灶火轰鸣，锅铲铿锵。
裁判长一声令下，首届江省烹饪技术大赛的后厨瞬间化作不见硝烟却竞争激烈的战场。
热油下锅的“刺啦”声不绝于耳，葱姜蒜的辛香、肉类遇热的焦香、高汤滚沸的鲜香......
迅速弥漫交织，勾人食欲。
赛场的焦点，毫无疑问汇聚于王鼎任的灶台。
媒体和观摩者里三层外三层将他围住。
只见他气定神闲，动作行云流水，处理食材犹如艺术创作，每一步都精准从容，尽显一代名厨的深厚功底与大师气场。
不远处的吴月娘正全神贯注地处理手中的苏帮菜，刀工细如发丝、稳如绣花。
姚兴则沉稳守候着他的汤锅，淮扬风味的精髓在于火候，而他控火如控局，静候之中自有章法。
“王师傅这道，莫不是八宝鸭？”评委席上已有眼尖者看出门道。
“是了，看这填料手法和鸭胚处理，功力非凡啊。”
“在南京做鸭菜，王师傅若称第二，无人敢称第一。”
“吴师傅的松鼠鳜鱼亦是绝活，刀工、炸功、调汁，步步惊艳。”
“姚师傅的大煮干丝看似朴实，实则最考校功底，没二十年火候撑不起这场面。”
众评委的交口称赞几乎全都涌向这三位夺魁大热门。
然而，端坐正中的评委王素梅。
这位师从名门，自身亦是南京菜泰斗的女名厨，却目光别移，始终凝视着无人关注的B区灶台。
“素梅师傅。”
身旁一位评委注意到她的走神，好奇问道：“您这是在看什么？”
王素梅唇角微扬，从容抬手指向那个方向：“那个年轻人，盐渎来的高林。”
众人随她所指望去，只见一个身材高大、面容英挺的年轻厨师正低头娴熟地处理鸭胚，手边碗中赫然泡发着鲍鱼、瑶柱等珍贵食材。
几位评委先是一愣，继而纷纷摇头。
“他也做鸭子？在王鼎任面前做鸭？”
“年轻人勇气可嘉，但未免太不知深浅......”
“班门弄斧，自曝其短啊。”
质疑声中，不少评委翻动手里的名册，很快找到了高林的资料，上面贴着他的照片。
下面写着详细的履历和资料。
“没有师承？个体经营？”
“才初级厨师？之前的评级竟是，丁下？”
一时间，评委席上议论纷纷。
这样一个毫无根基、资历浅薄的年轻人，竟也敢站在省级大赛的赛场，甚至挑战“鸭王”王鼎任？
就在此时，王素梅再度开口，声音不高却自带分量，瞬间压下了所有议论。
“我尝过他的菜。”
整个评委席安静下来。
连坐在主位的韩伯涛主任也抬起头。
他想起妻子胡敏华昨天还提起过这个叫高林的年轻厨师，言语间极为赞赏，甚至透露过对方曾坐红旗轿车某位高层人物有关联，来历似乎并不简单。
最重要的是对方的妻子，被自己的妻子认作了干女儿。
王素梅目光扫过众人，语气沉稳。
“在马群鸭厂。他对风味的理解、融合与创新，并不逊于鼎任，甚至在某些方面，更具灵气与胆识。”
评委们面面相觑，难以置信。
王素梅在业内以眼光挑剔、评断公正著称，能得到她如此高的评价已非寻常。
而她竟将这个无名晚辈与名满江南的王鼎任相提并论？
最重要的是，大家都知道她和王鼎任本就是本家，两人还有些亲戚的关系。
这里独属于她最了解王鼎任的实力！
如果所言非虚的话，这位年轻人不容小觑啊！
但是这样未免也太荒谬了。
一个二十出头的年轻人有这般实力，那他们苦练几十年又算是什么？