赵老大瞧着两个弟弟跟着高林，一前一后进了厨屋，酱色的面庞上笑意止不住地漾开。
心里头，一股暖烘烘的感激劲，混着点说不清道不明的滋味。
林子，真是厚道人！
给那么些工钱不说，开饭馆这桩好事，也想着带他们兄弟一起。
他心里总觉的欠着点情分，除了出了点力气，旁的也帮衬不上什么实在的。
他在粗布裤子上使劲蹭了蹭手心的汗，对赵老二说：“老二，你先家去帮把手，我去给林子弄点鱼。”
话一出口，心里倒踏实了些。
他最拿得出手的，也就这抓鱼的本事了。
赵老二推了推鼻梁上滑下来的眼镜片，应了声：“行。”
赵老大不再言语，转身朝家跑去。
不一会，他扛着磨得锃亮的鱼叉，胳肢窝底下稳稳夹着个旧木桶，沿着河沿巡视起来。
他猫着腰，目光锐利地扫过水面，全神贯注。
这边赵老大在河边忙碌，那边厨屋里，高林正指点着老三老四握刀。
家里唯一一把像样的菜刀，此刻成了焦点。
高林先沉稳地演示了一遍握刀和发力的姿势，动作干净利落，然后将刀递给他们轮流尝试。
两人脸上都带着初次接触的新奇和兴奋。
尤其是老四，握着沉甸甸的刀把，忍不住小声问：“二爷，啥时候能学炒菜啊？”
倚在门口的赵老二听了，上前轻轻敲了下老四的脑袋：“路还没走稳呢，就想跑了？”
老四缩缩脖子，不再吭声。
高林笑笑，来到屋后，本想拔几棵葱，手伸出去又顿住了。
还是留着吃吧。
转手薅了一把青草回来。
仔细洗净，摊在砧板上。
手起刀落“笃笃笃”几声脆响，寸许长的草段便齐齐整整地码了一小堆。
他让开位置，下巴朝砧板点了点。
“来，照我刚才那样。左手中指顶着刀背，对，就这样稳住......”
“哎！手指头往里收！别伸着喂刀口！想当九指神厨啊？”
高林立在旁边，目光沉稳地落在两人手上，不时点拨一句。
等两人稍稍适应了，便由他们自己练去。
老三老四兴奋劲慢慢褪去，嘴角也耷拉下来。
原以为学厨是掂勺颠锅，没想到起步竟是这般枯的切草练习。
老四切了没几下，心思就飘了。
一个没留神刀口划在了左手食指上。
他“嘶”地吸了口凉气，第一反应不是看伤，而是飞快地偷眼瞄向高林。
见高林正低头专心处理着莲藕，似乎没察觉，才赶紧把冒出血珠的手指头在裤腿上使劲蹭了蹭。
破点皮？对农村长大的孩子来说，真不算个事。
高林虽没回头，眼角的余光却将这一幕收入眼底，嘴角弯了弯。
学厨，头一道考验便是“耐心”。
这门手艺，急不得，躁不来。
后世那些速成班里，没个一年半载也摸不着真门道。
这年头，讲究的老师傅门下，学徒都是从烧火开始，再到打荷切配，熬上几年功夫，才可能慢慢摸到灶台。
......
赵老大在河边忙活了一阵，木桶里是四条肥美的大鱼。
他心满意足地拎起沉甸甸的桶，往高林家走去。
刚踏上村子‘主干道’，就瞧见前面围了一群人，嗡嗡营营的，热闹得很。
走近些，只见一辆半新不旧的“永久”二八杠自行车支在路中央，车把上还系了条红布条，在风里一飘一飘的。
赵老大好奇地瞥了一眼那自行车。
成色老旧，车架子上带着锈迹，油漆也剥落了不少，远不如高林那辆好。
他抱着鱼桶经过人群时，看清了被围在中间的是一对母子。