但蔬菜、水果、肉类每上涨一层,都很可能意味着同行下降一层。
由此,王亮更为坚决的执行调价策略,发挥自身全产业链的成本、品质等方面的优势。
这个夏天,靠谱鲜生门店不仅给消费者带来了清凉,还带来了实惠。
而对于靠谱鲜生的竞争对手来说,最近的日子都不好过。
每日优鲜。
此世的每日优鲜比原时空更早出现,创始人仍然是徐正,曾长期任职于联想集团。
其这次创立每日优鲜从联想获得了不菲的投资,在随后的融资中,联想控股也出了不少力。
充足的资金,才支撑起了每日优鲜的快速发展。
然而,生鲜赛道看似美好,只有真正进入这行的人才知道这属于撅着屁股捡钢镚。
赚的都是辛苦钱。
会议室里,每日优鲜的管理层看着屏幕上的数据,脸色都不太好看。
徐正脸型方正,板着脸时有点不怒自威,“都说说看吧,7月份业绩下滑这么快,有哪些原因?”
副总曾斌开口道:“主因还是靠谱鲜生调整经营策略了,靠谱很多大众果蔬都进行了大幅降价,吸引了一部分对价格敏感的客户。
而靠谱的基本盘——追求高品质的客户,也因为靠谱通过完善冷链物流体系,提供更新鲜、品质更高的果蔬肉类,对其更认可了。
当然,每日优鲜的生鲜供应链与靠谱鲜生有差距,也是事实。”
曾斌的发言很快得到了众人认可。
每日优鲜的门店大多离靠谱鲜生不远,对方有什么变化,都能很快调查到。
徐正沉着脸,“都有什么应对的办法?”
曾斌等人又陆续发言。
“跟进降价吧?”
“靠谱鲜生有大量自有菜场,菜的品质确实好,拼品质确实拼不过,只能拼性价比。”
“但靠谱是自有菜场,自有货源,甚至连蔬菜种子都是自产自用,拼性价比,万一靠谱鲜生继续降价,又该怎么办?”
“大多数门店毛利本来就不高,这要再降价,亏损只会更严重。”
听着众人的讨论,徐正感觉靠谱鲜生就像庞然大物一样,压得人喘不过气。
无论从哪方面看,相比每日优鲜,靠谱鲜生都毫无弱点,堪称六边形战士。
品质拼不过,性价比也可能拼不过,从供应链上就出现了明显差距。
讨论了会儿,声音渐渐沉寂,也没讨论出好的方案,气氛一时有些绝望。
徐正环视众人,“还有一条出路,每日优鲜也往上游发展,做农业。”
众人皆惊。
“徐总,公司没有做农业的经验啊!”
“挖人,从农业公司挖人,从靠谱鲜生挖人,靠谱除了零售公司有上市计划,种养殖板块都不会上市,也不会给员工股权,我们可以给!”
“资金又从哪里来?”
“找联想。”徐正看了眼曾斌,“联想一直有投资农业的想法,实在不行,公司控股权也可以卖给联想。”
曾斌讶然道:“已经到这一步了吗?”
徐正摊了摊手,“没办法,完全打不过。”
入行前,计算账面利润很可观,靠谱鲜生也证明这行有前景。
然而,真入行了,发现只能捡个钢镚。
这下靠谱鲜生一发力,想捡个钢镚都难了。
另一边,百果园也感觉压力上来了,靠谱鲜生虽然自有果园少,但合作果园可不少。
尤其是泰国的龙眼、榴莲、山竹、火龙果,由于良好的合约履行口碑,已积累了相当数量的稳定优质合作果园。
其次,在国内,也有合作多年的荔枝、水蜜桃、枇杷、菠萝、西瓜、柑橘、苹果、香蕉等水果果农。
如今,靠谱鲜生在供应链和品质上发力,对百果园也不是好消息。
百果园直营店还好管控,但加盟店经营压力一上来,报损就不可能果断,甚至可能以次充好。
整个夏天,随着靠谱鲜生门店发力,生鲜领域的同行日子都不好受。
为了维持经营,大多不得不走向赔本赚吆喝的道路。
想活下去,只能再去寻找外部投资。
…
陈家志在北方采完种子,再回花城时,就猛然听闻联想集团以较为低廉的价格收购了每日优鲜大部分股权。
同时,每日优鲜会涉足上游的蔬菜种植,联想控股也有成立农业公司,进军水果业的想法。
百果园也在寻找融资。
一连串的变动,让陈家志也了解了这一两个月发生了什么。
简而言之,一个能打的都没有。
在蔬菜领域,由于全产业链逐渐成型,靠谱鲜生已形成了绝对优势。
且随着时间发展,这份优势还会继续加强。
在肉类上,靠谱鲜生在土猪肉、猪肉、牛肉等品类上也有较大优势。
在水果上表现也不差,都是以采购或合作果园为渠道,深耕了好几年的靠谱鲜生也有底蕴。
另外,靠谱鲜生后续还有海外车厘子基地、蓝莓基地、砂糖橘基地等自建果园。
总体来说,体系已形成了良性循环,产品矩阵很丰富,整体实力也主要由产品驱动,由消费者选择。
这是多年持续投入和积累的成果。
了解了全盘情况后,陈家志对联想入主每日优鲜就有些不以为意了。
前世联想投资了不少农业项目,陈家志熟知的就有成都浦江的猕猴桃产业园。
号称有10万亩,真实数字他就不得而知了。
另外,联想集团也是最早投资云南蓝莓的企业之一。
不过,联想做农业资本运作比较频繁,回归到产业本身,就有些不温不火了,不赚钱,乃至亏损是常态。
这样的对手,陈家志是不怕的。
种菜也同理,种菜的周期虽然比较短,但风险却不小,贸然进场种菜,别说种出高品质蔬菜了,首先正常出菜就是一道难关。
然而,陈家志很自信,资方却有些忐忑。
靠谱鲜生压着竞争对手打,这是好事,但联想集团的入场,又让资方担忧。
即便靠谱鲜生不虚联想,但影响到估值也不是好事。