关山月的电话刚挂断,门被推开,龚雪端着一碗刚煮好的速食面进来,脸上带着心疼和无奈:“又是长途?这个月电话费要吓死人!先吃点东西吧,看你眼睛都熬红了。”
她看着桌上堆积如山的剧本、分镜头脚本、歌词本、纪录片素材带、各种合同草稿,叹了口气,“《少林小子》那边明天早班车去大屿山拍群戏,孟副导演让我提醒你,你设计的那个‘叠罗汉下山’的镜头,武指说难度太大,让你到了现场赶紧去沟通。还有,丽君姐那边约了后天下午讨论《我只在乎你》的编曲小样…关大导演,你当自己是哪吒有三头六臂啊?”
关山月接过碗,掀开碗盖——棕黄面饼被沸水泡得微卷,脱水葱花在汤里舒展。呼噜了一大口面,含糊不清地说:“三头六臂没有,时间挤挤总有。龚雪同志,你的粤语练得怎么样了,我还等着给你弄两首粤语歌呢。如果啊,你再能抓住机会跟丽君姐好好学学声乐上的技巧,肯定受益匪浅。”
龚雪脸一红,带着点紧张和期待:“练…练着呢!就是粤语发音还有点别扭…”
“不怕!有味道就行!关键是用心!哎,这个面吃的不错呀,是什么面?”
关山月几口扒完面,抹了抹嘴,颇有点意犹未尽。
龚雪笑着说,“还是丽君姐给我介绍的,说他在日本的时候经常吃这种快食面,然后领着我在香江也找了好几个牌子,各种口味都有。很方便,而且味道也不错……”
刚才那熟悉的香味仿佛又钻进鼻腔,关山月的筷子悬在半空。1982年的龚雪不会知道,这碗面在关山月记忆可是熟悉的很,愣了一下,这才反应过来,哦,瞧这脑子,天天里边塞满了东西,一刻不停,都有点迟钝,这不就是方便面吗?此时内地方便面市场空白!康师傅还有十年才诞生!
怪不得觉得口感和味道有点熟悉,原来吃的都快吐了,这穿越回来以后这么长时间没见过也没吃过,猛一吃这口感和味道还真有点儿……,让人怀念,甚至都觉得是美食了!
“发什么呆?”龚雪指尖点关山月的手背,“看你忙的也顾不上吃饭,我这边时间也比较紧,幸亏还有好几包面呢...”她声音像江南春雨。
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。关山月端起碗猛的喝了一大口面汤,油炸面条泡水的鲜汤味,熟悉又让人怀念:“这面...……,可是有大讲究啊!”
香江弥敦道,青鸟电影公司。夏梦把玩着关山月递来的公仔面空袋,旗袍襟口的翡翠胸针泛着冷光:“李芳的儿子要当食品大亨?你妈管着上海的电影,可管不着深圳特区的工厂批文。”
正调侃着,办公室门被推开。邓丽君裹着流苏披风进来,哼着《漫步人生路》的新旋律,见到关山月眼睛发亮:“关山月!是不是歌都准备好了?我最近也有灵感,正想跟你讨论一下呢…………”
这时她的目光落在了方便面袋子上,不由的很奇怪,为什么夏梦突然研究起来方便面了?
“这是……?”
“哦,今天,我和关山月推着购物车横扫货架,你看,香江能找到的牌子和口味这儿都有!出前一丁麻油味、公仔碗面、泰国妈妈牌...购物小票都积了半尺厚。”龚雪笑着对邓丽君说。
夏梦在旁边打趣:“这个关山月也不知道发哪门子疯,突然间馋这一口,今天跑过来找我,我还以为是要看电影,谁知道,进了屋拉着我就开始聊方便面!”
果然,邓丽君看了看,夏梦办公室还真的快成方便面博览会了。
这时,邓丽君捏碎一包公仔面嗅闻:“反正,我不喜欢这个油炸的味道,觉得这东西不健康。”
她指尖沾着调料粉,轻轻尝了尝,“而且这股子怪味儿,我更是受不了。听朋友说,这里边儿好像有什么防腐剂。为的是能让东西存放的日期更长。”关山月还挺吃惊,没想到夏梦还真懂一点方便面!”
夏梦突然扭头,对关山月说:“我看你对这东西挺感兴趣,好像有什么打算。哦,其实我有个猜测,大概能知道你想干什么。不过我想给你泼点冷水。千万别忘了,内地粮票制度,还有物资供应的制度,你面粉哪来?机器据我所知还要从日本运,关税应该很高,不说方便面了,就是其他的工厂,据我所知,买一条生产线够买三条生产线!”
夏梦突然用裁纸刀划开面袋:“深圳好像有‘三免五减’政策,但食品厂要卫生部批文……,反正,估计会很难!”
邓丽君听他们聊的话题,也来了兴致,找到机会侃侃而谈:“我在日本的时候,有过一定的了解,还代言过出前一丁呢!当时去他们工厂参观,听介绍,我印象很深刻。记得好像,日本流水线每分钟能产五百包面,而且他们在世界上很多粮食生产地建的有工厂面粉,还有棕榈油提炼厂,料包厂,厂子设的地方人工很便宜,如果我没记错的话,大概人工成本只有香江十分之一...”。
晚上,关山医院回到住处,又坐到书桌前,拿起红蓝铅笔开始在《黄飞鸿》的分镜草图上飞快修改,可是今天注意力很难集中,划烂了,一会儿就把笔放下了。
“对了,应该让邓丽君找个资源去日本打听一下那边方便面生产线和工厂的情况,知己知彼,方能百战不殆。正好也问一下生产线设备的问题,看看得多少钱?………”
关山月还在这边盘算着呢。那边,邓丽君听他说了一句,觉得他挺感兴趣,也上了心。专门托在日本的朋友,找人脉关系,仔细的了解,打听了一下整个方便面行业的情况。
为核实设备参数,专门让人飞赴大阪,很快就得到了第一手的详细真实资料:“日清工厂每分钟炸500包面,油温195℃误差不超过2℃..…….”
而且,还了解到了一个叫“东亚食品机械研究所”的机构,能提供最先进的设备。
于是,迅速让人采取行动,深夜居酒屋,用清酒灌醉日本老工程师松本。那老头拍桌狂笑:“早些年,你们中国人就想复制我的油炸机?可是,不知道热交换器焊缝要氦气检测!结果……,哈哈哈……”
他得意洋洋的蘸着酒水在餐巾画出结构图,“八年前,卖给上海粮科院的机器,我听说现在还在他们的仓库生锈!”
消息传回到香江,关山月听到了以后很惊讶,没想到原来内地早有相关的科研试验用的引入设备,可惜,因为特殊岁月,把时间和机会都错过去了。