只要梅燕芳晚上有演出，他就泡在金碧辉煌变成个铁杆歌迷；可一旦梅姐出去走穴，他又恢复成洪兴太子哥，不是打沙包就是打人。
余海东笑着摇摇头，“梅姐白天去TVB录节目了，晚点回来。”
“哦哦......哈哈，东哥，店里......真像过年啊......”
“......”
这半年，他作为余海东与洪兴社之间的“桥梁”，切实感受到了跟着这位年轻老板的好处——收入稳定，麻烦减少，地位也隐隐提升。
换了新车、买了新房、小弟大把、社团有面。在洪兴里，除了靓坤就属他的风头最劲了，因此他对余海东的态度早已不是合作那么简单了。
远处的红姐在跟姑娘们讲新年安排，毒眼强正带着手下的电工、木工，忙着对新年装饰做最后的布置。几十张圆桌摆开，桌上已放好凉菜、酒水。后厨飘出浓郁诱人的香气，巨大的盆菜正在慢火加热。
这时，门口一阵动静，只见梅艳芳带着一身寒气进来，脸上略带疲惫，但眼神明亮。“不好意思，各位，电视台彩排拖了会儿。”她一边脱下外套一边说。
几十个重要的马仔、夜总会的得力员工、司机班的骨干等一一到齐。这次算是余海东目前势力的第一次大规模齐聚，新年会餐正式开始。
大家都忙了一天，余海东安排大家先吃，玩也好，闹也罢，都要吃饱了才有力气。
金碧辉煌夜总会的年夜饭，排场十足，尽显江湖地位。金碧辉煌夜总会大厅内，数十张铺着大红桌布的圆桌整齐排开，场面恢宏。
每张桌子中央都架着一只炭火微燃的紫铜大盆，里面盛着豪气冲天的“发财大盘菜”。
盆底是吸饱汤汁的萝卜、猪皮和枝竹；
第二层铺满厚实的花菇、瑶柱和金蚝；
第三层码着油亮肥美的烧鹅、蜜汁叉烧和原只猪手；
最顶层则用十八头鲍鱼、爽脆海参和鲜嫩菜胆围边，正中盖着象征“红运当头”的脆皮炸子鸡。
数十盆佳肴同时蒸腾着热气，浓郁鲜香弥漫整个大厅。
除了主角盆菜，每桌还配齐八道硬菜：清蒸东星斑雪白剔透，避风塘炒蟹蒜香扑鼻，白灼生猛海虾如琥珀透亮，另有豉油皇煎大虾、当红炸子鸡、发财猪手、腊味糯米饭和瑶柱粟米羹。
身穿白色制服的服务生穿梭在各桌之间，不断添补着冰镇啤酒、洋酒和汽水。江湖儿女们划拳敬酒之声此起彼伏，碗筷交错的清脆声响与欢笑声交织，呈现出一派既市井又豪奢的饕餮盛宴。
酒过三巡，菜过五味。大厅里觥筹交错，气氛愈加热络。这时，一向爱出风头的靓坤不用人请，自己就跳到了临时搭建的小舞台上，抢过麦克风，清了清嗓子。
“咳咳！静一静！静一静！各位兄弟姊妹！”靓坤扯着嗓子，脸上带着夸张的笑容，“今晚我们东哥请食团年饭，大家开不开心？！
“开心！开心！......”
台下附和声不断。
“这么开心，只是吃怎么行？我靓坤毛遂自荐，做个主持，请各位大佬、阿姐上台讲几句心声，分享下跟我们东哥之后的威水史（威风史），点话（怎么样）？”
底下立刻响起一片叫好声和口哨声，气氛瞬间被炒热。余海东坐在主位，笑着无奈摇头，默认了靓坤的搞怪主持。
“好！首先，有请我们金碧辉煌的大内总管、睇场猛人——大D哥！”
靓坤怪叫着。大D有些不好意思地搓着手，冲邵美淇笑笑走上台，接过麦克风，憨厚的脸上泛着红光：
“我大D读书少，不会讲什么好听的话。以前在庙街混，命不好，自己还眼瞎，跟了个扑该大佬，朝不保夕。
跟了东哥之后，从庙街风光到尖沙咀，在荃湾打下陀地开堂口！可以堂堂正正管几条小巴线，睇十几个场！有钱又风光，老母都话我遇到贵人，狗命变人命！多谢东哥给机会我！”他说完，郑重地向余海东的方向鞠了一躬，台下响起真诚的掌声。