虽然江岩之前是个厨师，但对盐的了解也是一知半解。
以前都是买回来就用，从来不会真正去研究超市里的盐是怎么提纯来的。
“应该就是反复的过滤，溶解，净化，然后再重结晶，就是现在的这个样子，具体的操作工艺我也不太了解。”
李世民点点头，若有所思。
“这种工艺很复杂吗？”
江岩想到了在小说里看到的提纯工艺，但自己没有尝试过，也不敢信口胡说，但想来应该是不难的，在上中学的时候都学过这个。
而且现在细盐的提纯并不是什么保密工艺，在网上随时可以查到。
“应该是不难的。”
李世民眼睛一亮，坐直了身子看着江岩，“小郎君！你有没有办法学到这种工艺，帮大唐也提纯出这种细盐来？”
很多穿越类的小说里，主角都可以做到这一点。
既然自己现在真正的穿越了，相信自己也是能做到。
“我试试！”江岩说道。
“好！”李世民很高兴，又端起酒杯来，一脸诚挚的看着江岩，“小郎君！不管能不能成，朕先敬你一杯！”
“陛下客气了！”
李世民一瓶茅台已经喝完了，自己又打开了一瓶，“来来来！倒上倒上！”
江岩觉得李世民已经上来酒劲了，再喝肯定得多，但自己又不好意思劝。
长孙皇后说道：“陛下别喝了！再喝恐怕是要醉了。”
“无妨无妨！今天朕高兴，喝的再多都不会醉！”李世民毫不在意的摆了摆手，跟江岩说道：
“小郎君如果你真的能提纯出细盐来，知道对大唐来说意味着什么吗？”
江岩点点头，“虽然我不是很清楚，但也知道盐在历朝历代都是重要的战略物资，甚至影响到政权的稳定。”
李世民看着江岩笑了笑，解释道：
“确实是这样！但每朝每代又都不同，也都有自己的利弊。唉……”
李世民叹了口气，接着说道：“我大唐的盐业不像前朝为朝廷垄断，而是官民并营！
主要可分为池盐、井盐和海盐。
盐池归朝廷所有，官府直接管理或租给佃户。
井盐以私人经营为主，基本上都掌握在世家手里。
海盐的出产量极小，都是一些沿海地区的散户煮盐，以盐代租。
虽然看似大唐的盐业朝廷也把持了一部分，但大多数盐池的经营还是租佃给了世家。
所以大唐的盐业经营总体来说基本上都掌握在世家手里。
这种局面倒也不是一时造成的，自前朝以来，这些世家豪族就专擅盐利，或垄断产销。
他们通过租佃盐池、开凿盐井积累财富，一旦完全形成垄断之势，实在让人忧心。”
李世民端起酒杯来又喝了一口。
“小郎君！盐者，国之大宝，民之命脉！
天地所产，本为养民，非为私门聚敛之具。
这样即苦了百姓，又亏了国库，岂是治国之道？
朕承天命，抚有四海，当以民为天，以国为本。盐利若操于私门，则财源旁落，军饷无着，赈济乏力，国基何安？”
李世民目光炯炯的看着江岩，“如若小郎君能提纯出细盐来，朝廷便可以质量优势，夺回盐业的经营权，削弱世家对大唐盐业的操控！”
李世民为人确实豪爽，一点也不藏着掖着，跟江岩说的明明白白。
江岩端起酒杯，“陛下！我尽力！”
“好！哈哈哈…”李世民又爽朗的笑起来，明显是喝多了，端着酒杯走到江岩跟前，“叫什么陛下？不如我们义结金兰如何？”