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第二十九章 洪记小酒馆

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  林向东重新将鱼汤端上了桌。

  道:“妈,小南,小北,你们都尝尝。”

  “我放了点何雨柱亲手配制的调料。”

  说着给林母,林向南,林向北三人都盛了碗鱼汤,夹上鱼肉。

  林母尝了一口鱼汤,轻轻“咦”了一声。

  “难怪满院都说中院傻柱厨艺好。”

  “这鱼汤就多放了一点调料,味道当真大不一样。”

  林向南笑嘻嘻地道:“这手艺可将咱妈比下去了!”

  林母好笑地道:“瞧这孩子说的,我又不是厨子!”

  “中院傻柱可是专业大厨!”

  林向东笑而不语。

  傻柱的特制调料,他还剩了一些。

  只要给他时间绝对能拆解出来。

  就算是现在,他都已经确定了其中好几味香料药材。

  还有几样,要等他在医里门户里再多学上几天,才能分辨出来。

  不得不说,这傻柱在厨艺上确实是天赋异禀。

  只加了一点特制调料,那么大的半条鱼身子连同鱼汤都吃得干干净净。

  林向北半靠在椅子上揉着圆滚滚的小肚子。

  “哥,这鱼汤真好喝!”

  “等你学会了再做给我们吃!”

  林向东笑道:“没问题!”

  “不过你们两个今晚吃撑了,都要晚点睡,知道吗?”

  林向南林向北年纪还小,他怕两个孩子晚上积食。

  外面天寒地冻的,出去遛弯也不方便。

  林向北笑嘻嘻地道:“知道!”

  林向南收拾好碗筷,一家四口围着煤球炉子聊天消食。

  林母看着五斗柜上的座钟想了想,取出一块申城牌手表。

  “东子,明天元旦节,你也算是二十岁的人了。”

  “你爸这块手表,你拿着戴。”

  林向东原本打算过了元旦就去买块手表。

  他早就有手表票跟足够的工业券。

  只是这段时间事情多,忙的给忘了。

  接过手表戴上,笑道:“谢谢妈!”

  林向南羡慕地道:“哥,等我大了也要手表!”

  林向东又想伸手去揪小辫子,被林向南歪着头躲过。

  笑道:“好,好,好!”

  “等你大了,不但手表,连其他的三转一响,三十六条腿哥都给你备下!”

  林向南跺着脚道:“妈,您看哥说什么呢?”

  “我过了明天才八岁!”

  林母噗嗤一笑。

  其乐融融间,又是一夜过去……

  …………………………

  次日,元旦。

  林母早早带着林向南林向北姐弟去了景阳胡同。

  林向东在家守着建筑工人做了半上午事。

  看看手腕上的申城牌手表,时间也差不多了。

  骑着二八大杠去早已约好的前门。

  这几年前门小酒馆的生意,比第一个五年计划那黄金五年要差得很远很远……

  又是这年终岁末,大雪寒天的时节。

  压根没有几个食客上门喝酒。

  一溜的临街门脸,只开着寥寥数家。

  林向东在洪记小酒馆门前停下自行车。

  这家酒馆早在数年前就已经公私合营。

  原先的伙计现在也改成了服务员,掌柜的则是被称为经理。

  酒馆里的生意萧条之极。

  连一个食客都没有。

  连经理带两个服务员,都撑着下巴在柜台上打盹。

  林向东大步走进门脸。

  这家小酒馆有些年头了。

  门上挂着的牌匾几乎连底色都快看不出来,显得更加破败。

  好在名字还没换,依旧是洪记小酒馆。

  还没像几年以后那样。

  趁着风,将那些百年老字号都乱七八糟胡改一气。

  什么红太阳点心铺,什么人民美术出版社第二门市部,什么四九城烤鸭店……

  不大的门脸里摆着四张四方桌。

  原先油上的黑色土漆早已斑驳掉落。

  每张桌子配了四张条凳,一张条凳能坐两个人。

  柜台旁边还有几个酒坛,上面是用红布包裹的盖子。

  散装的白薯酒如今每斤也就几毛钱。

  舀上二三两不过一毛几分。

  林向东问道:“服务员,今天有些什么下酒菜?”

  他还是习惯叫服务员。

  总觉得叫伙计像是回到了老年间的四九城似的……

  年轻的服务员抬了抬眼皮。

  “带壳花生,芥末墩儿,再有就是凉拌土豆丝。”

  林向东问道:“肉皮冻,拍黄瓜,油炸花生米,酱羊肉,这些都没有?”

  服务员没精打采地道:“如今是什么年景?”

  “哪里还能有那些下酒菜?”

  “就只这三样,再没别的了。”

  林向东皱皱眉,早知道这样就该去便宜坊或是全聚德。

  这样的下酒菜,等会怎么喝酒?

  接着问又道:“那酒呢?有几种?”

  服务员耷拉着眼皮。

  “二锅头跟白薯酒。”

  “就剩这两小半坛子,也不多了。”

  “作坊那边缺粮。”

  “等卖完了,只好关门大吉。”

  还在艰难岁月的尾巴根上,粮食紧张的很。

  这小酒馆家还能有两个小半坛子,已经算是难能可贵。

  见赵叔孙哥等人还没到。

  林向东转头对还在打盹的经理道:“你是洪记的经理?”

  “等会我有一桌客人要来,先上两斤二锅头,再配几碟下酒菜。”

  “我得去便宜坊买两只鸭子。”

  “不然,这酒真没法子喝。”

  经理好容易睁开眼睛。

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