亚图小说网
首页 > 都市言情 > 谁让这个邪修做饭的? >

第322章:夏一天的分析,五行前菜未免太过花哨,夏鸣你究竟有何打算?

章节目录

  夏一天点了点头。

  “没错,就是宴席菜单...”

  “现在我们抛开擂台赛的视角,将五名选手想象成团队赛,那他们的每道料理都需要符合团队的特点。”

  “而团队赛最适合呈现的,就是料理菜单...日式的话,很有可能会涉及到「怀石料理」。”

  “其实这也很好理解,夏鸣这小子受限于食材,理论上无法完整呈现宴席料理应有的波澜感。”

  “日出之岛队可以...不,或者说必然会将五道料理整合起来,以顶尖套组的形式来针对夏鸣。”

  温知夏眨了眨眼。

  “可这样厨师就要为团队考虑了吧,这种方法下有些厨师不就是白送吗?”

  夏一天扯出一个笑容。

  “现在不是吗?五十岚风子都倒了,你派谁上去和夏鸣拼硬实力呢?河野匡人吗?”

  “温知夏,你要知道,宴席料理核心是「递进」,食感就像乐章一样,单个音符再好听,也很难与协乐抗衡。”

  “如果我猜的没错的话,日出之岛下一位上场的选手携带的大概率会是「黄瓜」。”

  “料理更是会偏向前菜...至于厨师嘛...不是第六席的「凉宫如月」,就是第七席的「三尾一纯」。”

  温知夏有些发愣!

  “理论上说,要是层层递进的话,不应该选第八席的岸本辉吗?”

  夏一天笑着摇了摇头。

  “岸本辉不应该出现在这,他的冷盘做的并不算优秀...你看,我说什么来着...”

  “果然是「凉宫如月」啊!”

  ...

  就在夏一天笑着伸手之时,暂停结束后,比赛场上大屏幕亮出了日出之岛的下一名选手。

  【日出之岛队食材擂台赛第六位上场选手——“宗家名庖”·凉宫如月(第六席)】

  【他选定的食材卡为「黄瓜」!】

  ...

  五十岚风子的暴力举动,使得她不止被暂停了此次交流赛,更是让日出之岛队吃到了一张「黄牌」。

  因此,凉宫如月上场以后明面上对夏鸣表现的非常客气。

  见此情景,夏鸣也对她稍作回应。

  一番应付后,凉宫如月很快回身将食材库里的黄瓜全取了出来。

  直播间内的胡冉也是收到指示,开始进行大范围播报。

  【各位观众,现在是本次对决的第六场——夏鸣VS凉宫如月!】

  【日本队的凉宫选手是冷盘专家,我们现在也看到了,她将提供的十几根黄瓜都拿了出来,很明显是要全部加工。】

  【反观华夏队的夏鸣选手,看起来相当放松,此刻还在不紧不慢的收拾着刚才吃剩的工作餐...】

  就在胡冉播报之时,直播间网友弹幕不停。

  【太无耻了,直接全拿来,等会输了都没得扣。】

  【相比脸面,他们现在应该只想赢了!】

  【这样的胜利又有什么意义呢,赢了和输了没区别,打不过就玩赖的,也就这点本事了。】

  【没办法,输了怕是回去要原地解散,归隐山林哦!】

  【要我说,考虑这么多干嘛,夏哥牛逼,直接一挑九干爆,然后日出之岛队退赛就行~】

  【就是,赢了和输了没区别,那就别赢了,直接输吧!】

  ...

  就在直播间弹幕开启时,现场的夏鸣已经注意到凉宫如月动了。

  她的刀很平凡,看起来就和她的长相一样。

  但夏鸣却注意到她的刀工并不似她刀一样平凡。

  只见她一手拿起旁边洗好的黄瓜,另外一只手非常平稳的开始削皮。

  她动作看似极慢,但举刀却精准到让人挑不出毛病,只听见极轻微的“唰唰”声,一条黄瓜皮就被她完整剥下。

  和华夏的黄瓜略有不同,她拿的黄瓜是「きゅうり(胡瓜)」,也就是日出之岛自己培育的黄瓜品种。

  具体一点,她拿的其实是「京都黄」,这种黄瓜纤细,深绿色,口感清脆,适合寿司和腌制,生食也不错。

  相比华夏常见的水果黄瓜,「京都黄」会更甜一点,并且硬度更高,切薄片不容易变软,做腌菜会更有光泽。

  而她切黄瓜时使用的手法,则是她的成名绝技「蝉翼鸣」。

  那是一种能将蔬菜切的如同蝉翼一般薄的绝技,更关键的是,相比其他刀功,用这招切出的蔬果,会更具立体韧性。

  在上节目时,凉宫如月切出的黄瓜片抖动时竟然能发出破空声,这也便是这个技巧名字的由来。

  在将黄瓜表皮处理后,她手起刀落,将黄瓜切成了几部分。

  一部分黄瓜中空去芯,一部分用薄切片成书卷一样的薄片,一部分做成了球状...

  而在她忙碌起来后,夏鸣也是终于洗完了碗,然后取过一旁的料理。

  相比凉宫如月的黄瓜,夏鸣这轮取的食材种类非常全...

  只见他先是煮了一锅饭,然后将虾处理好剁成泥,接着加入少量大米粉、蛋液、洋葱碎和姜汁,快速搅打上劲。

  感受着手中虾泥搅打到了合适的程度,他又开始忙着处理豆腐,牛肉...

  就在这些都做好后,夏鸣默默打开了冰箱,从里面取出了一块冻硬的豆腐。

  看着这豆腐,日出之岛候场室内的河野匡人眉头不自觉一挑。

  “妈的,就知道这家伙是故意的!”

  从豆腐冻的模样来看,很明显夏鸣在初登场的时候就已经将豆腐放入了冰箱。

  只是那个时候,还没有人把夏鸣的举动当做一回事。

  其实河野匡人也能控诉夏鸣利用BUG,但问题在于,夏鸣有反驳的理由。

  他完全可以说自己这是「预防性」的,只要日出之岛不卡BUG,他就不会使用这块豆腐。

  毕竟他从规则上看是弱势方,又掌握着强大的实力和舆论,全球很多网友非常吃这种情节,因为这能唤起人的本性。

  怪只怪日出之岛队没法通过个人硬实力碾压夏鸣,不然事情压根也不会走到这一步。

  “此刻再说这些已经没用了,凉宫只需要做完她应该做的事就好了!”

  “那样的前菜提议,确实不俗,说不定能直接解决掉夏鸣呢...”

  河野匡人已经不敢想象夏鸣还有留手了,毕竟真要那么厉害,早就应该被破格提升到「华8级」了。

  他记得华夏是有这样的制度的,虽然至今为止只用在了一人身上...

  就在他半自我安慰之时,夏鸣已经将切好的冻豆腐放在一旁化冻,顺手还将一部分牛肉碎丢进小锅熬汤。

  看着他的举动,解说室内的胡冉略带疑惑的开口了。

  “夏鸣选手好像准备了很多食材,从现在的角度来看,似乎他在同时处理很多不同方向的料理。”

  一旁的周萧燕也是点了点头。

  “从食材的处理和选择上来看,应该至少包含了煎炸炖...”

  戈等却也是提醒道。

  “日出之岛的凉宫选手也并非只用了一种手法处理黄瓜,我看她已经在熬煮吉利丁了。”

  一般来说,前菜中出现吉利丁,在日式料理中清口慕斯的概率会很大。

  虽然场上没有淡奶油,但黄油可以任意使用。

  那么只需要将黄瓜直接打碎,然后用纱布或滤网过滤,收集黄瓜泥和黄瓜汁后,进行分层处理,最后与吉利丁一起融合就好了。

  这样制作的黄瓜慕斯会根据糖的多少会呈现不同风味,如果是前菜的话,糖会更淡一些。

  相较之下,夏鸣这边的处理更显复杂,他将虾滑擀成一个个小的薄饼进行炸制。

  用葱叶螺旋包裹豆腐片制作成了碧玉葱炸。

  而牛肉薄片与熬煮好的吉利丁牛肉骨汤融合,制作成了若隐若现的水晶牛肉冻。

  融化后的冻豆腐却是用红油浸染后制作成了香辣可口的冻豆腐丁。

  最后蒸好的米饭还被他拿去做了牛肉馅的米饼。

  虽然每道料理都非常袖珍,但搭配上合适的餐具摆起来,也是颇为亮眼。

  评论区有些比较有钱的网友,可能曾经吃过京区的高档国宴级私房菜(非国宴,只是宣传同一等级),很快就辨认出了这是华夏标准的开局冷碟。

  【一般来说,顶尖前菜是「酱牛肉」「油爆虾」「熏鱼」「肴肉」「黄瓜条」「兰花豆腐干」,六道菜也是取六六大顺之意,反正带我去吃的朋友是这么说的。】

  【炸虾饼对应油爆虾,水晶牛肉对应肴肉,这冻豆腐应该对应兰花干吧,米饼看不出来意思,那个葱裹豆腐应该是对应黄瓜吧!】

  【笑死,第一次见豆腐充黄瓜的,这合理吗?】

  【哎呀,就这个条件,你就说绿不绿就完事了!】

  ...

  就在网友对应私房菜前菜时,夏一天那边却是摇了摇头。

  “不对,这个菜对应的应该不是国宴开胃凉菜...”

  说着,他眼睛微眯。

  “金色的炸虾脆饼对应的应该是五行中的「金」”

  “绿色的葱卷豆腐对应的是「木」”

  “水晶色的牛肉冻应该是预示「水」”

  “香辣鲜红的冻豆腐丁应该是「火」”

  “大米由土而生,对应的应该是「土」”

  “可这就有个问题了,前菜的标准应为开胃清口,理论上说,这一套吃下来,最后的米饼确实勉强算得上清口,但和寻常前菜就有很大区别了。”

  温知夏有点紧张。

  “会不会夏鸣并没有往宴席料理的方向考虑,比如做融合料理,或者是其他展现形式。”

  “也没有规定,必须得是前菜对前菜才能获胜吧!”

  夏一天摇了摇头...

  “只单看这一场的话,确实如此,只要赢下来就没问题了。”

  “但你看对面那个明显是在做「黄瓜多吃」,至少五种吃法,并且口味选的都很淡...这是非常明显的铺垫料理。”

  夏一天说到这迟疑了一下,然后将目光投向了面色平淡的夏鸣。

  “夏鸣啊,我不信能解决掉五十岚风子的你,看不出对面宴席料理的意图...”

  “可你将前菜做得如此花哨,究竟...有着...怎样的打算呢?”

章节目录
书友推荐: 看好了,法爷是这样玩的! 从俯卧撑开始肝经验 英灵召唤:只有我能契约华夏英灵 鸣龙 我在凡人百炼成仙 说好3A大作,昆特牌什么鬼 从祸乱后宫开始长生不死 玩家们的NPC大爹 无限轮回:我才是怪物 同时穿越:我真是一点苦都不吃 柯南:从情报掮客到战争之王 四合院:解旷解忧 人在地错,从捡到精灵少女开始 神庭大佬重生记 开局签到荒古圣体 都重生了,谁还当演员 诸天,从小李飞刀开始 东京少女们大有问题 天麻从白糸台开始征战全国大赛 东京泡沫人生