没落，手就已经迅速地把菜单往回抽，准备递给服务员了。
嚯！好家伙！
林知秋心里直呼内行！
这动作，这流程，行云流水，生怕慢一秒别人就多点个菜！
这要是让邻桌看见了，还以为咱吃不起呢。
“同志！麻烦稍等一下！菜单能让我瞅一眼不？我看看有没有想吃的。”林知秋赶紧开口，叫住了正要转身的服务员，脸上堆起人畜无害的笑容。
这两大家子总共八口人，点五个菜？
真不嫌寒蝉。
服务员停下脚步，把菜单又递给了林知秋。
林建军脸上的肌肉几不可见地抽动了一下，挤出一个有点僵的笑：“呵呵，看，随便看，下馆子就是来解馋的嘛。”
林知秋接过菜单，打眼一扫大伯刚才点的那几个菜，果然，都是菜单上价格偏下。主打一个实惠管饱的类型。
这做东的架势，可不太敞亮啊。
他心里嘿嘿一笑，好不容易逮着机会，可不能轻易放过。
在林知秋心里，没必要争论哪家饭馆好吃，要他说啊，白食最好吃。
“同志，”他抬起头，一脸诚恳地问服务员，“麻烦您给推荐推荐，咱们这儿有啥镇店的招牌菜？就是那种吃了能惦记半年的！”
服务员熟练地报了几个菜名：“有宫保鸡丁，鱼香肉丝，樟茶鸭子，还有豆瓣鱼，这都是咱们店的特色。”
“成！”林知秋一拍大腿，干脆利落，“同志，劳驾您，把刚才这几位同志点的菜照常上，再把您刚说的这几个特色菜，都给我们加上！”
他这话一出口，坐在对面的大妈李兰德的脸色“唰”地就沉了下来，嘴角往下耷拉，眼看就要开口。
林建军赶紧在桌子底下悄悄碰了她一下，用眼神制止了她。
他转过头，脸上的笑容更加勉强，嘴角像是挂了秤砣：“没……没问题！点！知秋你想吃就点！呵呵……还，还想吃点别的吗？”
“够了够了，大伯，这些就够了！您太破费了！”
林知秋很懂得见好就。
他怕再点下去，这家族和谐的氛围就要维持不住了。
服务员在小本子上唰唰记好，然后麻利地算了总价和需要的粮票数量，报了出来。
李兰德磨蹭了好一会儿，才不情不愿地从裤兜深处掏出一个手帕包，一层层打开，露出里面一沓皱巴巴的大团结、五元、二元钞票和几两燕京粮票。
她数钱的动作慢得像电影慢镜头，一张一张，反复点了两遍，才万分不舍地递给了服务员。