陈向东临睡前特意交代奶奶，把下水煮透一些，这样回来就省的再煮了。
老太太还是听劝的，把这几样煮的都很透，直接切了就能吃了。
大肠油性大，怕小丫头吃了拉肚子，陈向东给她切了半碗猪肝，“盼儿，吃这个吧。”
“谢谢大舅舅。”小丫头拿起一片猪肝，就往嘴里塞。
“大哥，这是啥啊？”陈向阳也馋的慌。
“卤猪肝，你先去洗手，回头跟盼儿一起吃。”
“大哥，我手不脏。”陈向阳把手伸出来让陈向东看。
陈向东白了他一眼，“你刚才上完厕所洗手了吗？不洗手不准吃！”
“舅舅，肉肉真好吃。”盼儿脸上绽放出灿烂的笑容。
小丫头这话，让陈向阳更馋了，他二话不说，立刻冲进厨房洗手去了。
“大哥，我洗过手了。”话刚说完，陈向阳已经拿起一块猪肝塞进了自己嘴里。
陈向东有些哭笑不得，不过这也不能怪他，现在计划经济，一家一个月只有二两肉票，他们家人多，一人一口都分不到。
这年头大人看到肉都忍不住，别说一个七八岁的孩子了。
“大哥，这肉好香啊！爷爷奶奶家哪来这么多肉啊？”陈向阳一边吃一边问。
陈向东瞪了他一眼，“有的吃就行了，问那么多干嘛？记着别出去乱说啊。”
“知道了，大哥。”
半碗猪肝，没一会儿就见底了，看到只剩下两块了，小丫头一把把碗抱进了怀里。
“盼儿，再给小舅舅一块。”陈向阳腆着脸说道。
小丫头撅着小嘴，直摇头，“不给~~~”
那护食的可爱模样，直接把陈向东逗笑了。
陈向阳意犹未尽，问道：“大哥，还有吗？我还想吃。”
“多着呢，不过不能再吃了，等娘和三姐她们回来再吃。”
说完，陈向东从口袋里抓了一把菇茑果递给他：“吃点儿菇茑果吧，这是我在山上摘的。”
“哇，还有菇茑果，谢谢大哥。”
这时候肉少，水果就更少了，一年都吃不到两回。
陈玉茹没理会自家小弟和女儿，看着桌上一堆肉，激动道：“老四，这么多肉，腌起来够咱家吃一年的了。”
“大姐，天热肉不能放，猪头卤了留晚上吃，猪肉给二姐家送一些过去，太多了咱们也吃不掉。”
“行吧，我先把肉用盐腌一下，可别坏了。”
陈玉茹打开橱柜，取出一大块盐，敲成小块之后再拍碎，这就是现在常用的大粒盐，用来腌制东西都用这种盐。
大粒盐不要盐票，买细盐是需要盐票的，只有炒菜才用细盐。
“大姐，我请王姨帮忙找了翻修房子的师傅，吃过晚饭她把人带过来，到时候你把要求跟他们说一下，尽快让他们翻修房子。”
“好的，谢谢了你，老四。”