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第八十一章 不对

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  且不说此处宋妙赶在饭点前,陪着那朱氏去送寿礼,京都府后衙之中的一间房里头,赵府尹、郑知府、陶公事,另还有一名刑部侍郎却是端坐其中,秦解陪坐。

  案情到得此刻,虽未尘埃落定,也已经有了几分明了。

  下了朝会,几个职责所在的人少不得聚在一起了解进度、讨论分工,又商议明日上朝时候当要如何汇报,用什么口径。

  眼见就是饭点,大部分事情都商议得七七八八,只有些细节待要确认,那郑知府便顺势道:“忙了半日,大家都饿了吧?我吩咐他们喊公厨备了饭菜,想必早准备好了,我们不如先吃了饭再议。”

  又道:“膳房人多,今日就在这里吃好了。”

  陶公事笑道:“早饿了,旁的还罢了,那清炒豆芽是有的吧?”

  因见那刑部侍郎有些奇怪,陶公事就笑着跟他解释道:“他们京都府衙的膳房很上得了台面,尤其有一道清炒豆芽,那厨子炒得特别出挑,特别爽口。”

  正说话间,外头早有人杂役把饭菜一一送来。

  昨晚几人去得仓促,膳房里给他们吃的乃是大锅饭,今日早有准备,虽不至于满满当当,却也摆了一桌,四个人吃五菜一汤,鸡鸭鱼肉,样样俱全,还有冷盘和果子。

  几人或配饭,或配炊饼馒头,一边吃,一边还不忘继续说事,说着说着,最后一盘菜终于上了,正是那清炒豆芽。

  陶公事一筷子当先伸了出去,等吃进嘴里,正要笑,一尝到味道,那笑容却是忽然僵住。

  他咽下口中食物,仍不相信,又夹了一筷子。

  此时那侍郎也已经跟着夹了,仔细尝了尝,方才问道:“公事是不是特别喜欢吃豆芽?”

  然而这话一问出口,他就见桌上另三人也频频往炒豆芽的盘子里伸筷子。

  众人吃过之后,脸上表情俱都古怪。

  最后还是郑知府第一个发的问,道:“我怎么吃着,觉得这豆芽有些不对?”

  “炒豆芽不就是这个味道吗?有什么不对的?”那侍郎道。

  “这就是个寻常炒豆芽,昨日不是这样的。”

  这话一出,桌上昨日吃过的人都跟着点头。

  “调味不对。”

  “炒老了。”

  “是不是放久了,我吃着这豆芽全不如昨天的脆,还油腻。”这一回却是赵府尹一锤定音。

  郑知府便道:“可能早早就做熟,放得久,味道都变了,让他们再炒一盘新鲜的过来吧。”

  他吩咐下去,不多时,新的两盘清炒豆芽上了桌,热乎乎的,一看就是才出锅不久。

  一盘掐了尾,留了豆芽头,和着葱段炒的,一盘头尾都掐了,和着葱粒炒的。

  光看卖相就不太对劲,豆芽不如昨天的清透,也不如昨天的硬挺。

  等再各吃一口,就更不对了。

  两个都用的猪油,香是香了,腻口得很。

  尤其一桌子都是大鱼大肉,这豆芽还用猪油炒,炒得还过熟了,没了那股子清嫩口感,也一点都不清爽。

  “油也不对,味道也不对——叫厨房不要换来换去,让昨天那厨子来炒!”

  这话很快就传回了后厨。

  郑官人急得头顶都要冒烟,急忙问来人道:“府尹怎么说?知府怎么说?说是哪里不对?”

  又催问大饼那两个小工道:“昨日那小娘子怎么炒的?是放的什么?”

  大饼缩了缩头,小声道:“小的只管烧火……宋小娘子叫小的烧大火……”

  另一个小工则是道:“小的在外头盛汤,实在没见着……”

  等听得来人形容了府尹、知府,另有那公事各自的说法,厨房里几个厨子都有些无奈。

  “是不是用素油炒的?”

  “炒豆芽用猪油才好,要是换了素油就不香了。”

  “这已经炒得比平日时间短了,再短就不熟,得有菜青味了。”

  “调味不对是怎么个不对法,也不说个明白,是太重了,还是太轻了?”

  几人摸不着头脑,只好按着自己估计的一通乱炒。

  郑官人试了味,只觉得各有味道,但归根到底,还是个炒豆芽,也没甚稀奇的,也比不出味道优劣,似乎都差不多。

  他只好勉强从里头挑了两盘子样子最好的,亲自送了过去。

  然而等众官吃了,不用听他们点评,只看诸人吃菜时候的样子,郑官人就晓得味道又不对了。

  他忙解释道:“昨日那厨子家中有事,先回去了,不如我再叫他们炒一盘子过来……”

  “人既不在,先前就该说清楚,眼下炒出这许多,怎么吃得完?岂不是浪费了。”这一句,是那赵府尹说的。

  他一向少管闲事,今日这句话说得不轻不重,却叫郑官人听得起了一头的汗,连忙告罪,正要往外退,就见得那郑知府冷冷扫了自己一眼,一时更是心都慌了。

  等他回到厨房,其余事先不管,却是把昨日的杂役并两个小工找来,问道:“那姓宋的小娘子家在何处?你们谁人跟她相熟?”

  ***

  此处郑官人要找人,刚考完最后一场的程子坚,心中正忐忑不安,才踏出考场,急忙就开始翻书。

  一旁却有个人叫他道:“子坚!今日那策问你从哪里破的题?”

  程子坚咽了口口水,道:“我自刑律破的题,引用的《魏刑统》。”

  那人一愣,一拍大腿,道:“我怎么没想到!”

  “我也不晓得这题破得对不对……”

  程子坚还要再说,却听远处有一人叫自己名字。

  他转过头去,挥了挥手,道:“我是!我是!”

  那人跑得过来,道:“你是下舍的程子坚?抚州人?”

  等得了他点头,那人便道:“前门外头有个人找你,说是抚州来的!”

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