“哦，涉密？”邓铁涛挑眉对着方言问道。
方言摇摇头，笑着说道：
“倒也不是，主要是我也不清楚工艺标准，是其他人开发出来的。”
说罢，方言还对着邓铁涛邀请道：
“邓老您要是感兴趣，下次到京城，我陪您一块儿过去参观。”
邓铁涛大笑道：
“哈哈，那你这么说，我可就认真了，到时候真去了，你可别赶我走！”
方言说道：
“那不会，咱们中医就是要互相交流嘛。”
“只要是为了中医好，我可以把自己手里的秘方拿出来共享。”
邓铁涛收敛笑容，认同的点点头，说道：
“我听承志说了，他说你在协和的医案笔记，大部分都拿出来共享给大家了。”
方言说道：
“是，只要他们愿意看，我其实是乐意分享的，除非是上头要求保密的东西，其余他们想看的我都可以提供给他们。”
邓铁涛对着方言竖起大拇指：
“方小友这么年轻已经颇具大格局了啊！”
“愧不敢当……”方言拱了拱手。
这时候，沈怀民端着茶具走了过来：
“师父，方老弟，茶来了！”
说完递上一杯茶到了方言面前：
“方老弟，尝尝我师父炒的单丛茶，去年清明前采的茶青。”
方言惊讶：
“邓老还会炒茶啊？”
邓铁涛说道：
“当然会了，炮制药材都会，没道理不会炒茶吧？”
方言一怔，旋即反应过来，笑到：
“哈哈，也对……”
他心里想到：我就不会！
这时候等到沈怀民把茶具摆好，邓铁涛站起身说道：
“对了，说起来我这里正好做了药食同源的茶点，方小友品鉴品鉴，看看能吃的出来是什么做的不？”
方言一怔，笑着点头：
“那好啊，不过我这人嘴挑啊……”
邓铁涛大笑道：
“哈哈哈，挑嘴好啊，我还怕你不挑，吃不出来好坏呢！”
说完邓铁涛走到西墙根的榆木柜前，弯腰打开最下层的柜门，露出里面码放整齐的青瓷罐。
他用袖口拂去罐顶的浮灰，指尖在几个罐口逐一划过，忽然停在一个深褐色陶罐前。
“找到了！”他一笑，双手小心翼翼地将陶罐捧起，走到桌边。
刚放下，他又对着方言问道：
“对了，听说京城那边两所中医大学里，学的中药炮制学的书，都是你在大学之前编撰出来的。”
“嗯，是有这么回事。”方言点头，看着桌上的陶罐。
邓铁涛对着方言说道：
“那边的人对你这本书评价颇高啊，本来我也想弄一本，可惜是有价无市，本地的中医生都不够用。”
方言听到这里，注意力到了邓铁涛身上说道：
“您的消息可真是灵通，对京城的事知道的如此清楚。”
邓铁涛大笑：
“哈哈，我的消息来源可就多了。”
京城里他可不止一个萧承志能往回传信。
说着一边弄陶罐的封口，一边问道；
“对了，听说你还和南星和他爷爷认识？”
方言说道：
“是，邓老他当时是我在同仁堂的店长，对我颇为照顾。”
邓铁涛笑着说道：
“看来咱们还挺有缘分。”
“这么多的熟人都认识。”
方言说道：
“那可不，今天本来想直接拜访您，谁知道在飞机上遇到了沈哥。”
沈怀民闻言，笑着还说：
“哈哈……我当时的盘龙柄银针刺下去不管用，还是方老弟拿出海龙针给我解围的，当时我就知道能拿出这种针的人，肯定不是一般人，果不其然还真是这样。”
邓铁涛对着方言问道：
“海龙针怎么会出现在北方？就算是南方也没几套。”
方言说道：
“还是您厉害，连这个都知道，这海龙针还真是南方一个朋友替我找的，当时我用天工针治疗他家人，坏掉了四根，后来他直接赔了我一套海龙针。”
“你还有一套天工针？”邓铁涛手里的动作一滞。
方言点头：
“嗯，有的。”
邓铁涛说道：
“人比人气死人啊！到现在我就一套海龙针，你居然一套天工一套海龙，要不说大家都想去京城呢，好地方啊！”
方言听闻后，恍然道：
“我说怎么沈哥一眼就认出海龙针了，原来您这里有啊！”
邓铁涛说道：
“用了好些年了，一般情况都舍不得拿出来，毕竟坏了不知道怎么修啊……”
“这个还会有损耗？”方言好奇的问道。
邓铁涛说道：
“当然了。”
“针和针柄都会有损耗的，就像是你坏掉的天工针一样。”
“怪不得……”方言恍然大悟。
这时候邓铁涛已经打开了陶罐，一股混合着陈皮香、茯苓香的甜腻气息扑面而来。
他从罐中取出一个油纸包，层层展开后，露出里面呈琥珀色的茶点，形状方正如棋子，表面撒着细密的白芝麻，边缘微微卷起，像是被精心烘烤过的模样。
邓铁涛用竹筷夹起一块，放在方言面前的青瓷碟里：
“吃吃看，看你能不能吃出里面有什么。”
方言凑近青瓷碟，先深吸一口气，有陈皮的辛香、茯苓的清苦，还有一丝若有若无的甜腻，像是蜂蜜调和后的气息。
茶点表面的白芝麻被烤得微焦，粒粒分明地粘在琥珀色的表皮上，边缘卷起的弧度里能看到细碎的山药颗粒，像是给这枚“棋子”镶了道金边。
他用指甲轻轻戳了戳茶点，感受到表皮的酥脆，却在用力时感受到内里的柔韧，仿佛能透过指甲感知到食材混合后的绵密质地。
这时候他才拿起一块儿放入口中。
轻咬一口，“咔嚓”声中，外层的酥脆如雪花崩解，露出裹着蜂蜜的内馅。
山药与茯苓的细腻糊状物裹挟着薏仁的颗粒感，在舌尖上缓缓铺开，甜味中暗藏着砂仁的辛辣锋芒。
咀嚼间，蜂蜜的甜润逐渐占据主导，却在回甘处被陈皮的微酸轻轻拉回。
方言闭眼品味，忽然捕捉到一丝若有若无的薄荷清凉，从喉间漫向鼻腔，让整个口腔都泛起清新之感。
他睁开眼，邓铁涛笑着看着他，刚才这位说茶点“药食同源”，方言略微一思考，然后说道：
“像是把四神汤揉进了点心里。”
邓铁涛笑着点点头，竹筷指向茶点：
“到底是懂行的！一口就吃出来了！”
这种程度对方言来说，实在太简单了。
喝了口茶水，方言对着邓铁涛问道：
“邓老，您对余云岫的中西医结合怎么看？”
“我？”邓铁涛一愣。
旋即笑道：
“哈哈哈……反正只要别在我面前说，我就当没看到。”
说罢他对着方言问道：
“怎么想起问这个事儿？”
方言喝两口茶，说道：
“啧……这不是在飞机上遇到空姐播报瞎说一通的事儿了嘛。”
邓铁涛若有所思的点了点头，然后问道：
“那你对中西医结合怎么看？”
“我可听承志说了，你在西医方面造诣也不是一般人能比的……”
方言笑道：
“那他可抬举我了，我西医方面也就是了解了解。”
邓铁涛问道：
“那了解的怎么样？”
方言放下茶杯：
“越是了解，我就越是觉得，这两个学科不是一个体系，可以协作，可以辅助，结合就是扯淡。”
邓铁涛笑了，饶有兴趣的说道：
“哦？详细说说？”
方言放下茶杯，轻轻摩挲着青瓷碟边缘，目光忽然变得锐利：
“邓老您看，中医讲‘气’，讲‘阴阳五行’，讲‘辨证论治’，就像这茶点……”他指了指碟中琥珀色的糕点，“四神汤的配伍是跟着节气走的，茯苓要辰时采，薏仁要晒足天数，这是时间医学、自然医学的体系。”
“再看西医，解剖学、生理学、分子生物学，讲究的是数据、指标、循证医学。就像沈哥刚才用的盘龙柄银针，西医会研究银离子的抗菌作用，会用 CT扫描看进针角度对神经的影响，这是两个维度的认知方式，一个是‘象思维’，一个是‘实证思维’，根本不在一个频道上。”
邓铁涛微微眯眼，思索方言话里透露的信息，然后问道：
“那你觉得‘中西医结合’错在哪儿？”