关山月推着自行车，从西四十字路口过马路，骑在他前面有一辆小三轮车，他跟在后面，当走到路当中间儿了，没感觉到朱林跟过来，赶紧往后扭头一看，嘿，那姑娘竟然还站在路边儿，不知道在发什么愣呢？
“别发愣了，趁着这会儿该咱们这边走，快过马路！”
朱林回过神来不好意思的笑了笑，赶紧跟着追了过来，可是刚跑了两步，脸上突然变了脸色，冲着关山月喊：“快停下，小心！”
关山月这边脚步并没有停，这会儿根本没反应过来，推着的车子就跟前面撞上了。
“咣”，还好只是推着走，不是骑，撞的并不算狠。
他及时把车子扶住，看了看跟自己撞在一起的小三轮车。哦，原来是刚才走在前面的三轮车链子掉了。
“对不起啊，同志，撞着了没？”
前面，因为车链子突然掉了，刚刹了车，正推着三轮车的中年男人连忙摆手。
关山月已经顺便看了看自己的前轱辘，应该是没事，这时朱林也已经跑到了跟前关心的问：“没事儿吧？”
“没事儿，只是轻轻撞一下。走走，咱别在这路当间儿，你看马上就交通堵塞，赶紧走，先过马路再说。”
骑三轮的中年男人不好意思的对着关山月笑了笑，连忙推着三轮车，跟着关山月一块儿先过了马路，到了路对过，停在路边。
关山月看着他一脸不好意思的样子连忙说：“没事儿。说起来还怪我自己走路不看前面，扭头朝后边说话，不然的话，咱也撞不着。”
这时，他看见三轮后边拉的木筐子，因为刚才一撞，撞掉了盖子，露出来里边雪白的豆腐。
呦，这可是稀罕事儿。这都大下午了，竟然还有豆腐。现在的豆腐可算是老百姓离不了的好东西，但是可不好买，平常也不是天天都有供应。而且拿着本儿还要去专门的指定副食品商店或者菜场才能买。
就因为豆腐在日常生活中的重要性，以至于也拔高了北京城几个豆制品厂的重要性，甚至在某种程度上堪比国计民生的大工厂。
关山月好奇的问那个骑三轮的中年人：“同志，您这是从哪儿弄的豆腐啊？都这个点儿了，还有这么多？”
那中年男人挠挠头笑了笑：“这是人家定好的，提前几天打好招呼，这不好不容易弄到了，还是刚从豆制品厂拉出来的。”
现在，能弄到这么多豆腐，不是大饭店就是厂里的大食堂。这个点儿还能从豆制品厂拉豆腐，那肯定是特殊渠道。
“您这是送到哪儿啊？”关山月想打听打听套套近乎，看有没有可能以后能方便买到好豆腐。
谁知道那个中年男人竟然扭头往前面的红星电影院一指：“喏，在前面，我这是给红星电影院送的。”
没想到订豆腐的竟然是老白。
这么多豆腐不是小事儿，即使朱林都觉得有点好奇，于是关山月就带着她先跟着一块儿去后边的厨房看看，到底怎么回事？
当然，等老白跟那中年男人寒暄过后，要搬豆腐的时候，关山月肯定要上前帮帮手，这一板豆腐几十斤重呢，可不轻！
小三轮上总共拉了两板，关山月替老白搬到了厨房里。
等他把豆腐放好出来，问老白：“白大爷，咱这电影院为啥一次弄这么多豆腐，天越来越热，吃不完不坏了吗？”
老白说：“还不是打算给咱们弄个配菜吗？腌点豆腐乳！还是专门给公司里申请的呢！”
关山月奇怪的问：“这都5月份了，天这么热，腌豆腐乳能腌成吗？别到时候都坏了。”
一般腌豆腐乳在冬天里温度比较合适，低温慢慢发酵，能够让豆腐乳更有风味，而且腌好的豆腐乳不易坏，保存时间长。
当然也有一些特别的腌法，在春天三四月份也可以。但是老白现在腌豆乳，马上就5月底进入夏天了，可真是少见。
老白说：“这你就不用费心了，我敢要豆腐在现在这个时候腌豆腐乳，那绝对有独门绝招。你就请等着吃吧！”
他说着，从兜里掏出来根烟，让给送豆腐的中年男人：“小陈，辛苦了！这一次你可算是帮了大忙。今儿别忙着走，晚饭尝尝我们食堂的菜，正好咱们在一块喝两杯。”
那个被老白称作小陈的中年男人，凑着老白的火柴把烟点着，笑着说：“行，不走，好多年没吃过你炒的菜了。”
老白看了看关山月，又笑着冲朱林点点头，然后略微犹豫了一下，才对关山月说：“你要是方便，有时间，待会儿也陪着你陈叔过来喝两杯。”