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高井和妻子范以花，忙的满身大汗，他们两人飞快的擦拭着桌，收拾碗筷。
汗水顺着额角滚落，流进眼睛里，刺得生疼，他们也顾不上擦。
高井心里，却像揣着一团火，烧得他浑身滚烫！
“小同志！你家这脆肠太好吃了！”一个粗豪的声音穿透嘈杂传来。
“小高师傅这手艺，没得说！这大肠做的，绝了！我活这么大岁数头一回吃到这么香的！”
一个苍老的声音满是赞叹。
“好吃！真好吃！哥，明个我们还来！”
这些声音，像一勺勺滚烫的蜜糖，浇在高井的心头。
那疲惫仿佛瞬间被蒸发了，只剩下满满的的自豪和激动！
他的弟弟，被这么多人围着夸赞！他做的菜，让这么多人吃得这么开心！
高井只觉得胸膛里涨得满满的，一股热气直冲眼眶。
他猛地低下头，擦拭着桌面。
那发颤的手，不是因为累，而是因为一种从未有过的的荣光！
......
灶火熊熊，映红了高林专注的脸庞。
铁勺翻飞，叮当作响。
汗水浸透了他的后背，他却浑然不觉。
这喧嚣鼎沸，热火朝天的场面，从午时一直持续到日头偏西。
直到下午快三点钟，店里的最后一批食客才心满意足地摸着肚子，打着饱嗝，依依不舍地离去。
门口的长龙终于散去，留下满地的脚印和空气中久久不散的浓郁香气。
食客们边走边议论，声音在渐渐安静的街道上显得格外清晰：
“值！真值！三角五分吃这么一盘爆炒脆肠，比肉香！”
“那九转大肠才叫一绝！四角钱，吃出四块钱的感觉！”
“明天早点来，带我家那口子也尝尝！”
“这小高师傅，神了！报纸没吹牛！”
后厨里，灶火终于慢慢小了下去。
高林放下已经磨得发亮的马勺，长长地吁出一口气，仿佛卸下了千斤重担。
他靠在墙壁上，看着一片狼藉的小铺子，看着累得瘫坐在条凳上。
脸上却都带着笑的家人们，嘴角也终于抑制不住地向上扬起。
人群散去，姜邵伟带着王功才走进门内。
“生意兴隆啊！”
“姜哥！”
高林甩了甩因长时间颠勺而发僵的手腕，笑着迎上前。
姜邵伟目光扫过一片狼藉的店堂和累脱了形的众人。
“本来厚着脸皮想来蹭口饭，看这架势，怕是连刷锅水都抢光了。算了算了，不给你们添乱了。”
高林抹了把额头的汗：“明个给你留个桌子。”
姜邵伟连忙摆手，正色道。
“别别别，我自己排队就行。好了，你先歇着吧，明个再来找你。”
说罢姜邵伟带着王功离去。
送走姜邵伟，高林转身，看着一屋子疲惫不堪的众人。
“关门。”
厚重的木门“吱呀”一声合拢，将喧嚣彻底隔绝在外。
开始了他最喜欢的环节。
点钱。
所有人的目光齐刷刷地聚焦在高林的手上。
钞票有零有整，最重要的还有那厚厚一叠的粮票。
这下子就算配额不下来，米面都有了着落。
当高林将最后一张卷了边的五分纸币叠放在“毛票”堆的最上面，他长长地舒了一口气。
不算上午卖鸡蛋饼的流水，仅仅下午这短短几个小时的鏖战。
收银：七十八块三角六分！
如果加上早市鸡蛋饼的收入，这一天的总营业额，早已稳稳突破了一百五十元大关！
意味着如果火力全开，早、中、晚三市都做起来，一天两百块的营业额，绝非痴人说梦！
在这个普通工人月薪不过三四十块的年头，这无疑是一笔惊人的财富！
高林没有立刻分发工钱，而是将桌面上所有的现金和粮票，重新归拢，装进口袋。
他一挥手，对满脸笑意的众人说道。
“走！回家！”