这些客人的表现，让围观的人们都有些意外，也有些好奇。
这汤，真有那么鲜？有那么好喝？
“汤味是好，不过你这价格涨得也太多了嘛。”有个大叔手里端着碗，语气软了几分。
其他几位客人也是纷纷点头，一碗加两毛钱，太多了。
“其实一碗比起之前只加了一毛钱，你看，这样子一碗是五毛钱，里边加了牛肠、牛板筋、毛肚、还有牛心，份量和之前是一样的，东西更好了，而且我加的中药都是资格的好东西，成本比起之前高了不少。”周杰当场给烫了一份常规款跷脚牛肉，展示给客人们瞧。
说着，他又夹了四片牛肉丢锅里汆烫几下，牛肉还略微带点粉色，立马出锅盖在那碗汤锅上：“这样一份加牛肉的跷脚牛肉，才是六毛钱。说实话，加的这一毛钱，我一分钱没挣，实打实的新鲜吊龙，切这么大四片，就是为了让你们一毛钱也能吃到鲜吊龙。”
“牛肉好多钱一斤，你们晓得撒，吊龙你们有钱都不一定买得到，供销社就没摆出来过，都是关系户先订走了的。”
“现在你们来说说看，这样一份跷脚牛肉，卖六毛钱贵不贵？”
现场顿时沉默了。
大家心里都有个算盘，这会正啪啪打着呢。
“我承认，我刚刚说话是大声了一点，这碗跷脚牛肉先给我嘛，我吃了还要去嘉州办事。”先前说话的大叔把手里的土碗递过来，“倒过来就可以，这碗我用过，你免得多洗个碗。”
“我也要一碗，加牛肉的！就用我这个碗。”
“我觉得不贵，我要来一碗，也是要加吊龙的。”
其他人坐不住了，纷纷把手里的碗递向周杰。
值不值？
还用说吗？简直超值！
这汤味确实好，单凭味道多加一毛钱他们也能接受的，加了中药和香料，成本有所提升，也能理解。
但再加一毛钱，吃四片吊龙。
那需要犹豫吗？
烫的粉嘟嘟的吊龙有多嫩，谁不想尝尝看啊！
场面一下就反转了。
从一开始的愤怒质问，变成一群人端着个空碗要抢着点餐。
这把旁边的摊贩和路人都给看愣了。
六毛钱一碗的汤锅，这么抢手？
但那吊龙看着真不错！
当即也有几个路人走来要点餐。
“碗我收了，大家里边坐，跷脚牛肉现烫现上，味道最巴适。”周杰把碗给收了，直接放到一旁的木桶里，把那碗做好的先给大叔，笑着道：“叔，你赶时间你先吃。”
“要得，你娃娃硬是会做生意。”大叔高高兴兴的端着那碗跷脚牛肉坐下，边吃边点头道：“吊龙硬是鲜嫩，切得够薄，烫的时间也恰到好处，配上蘸碟，味道简直不摆了。”
“老板，给我们也来两碗跷脚牛肉，六毛钱的。”
“这里一碗，我也要尝尝看。”
一会功夫，八张小桌就快坐满了，点的都是六毛钱一碗的。
周杰一边招呼客人，一边和周海一起切牛肠，烫毛肚，忙的不可开交。
“周砚太牛批了，按他说的方法做，客人真的立马接受了这个价格。”周海乐开了花，小声嘀咕。
“那是，周砚比我们聪明太多，好好干，以后跟着他挣大钱，不能给他拖后腿。”周杰的嘴都快咧到耳根了，同样小声说道。
……
“不是，这对吗？”
“怎么六毛钱一碗，在码头也抢着点啊？”
“你们是不是演我啊？”
周亮亮抱着脑袋，一脸难以接受。
“要不，我们也加两毛？”吴桂花小声道。
周亮亮白了她一眼：“瓜婆娘，你凭啥子加嘛。”
“瓜婆娘？老子给你脸了是吧！”吴桂花蹦起来就是一个头槌！
“嘶……”
……
周砚不清楚码头这边的情况，这会正忙着炒菜呢。
“蒜苗回锅肉一份！”
“蒜苗回锅肉再加一份！”
“蒜苗回锅肉……”
赵红不断来往厨房端菜，顺便传达新点的菜。
今天新上的蒜苗回锅肉，已然成为了客人们的新宠，多人桌必点菜品。
川菜之王，名副其实！