李丽质有点不好意思的笑了笑，“还可以！”
小女生说话都很委婉，还可以就是饿了。
其实江岩也有点饿了，刚才一直忙活，没感觉到，听小公主一说自己才有感觉。
“锅里煮着盐，就不做饭了，叫个外卖吧！”江岩说着掏出手机。
“要不…呃…算了！”李丽质刚想说可以回大唐那边去吃，想了想江岩吃不惯大唐的饭菜，又忍住了。
江岩把手机递给小公主，“兕子！你跟二姐看一下，喜欢吃什么东西？哥哥叫外卖。”
“嗯呐～”
小公主两只小手抱着手机，哒哒哒的跑回沙发上，和城阳公主开始研究起来。
李丽质问道：“哥！我的手机也能买吃的吗？”
“当然！等有时间绑上我的银行卡，你就可以付款买东西了。”
小公主和城阳公主商量好了吃什么，捧着手机又哒哒哒的跑回来。
“锅锅～七介过～介过好七～”小公主指着猪脚饭的图片说道。
“行！那就吃猪脚饭。”
叫其他的外卖江岩还真不太放心，因为江岩之前也是开饭店的。
但这家猪脚饭不一样，就在楼下那条街上，不止食材新鲜，味道好，而且老板很干净。
四份猪脚饭，搭配两份苦瓜黄豆骨头汤。
苦瓜汤小公主们肯定不喜欢喝，江岩就给两个小公主叫了萝卜骨头汤。
锅里的盐水变得越来越浓稠，锅边上已经出现了白色盐结晶。
这个时候要特别注意控制火候，要不然很容易糊锅，导致熬出来的盐发黄变苦。
外卖很快送来了，两个小公主乖巧的做好吃饭。
因为江岩要看着熬盐的锅，直接端着打包盒在厨房里吃。
李丽质也因为不想错过熬盐的整个过程，陪着江岩一起在厨房里吃饭。
“哥！这个肉的味道真好，又软烂又入味，跟米饭简直是绝配。”
“呵呵！”江岩笑了笑问道：“你知道这是什么肉吗？”
“知道！这是猪肉。”
李丽质说的很自然，她现在已经完全接受猪肉了。
江岩笑着说道：“兕子第一次来我这里的时候，就偷偷吃了半份猪脚饭，我当时也是叫的外卖，因为有事没有吃就出去了，回来的时候发现猪脚饭被人吃了，当时把我吓坏了。”
李丽质一边听一边笑，“这种事情放在谁身上都会害怕的。”
等吃完了饭，锅里的盐也熬的差不多了。
盐水几乎被蒸干，只剩下中间一点点的母液。
“这个时候就可以关火了！如果完全熬干了不方便洗盐！”
“洗盐？”李丽质没太听明白，“这个还要洗？”
“对！因为盐的表面有这种发苦的盐水母液，冲洗一下就彻底没有苦味了。”
江岩说着把盐盛出来，然后加入清水迅速的冲洗了两遍。
“这个动作一定要快，水量也不要太多，只要能把剩下的那一点母液冲走就可以了，不然的话刚熬好的盐又溶解了。”
这个李丽质倒是很容易明白，“好的哥！我知道了。”
冲洗完的盐并没有像超市里买回来的那样雪白，而是有一点点灰白的颜色。
“如果再把各个步骤的时间延长一些，应该效果会好一点。”
江岩说着把洗好的盐放在竹帘上，“这样晾干就可以了！”
李丽质忍不住伸手捏了一点，放进嘴巴里，忽然面露惊喜的说道：“哥！不一样了！果然不一样了！”