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第78章 打稻;螃蟹宴;筒骨萝卜汤

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  店面的事情基本敲定,接下来只需找人手打扫干净,再添置锅碗瓢盆、桌椅板凳即可。

  高林打量着那扇略显狭窄的窗户,盘算着等秋收结束,得让大哥高井过来帮忙扩建一下,好让店里更敞亮些。

  离开前,他特意去建军饭店,花钱买了几根沉甸甸的筒子骨,用草绳系好,挂在了自行车的龙头上。

  这骨头熬汤最是滋补,正好给劳累的家人补补。

  ......

  车轮碾过熟悉的乡间土路,高林的心绪也渐渐沉静。

  拐进村口,眼前的田野景象又有了新变化。

  巨大的木制打谷桶(也有地方称呼为“掼桶”)立在田中央。

  他一眼就看到了父亲高怀仁和大哥高井。

  两人赤着古铜色的上身,合力将一大捆沉甸甸的稻穗高高举起,然后铆足了劲,狠狠摔向桶内侧倾斜的厚实木板上。

  “嘭!嘭!嘭!”

  沉闷有力的撞击声带着节奏响起,每一次摔打,都扬起细小的草屑尘埃,在阳光下飞舞。

  汗水早已浸透他们的粗布裤腰,紧贴在绷紧的肌肉上。赤裸的双脚深深踩在铺满稻谷的地里。

  在打谷桶旁边,母亲仓红英和...云苓!

  她们正弯着腰,将散落在四周的稻秆收拢起来,准备递给打谷的人。

  云苓显然是第一次经历这样高强度的农活,白皙的脸颊晒得通红,额前的碎发被汗水粘住。

  她的动作虽不如仓红英麻利,却带着一股认真的倔强。

  高林注意到她拢稻秆时,偶尔会微微蹙一下眉头,下意识地活动一下手指。

  那手指上,恐怕已磨出了水泡或划痕,只是她咬着牙没吭声。

  “云苓,看好了。”

  仓红英直起腰,喘了口气,拿起一把稻穗示范。

  “抱稳了,腰沉下去,用点巧劲。摔的时候要快,要狠,手腕子带一下,让谷粒都脱下来!”

  她一边说,一边利落地做了个摔打的动作。

  云苓认真地看着,模仿着仓红英的动作要领,点点头:“嗯。”

  她再次弯下腰,努力地抱起一捆稻穗,走向打谷桶,学着高井他们的样子,奋力摔打下去。

  虽然力道和准头还差些火候,谷粒溅落得不如旁边那么密集,但那认真的劲头,让仓红英露出了赞许的笑容。

  “林子回来啦!”高井眼尖,先瞧见了弟弟,停下动作,抹了把汗。

  “哎!”高林应着,支好自行车,脱下外褂就加入了战斗。

  “你们歇会,换我来!”

  他目光扫过云苓,见她望过来,眼神亮亮的,便顺手揉了揉她汗湿的发顶。

  “你也去歇会。”

  沉闷的“嘭嘭”声和谷粒落下的“沙沙”声,在田野间回荡。

  直到夕阳把天边染成橘红,最后一捆稻谷被摔打完。

  一家人拖着比昨日更甚的疲惫回到家中。

  云苓的手指果然磨破了几处,渗着血丝,仓红英心疼地拉着她去清洗上药。

  高怀仁和高井累得坐在堂屋的条凳上,连话都不想说,只是大口喝着范二早已准备好的凉茶。

  大嫂范以花上前擦拭着高井脸上的汗珠。

  高林虽然也累,但想到带回的筒子骨和要宣布的好消息,还是打起精神走进了厨屋。

  赵家兄弟按约定送来了新鲜的螃蟹和虾肉。

  “二子,烧火。”

  高林招呼一声。

  他准备用这顿丰盛的晚餐犒劳家人,顺便分享铺面落定的喜讯。

  清蒸蟹和蟹粉豆腐羹前几天做过,今天则换点新的花样。

  高林先将那几根沉甸甸的筒子骨仔细洗净,冷水下锅焯透,撇去血沫。

  捞出来再次冲洗干净,放入大锅,加足量清水,拍块老姜,丢几段葱白,滴几滴料酒。

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