奇迹发生了!
一条薄如蝉翼、宽窄均匀的金黄色土豆条,如同被赋予了生命般,从土豆身上呈现螺旋状地剥离下来。
那土豆条越来越长,在高林手中盘旋、延伸,仿佛一条金色的丝带在舞动。
最震撼的一幕来了!
当整个土豆被削完,高林捏住土豆条的一端,手腕轻轻一抖,顺势向外一拉!
唰——
那条超长的螺旋土豆条,如同一个被压紧的金色弹簧瞬间释放。
带着惊人的韧性和弹性,在空中划出一道优美的弧线,被拉直、舒展。
在阳光下,展现出不可思议的柔韧性和视觉冲击力!
“乖乖——!”
围观的人群瞬间爆发出一片压抑不住的惊呼!
所有人的眼睛都瞪圆了,刚才那些失望、不解的情绪被这突如其来的视觉奇观冲得无影无踪。
人群像被磁石吸引般,呼啦一下重新聚集到摊位前,比刚才求购配方时还要拥挤。
这不是昨天做的薯片,也不是炸洋芋的做法!显然高林又想出了新的吃法。
高林神色专注,将这条长长的、螺旋状的土豆条小心地缠绕在一根粗长的竹签上,层层盘绕,最终固定成型。
一个螺旋柱状的巨大土豆雏形诞生了。
紧接着,他将这造型奇特的“薯塔”缓缓放入滚烫的油锅中。
滋啦——
热油瞬间包裹住薯塔,发出欢快的声响。
金色的螺旋在油浪中翻滚、沉浮,迅速吸收着热量。
随着油炸,薯塔的体积似乎还在微微膨胀,螺旋的层次更加立体,如同一座微缩的金色龙卷风,又像一件精心雕琢的黄金艺术品,在油锅中沉沉浮浮。
散发着越来越浓郁的土豆焦香和油脂醇厚的诱人气息。
当高林用特制的长夹子,将炸得通体金黄,散发着腾腾热气和致命香气的炫风薯塔从油锅中高高举起。
整个摊位前陷入了一片短暂的寂静!
所有人都被这前所未见、造型夸张、香气扑鼻的美食惊呆了!
“我滴乖乖!这又是个什么吃法?土豆还能做成这样?”
一个老大爷张大了嘴,喃喃自语。
“跟个大弹簧似的!这怎么吃啊?”旁边的小伙子眼睛发直。
“乖乖!这么大一串!这得顶多少份薯片?”有人已经开始下意识地咽口水。
这从未见过的造型,彻底颠覆了人们对土豆小吃的认知极限!
而这高林所做的东西就是后世最为常见的,薯塔。说名字可能比较模糊。
但是大家一定在商业街里看过那螺旋状的土豆串,长得跟古天乐签名一样。
这薯塔,呈现出夸张的螺旋、金灿灿的色泽,再配上那难以抗拒的香气,瞬间引爆了现场所有人最原始的购买欲和围观热情。
惊呼声、赞叹声、询问价格的声音此起彼伏,高记摊位前的气氛瞬间被点燃,达到了前所未有的高潮。
就在这鼎沸的惊叹声中,一个穿着时髦皮夹克的客商,看着那如同艺术品般的炫风薯塔,又想起高林刚才坚决拒绝卖配方的态度。
忍不住对着同伴大声感慨,声音里充满了由衷的佩服和释然。
“啧啧啧,真不知道这位高老板脑子里到底装着什么东西,就这土豆一天换一个花样。”
这番话,像是一锤定音,道破了高林真正的价值所在。
高林听着周围的惊叹和议论,脸上依旧带着专注料理的神情,只是嘴角微微扬起一丝不易察觉的弧度。
他稳稳地将那如同金色旋风般的薯塔递给第一个迫不及待付钱的顾客。
“来来来,排好队,不要着急啊!”
范二在一旁敞开铁皮钱盒吆喝着。
而买到薯塔的食客们也不着急吃,他们就这么举着那造型奇特的薯塔,在这美食节逛着。
周围人纷纷投来好奇的目光,尤其是孩子们看到这薯塔时,更是两眼放光。
“妈妈/爸爸!我要吃这个!”