听到老季的邀请，方言算了下这边完成的大概时间，然后摇摇头说道：
“弄完这个过后，我还有其他事儿。”
“那会儿高考成绩出来了，我协和那边的事儿也还没弄完，另外我还答应双桥那边252医院的罗老太太，要过去跟她学正骨法呢。”
“实话说，我也想去，但关键是时间上是真不够。”
不光是这些，因为老周的关系，一些国外的侨商现在已经有人在联系中乔办那边，想要回来找方言看病了。
方言要出门，廖主任那边都不一定能答应。
听到方言这么说，老季点点头：
“我就知道，你就是一大忙人。”
方言解释道：
“主要是这段时间事情，一件件的都安排了，真不是我不想去。”
老季当然也知道方言现在确实是业务繁忙。
现在他就是个热门人物。
他身边的人就没见过上这么多次新闻的。
老季摆摆手说道：
“行了行了，我也就随便提一嘴，真要去我也得匀时间呢。”
接着他看看手表，对着发那个说道：
“时间不早了，赶紧回去过节吧。”
方言点点头。
告别老季，随后方言骑着摩托就一路回到了外交部街。
今天是冬至节，还得有个过节的仪式。
冬至是一年中白昼最短，黑夜最长的一天，标志着阴极之至阳气始生。
最常见是吃这块。
BJ有冬至馄饨夏至面的说法。
最早人们在冬至节这一天吃馄饨，取混沌初开之意，后来在外地人进来后，有了吃饺子的习俗。
当然也有相传是为了纪念医圣张仲景，在寒冬施药济世救民的善举。
冬至后进入数九寒天，是一年中最冷的时期，人们注重养生保健，根据天气变化，及时增添衣物，多食用温热滋补的食物，这里面就包括饺子馄饨，羊肉等以补充身体能量，抵御严寒。
这也体现了顺应自然，遵循节气变化进行养生的理念。
今年冬至节，也是十年时间，方家第一个全家人最齐的冬至节。
所以方言家里不光准备了饺子，而且还准备了“冬至肉”。
其实这个冬至肉就是在冬至这天，在家里进行了祭天祭祖的活动后，剩下来的肉，有炖羊肉，酱肘子这些东西。
就和四川重庆那边的回锅肉最初就是祭祖肉类似。
不同地区不同家庭，对于冬至肉具体所指和做法也有一定差异。
在之前的京城，冬至节格外引人注目。
不光是家里人祭祖，祭天，国家也得做祭祀。
冬至圜丘祭天是历史悠久的政治文化传统，早在《尚书》中已有“告于皇天后土”的记载，周朝更将其制度化。
BJ长期为都城，金元时期都修建过圜丘。
坐落在BJ中轴线东南的天坛，则是明清时期修建和改建而成的祭天场所。
“应节迎阳修大祀。”
祭祀典礼则主要包括迎帝神、奠玉帛、进俎、初献、亚献、终献、撤馔、送帝神、望燎等九个环节。
当然1977年这些活动没有，要到后面一些才官方才会恢复。
上头反对封建迷信，但是这个叫文化活动。
官方后来也逐步恢复这些华夏文化活动，甚至开始兴建一些建筑。
方言上辈子的时候，有无神论者认为台风来了，镇海楼通宵开个灯就有用吗？
结果你看台风它转不转向就完事了。
方言回到外交部街的时候，看到大杂院已有人在门口摆上香烛供果饺子，开始在举行祭祖仪式了。
放开过后，好多十年没有的习俗都恢复了过来。
华夏人别的什么不信，就信自己家里的列祖列宗。
哪怕是老周这种海外的侨商，他们也一样，中午的时候，人家就已经在让自己助理找地方做了祭祖仪式了。
他还是最传统的，因为传统祭祖一般会选择午时前，阳气最盛的时候，进行祭祖仪式。
现在方言下班祭祖，那都是属于没办法。
全家最齐也就这个时间了。
下班回到家里，正厅里已经打扫好清洁，摆好了饺子，羊肉，肘子，还有一些干果。
家里人就等着方言回来一起祭祖了。
前几天方言还专门托故宫的老季，让他找人做了一块方家祖先的牌位。
今天那牌位已经摆好了。
民间的祭祀过程相对简单。
家中长辈首先点燃蜡烛，手持香向祖先排位。鞠躬拜祭。
表达对祖先的思念和敬意，同时也祈求保佑家里人平安，事业顺利。
今天老爹和老娘都在，两人拜祭的时候，嘴里念着保佑家里几个高考的孩子都拿到满意的成绩。
所有人都身体健康，生病的人也快点好起来。
老娘还念叨着，让儿媳妇早点给方家添丁。
说完之后将香插入香炉里。