这年代，一双脚都敢翻山越岭去访亲拜友，有了自行车，更觉得自己想去哪就去哪。
把牛肉和牛杂装车，周砚和老周同志骑着车返回饭店。
赵红和周立辉也刚到，笑着和周砚打招呼。
“辉辉，开锁。”周砚从口袋里摸出钥匙丢给周立辉。
“好！”周立辉接过钥匙，上前开锁推门。
赵嬢嬢也起床下楼了，从墙上摘了围裙帮着卸货，提出那篮牛杂，眼睛一亮：“今天这牛杂品质好哦，你三伯还是会选牛的，你三嬢收拾的也干净。”
“就是。”周砚笑着点头，这一家子都是行家里手，牛肉、牛杂好不好，看一眼就知道。
牛杂要是从别家拿，三个伯父一起掌眼把关，品质差的根本入不了他们的眼。
“我先去拿豆腐。”老周同志把车上的东西全部卸下来，背篼里垫上厚厚的稻草，便骑上车出门去了。
赵嬢嬢提着牛杂去精洗，赵红则是负责洗牛骨，给炖高汤做准备工作。
周立辉已经去厨房提水。
大家各司其职，都忙碌起来了。
陆续开始上客，店里很快坐满了来吃面的客人。
周立辉忙活到七点半，背着书包，提着饭盒和装满泡菜的小罐子上课去了。
周砚留了两份面，快到八点钟，店里客人走的差不多了，张正平才骑着车不紧不慢地在门口停下，车篮子里放着一个帆布口袋，自行车后座上绑着一个鼓囊囊的尿素口袋。
“舅公！”周沫沫正在门口洗脸，小脸被搓的变了形，还不忘含糊着喊了一声，“救我~”
“哎！”张正平笑着应道，“脸还是要洗干净嘛，不然要长夹夹。”
“舅舅，里边坐嘛，周砚把你的面留着的。”赵铁英笑着说道，放下手里的热毛巾，拿起头梳开始收拾周沫沫头顶翘起的呆毛。
“舅公！我也吃面面哦，我们一起吃！”周沫沫看着他笑眯眯说道。
“要得。”张正平笑着应了一声，往店里走去。
“舅公，你看看吃啥子面嘛。”周砚从厨房出来，看着张正平笑道。
张正平打量了一会，笑着道：“要一份碎花牛肉拌面嘛，昨天晚上我就觉得碎花牛肉拌饭香得很，看看拌面又是啥子味道。”
“要得，你坐会嘛。”周砚应了一声，转身往厨房走去。
“锅锅，我要吃红烧排骨面！”周沫沫在背后奶声奶气喊道。
“好！”周砚应道。
不多时，周砚端着两碗面出来。
周沫沫的清汤红烧排骨面和舅公的碎花牛肉拌面。
小家伙早上爱吃清汤面，所以周砚是给她拿猪骨高汤煮的面，放点盐巴调味，再煮一小把青菜叶子，她可爱吃了。
这面没上菜单，是周沫沫的专属隐藏菜单。
“这清汤面看着也安逸，你舅婆肯定喜欢，她早上就吃不得口味重和油多的。”张正平笑着说道，目光转向了自己面前的碎花牛肉拌面，眼睛一亮。
双椒碎花牛肉几乎铺满了面上一层，分量给的相当足，少说也有一两多的牛肉。
拌面的精髓就在‘拌’上面，筷子插入碗底往上这么一番，红油立马把白花花的面条染上了鲜亮的颜色，来回几次，碎花牛肉也一并均匀的挂在了面条上，青红辣椒配上表面微微焦黄的牛肉，挂在油润的面条上，看着可太有食欲了。
牛肉的香气顺着热气扑鼻而来，张正平忍不住吞了吞口水，这可真是色香俱全！
尝尝味道如何！
“吸溜！”
张正平夹起一筷子面喂到嘴里，吸溜一下便嗦了进去。
麻辣鲜香当先在舌尖上绽放，味道调的那叫一个恰到好处！
面条不是一般面馆常见的碱水面，口感竟是如此的筋道爽滑，而且特别能挂臊子，这一口面满满的双椒碎花牛肉，外酥里嫩，麻麻辣辣，和面条一搭，简直绝配！
太香了！
周砚做的这碗双椒碎花牛肉干拌面，简直是拌面的标杆。
还给配了一碗大骨汤，加了点底味，面上飘着几颗嫩绿的葱花，吃几口面觉得有点干，来一口热乎乎的鲜美骨汤，立马浑身暖和起来，那叫一个舒坦。
“好吃！你这个面是自己做的拉面吗？感觉有点像山西拉面的感觉，口感相当筋道爽滑。”张正平看着周砚，赞叹道：“双椒碎花牛肉和拌面果然非常搭，这骨头汤也是鲜的很，搭起干拌面，早上吃起来都感觉巴适得很。”
“对，是自己做的拉面。”周砚笑着点头，拌面平日是不配骨汤的，一般年轻人呼啦呼啦，一会功夫就能吃完一碗拌面，都等不到骨汤冷下来慢慢吃，反倒耽误上班时间。
一碗拌面下肚，把骨汤也喝了个精光，张正平放下空碗，心满意足地打了个饱嗝。
这早饭吃的，安逸惨了！
这趟苏稽之行，用这碗干拌面来收尾，简直不摆了。
“好了，那我要走了。”张正平摸出六毛钱放在桌上，缓缓站起身来。
周砚知道他性子，也就没有推辞。
周沫沫刚把面汤喝完，抬头看着张正平奶声奶气问道：“舅公，你要回家了吗？”
“是啊，要回去给你舅婆做饭饭吃咯。”张正平笑眯眯道。
“可是，我舍不得你。”小家伙眼巴巴看着她，大眼睛里已经包起了两汪泪花，“你再耍会嘛……”
“哎哟哟，沫沫好乖哦，回头我带你舅婆又来耍哈。”张正平把口袋摸了又摸，实在是没有适合的东西，只好笑着道：“下回来，给你带好吃的、好耍的，要得不？”
“要得。”周沫沫乖巧点头。
“舅公，你东西多，我送你嘛，你把车子还给纪医生，我搭你去桥头坐班车。”周砚推着自行车往门口走去，把那车上的尿素口袋解下装在他车上的背篼里，帆布包也拿到车篮前边来。
“也要得。”张正平笑着应了一声。
“舅舅，那你慢点走哈，下回又来耍。”赵铁英和周淼送到门口。
“舅公，下次你要把舅婆带来哈~~”周沫沫跟着说道。
“好。”张正平笑着点头，骑上车和周砚走了。
车子还给纪宏涛，周砚载着张正平到了石板桥头等班车。
“装了啥子，这袋子还不轻。”周砚把尿素口袋提下来。
“我这叫连吃带拿，三姐非要给我装这一麻袋，啥子都有，红苕、南瓜、红豆，昨天还连夜卤了一块牛腱子，今天又一早起来杀了一只鸡，一股脑都装在里边了。”张正平的表情，无奈中带着笑。
这年纪还能有姐宠着，自然是值得高兴的事情。
周砚把张正平送上了班车，这才返回饭店。
卤肉、卤素菜、备菜……还有忙不完的活等着他呢。
……
九点钟左右。
一辆印着嘉州宾馆字样的轿车缓缓停在纺织厂门口。
林志强带着两位纺织厂管理在厂门口站着，面带笑容。
一位穿着黑色西装，内搭白色衬衣的中年男人从车上下来，国字脸，头发一丝不苟的梳起偏向左边，旁边还跟着一位身材高大的秘书。
“钱思远先生，我是嘉州纺织厂的副厂长林志强，欢迎你的到来。”林志强面带微笑上前，用英语打招呼道，并伸出了右手。
钱思远和他握了握手，微笑道：“林厂长，你跟我说中文就行，我回国前学过普通话，基本能沟通。”
“那太好了，钱先生里边请，我带你参观了解一下我们嘉州纺织厂。”林志强笑着说道，领着钱思远往纺织厂里走去，一边道：“这是我们新建的厂房，设施、设备都是新的，国内一流水准，被誉为花园工厂……”
“是挺漂亮的。”钱思远微微点头，大多时候听林志强讲解，有时会插嘴问两句，参观了车间，又看了样品，最后到会议室谈合作事宜，厂长也是到场一同商议。
林志强一口气喝完了一杯水，一上午讲的口干舌燥。
早知道对方会讲普通话，就让其他人来接待了他，让他这个搞技术的谈业务，属实有点为难人。
“钱先生，你看我们什么时候谈签约的具体事宜？”王宏亮厂长开口道。
钱思远端起桌上的茶喝了一口，放下茶杯悠悠道：“王厂长，贵厂的丝绸确实不错，嘉定大绸也是非常有名。不过我昨天刚从果城过来，果城丝绸厂同为川内的丝绸大厂，他们的白丝品质也很高，而且价格比你们更优惠。
按目前国际丝绸价格来看，你们给出的条件对我来说并没有很大的吸引力，具体的合作事宜，我们需要回嘉州宾馆后认真商议一番再做决定，没法马上签订合约。”
王宏亮和众领导脸上笑容微僵，但也无可奈何，点头道：“好，那我们等钱先生的好消息。”
“辛苦了。”钱思远点点头，起身准备离开。
“志强，到饭点了，你带钱先生去吃个饭再回嘉州吧。”王宏亮开口道。
“不用麻烦林厂长了，他陪我走了半天也累了，我们回嘉州宾馆吃就行。”钱思远摇头道。
林志强起身，笑着开口：“钱先生远道而来，连一顿饭都不吃，显得我们嘉州纺织厂怠慢了侨胞。
苏稽虽然是个小镇，却也有些地道美食的，生意上的事情暂且放在一边，我以朋友身份邀请你一起吃个午饭，不知是否赏脸？”
钱思远闻言也笑了，点头道：“好，那就有劳林厂长了。”
“请跟我来。”林志强带着钱思远向外走去。
“林厂长是准备带我体验一下你们的厂食堂吗？”钱思远看着他问道。
他在果城丝绸厂参观的时候，便是在厂食堂吃的午饭，味道还不错，比他在美国的工厂食堂味道好多了。
“不是食堂，而是开在纺织厂门口的一家小饭店。”林志强笑着道：“我带你品尝一下地道的川菜，便是去了蓉城，也不一定能吃到那么好吃的菜。”
“地道川菜吗？”钱思远来了兴致，和林志强并排而行，好奇问道：“川菜是否有地域差异？能从一道菜判断出是哪儿的人吗？”
林志强脚步一顿，看着他笑道：“抱歉，我是山西人。”
钱思远愣了一下，旋即大笑起来，“我说你的口音跟他们怎么一点都不像，普通话还怪标准的。”
林志强笑着道：“我不知道，但厨师肯定知道，那饭店的老板和我关系特别好，你要有什么问题，一会吃了饭可以找他问问。”
“好。”钱思远点头，“你这个人太有意思了。”
这会工厂已经下班，饭店门口有十几个人排队买卤菜，店里已经快坐满了。
“这是饭店，不是食堂吗？”钱思远看着略显昏暗的饭店里坐满的客人，有些诧异道。
“在中国，到了饭点选本地人多的饭店，一般不会出错，这是人民的选择。”林志强笑着说道，带着他们往里走。
“人民的选择……”钱思远跟着念了一声，笑着进了饭店。